1.啤酒大麦种植
购买啤酒的时候，配料表上只需要这4种，有这4种的啤酒，生产成本是较高的，也是可以算上放心喝的好啤酒。
一、水
国家规定是哪种原料多，就排在第一位。啤酒肯定是水最多的，酿造啤酒的水也很有讲究。一般都是产地的优质水，比如崂山水等，没有特别的要求。
二、麦芽
麦芽是啤酒的主要原料，所谓的啤酒香，就是指麦芽的香味。一般使用大麦芽，有的工艺加入小麦芽，可以提高啤酒的泡沫，使啤酒风味更佳。
三、啤酒花
啤酒花是一种植物，在我国很多地方有种植。真正的啤酒都要使用啤酒花，可是由于啤酒花价格较贵，会提高酿酒的成本，很多厂家用啤酒花制品、啤酒花浸膏来替代，这些字样说明不是真正的啤酒花，所含啤酒花的成分非常少。
四、酵母
本来啤酒也是不加酵母的，以大麦芽、啤酒花经过糊化与糖化，经过发酵而成。现在工艺加入了酵母，使啤酒含有多种氨基酸、维生素等，因此被称为液体面包，啤酒可以风味更佳。
真正的啤酒，配料表上只需有水、麦芽（大麦、小麦）、啤酒花、酵母（上面酵母）这4种，只要多一种都是厂家降低成本的操作。
不该有的原料有：大米、玉米、糖浆，替代麦芽与啤酒花，不是真正的啤酒。
除了配料表的4种原料，在硬性指标上，还要看下面的2个指标。
大家记住就可以，好的啤酒：
①麦汁浓度≥11°P
②酒精度≥4%vol
有人说这样的啤酒价格肯定贵，实际不是这样的。一般的啤酒价格平常在4-5元左右，那么符合如此条件的啤酒在6元左右，虽然小贵但是啤酒的质量可相差很大。
2.大麦生产啤酒
四海啤酒是四海科技实业集团旗下啤酒品牌，集团坐落于承德，是由四海科技实业集团有限公司、河北四海发展股份有限公司、河北四海啤酒有限公司、承德实达农业发展有限公司、河北四海集团塑料包装有限公司、河北四海集团物流有限公司等8家子公司组建的大型民营企业集团。
正按照“麦芽做大做强、啤酒上台阶、农场上规模”的发展战略，以实现农业产业化为目标，构筑大麦种植、麦芽加工、啤酒酿造、饲料和乳品生产、生物开发一个完整的产业链。
3.啤酒大麦种植时间
啤酒大麦属早春作物，适宜在寒冷的气候条件下生长，对土壤适应范围广，壤土、轻壤土均可种植。
4.啤酒大麦种植成本和利润
受今年西北干旱及国家价格走势的影响，甘肃啤酒大麦的价格会维持的2.6元以上
5.啤酒大麦种植方法
大麦蛋白质含量低于小麦，小麦蛋白质中麸质含量高。所以大麦啤酒比小麦清澈。萊垍頭條
6.啤酒大麦种植时为何在生育后期少施氮肥
大麦施肥可分为基肥、种肥、追肥等。
基肥：是提高麦田土壤肥力的重要措施。基肥以有机肥为主，配合施用氮、磷化肥，不仅可以满足大麦生长初期所需养分，促进次生根和分蘖生长，有利于形成壮苗，而且有机肥肥效稳长，可以源源不断地供应大麦全生育期的养分。基肥要注意粗肥与精肥相结合；迟效肥与速效肥相结合，同时要注意分层施用。一般每公顷施有机肥15～30t，磷肥（P2O5）60～120kg，钾肥（K2O）75kg。
种肥：一般用速效性化肥，由于肥料集中，又接近种子，所以肥效高而快，特别是在基肥不足和晚茬麦田增产效果更为突出。过磷酸钙作种肥时每公顷施75kg，硫酸铵作种肥时用60kg，尿素作种肥时应控制在37.5kg以下。
追肥：冬大麦播种期较迟，冬前生长的时间较短，基肥、种肥的养分不能立即分解，因此，早施苗肥是培育壮苗的物质基础，可以促进麦苗早分蘖、扎好根。通常在苗期达一叶一心时施肥，用量每公顷施氮（N）120～150kg。
越冬大麦耐寒性比冬小麦差，易受冻害，加之拔节期又早，施用腊肥可增强麦苗的防冻能力，且能供给麦苗冬季生长和早春生长发育所需养分。腊肥的施用时间多在冬至前后，以有机肥为主，可配合部分速效化肥。
冬大麦从拔节、孕穗到抽穗的时间比小麦短，此阶段生长快、需肥量大，可占到总需肥量的50%以上，因此，必须充分供应肥料才能保花增粒。在施肥时间上可根据苗情区别对待。群体发展适中时，应在拔节中期施下；群体偏大，小蘖迟迟不退，可推迟至拔节后期追肥，但不能晚于旗叶抽出。
大麦抽穗后一般不再施肥，特别是氮肥，但可以采取叶面喷施磷酸二氢钾等1～2次，以促进养分的合成与转运，加速灌浆和成熟。
7.啤酒大麦种植技术
四大原料：水，麦芽，酵母，啤酒花，缺一不可。军用啤酒的口感和色泽比较独特吧，听说它是精选澳洲小产区种植的阳光大麦、美国雅基码谷地出产的特种酒花和美国蓝带特种酵母酿制的，所以拥有与众不同的浅棕色泽和令人愉悦的复合香气，特别是它纯正的美式啤酒的滑润口感。
9.大棚种植啤酒大麦
不需要，大豆开花授粉靠风或电媒进行授粉。
自花授粉同一朵花的花粉传到同一朵花的雌蕊柱头上，或同株的花粉传播到同株的雌蕊柱头上，都称为白花授粉。通过白花授粉方式繁殖后代的作物称为自花授粉作物。常见的自花授粉作物有水稻、小麦、大麦、燕麦、大豆、豌豆、花生、芝麻、绿豆、马铃薯、亚麻、烟草等。白花授粉作物的自然异交率一般低于1％，不超过4％，大麦的自然异交率为0．04％～0．15％，大豆0．5％～1％，稻、麦(小麦)最高4％左右。
11.啤酒大麦种植面积扩大的社会经济原因
大麦分饲料用大麦和啤酒用大麦，一般亩产700-900斤如果是饲用麦，那么产量稍高一点，大概在1000斤上下这是通常情况下的产量，如果天气不好，大概减产20%左右