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58元自助啤酒模式(自助餐啤酒进价)

啤酒之家 2022-09-26 23:06 编辑:admin 154阅读

自助餐啤酒进价

不同的品牌的啤酒,价格不一样。中高档的7-10块,中低档的4-6块。有些进口的更贵。希望可以帮到你。


自助餐啤酒渠道

小型自助餐一般是没有酒水供应的,他们的菜品一般都是大众型的,家常菜,菜品比较少,品种不太全面,面向普通大众,高档一些的大型自助餐一半是有酒水供应的,而且酒类品种比较全面,啤酒白酒鸡尾酒甚至红酒一应俱全,菜品水果面点海鲜类更加丰富,面向中高档消费人群,服务质量也更好一些。


一般自助餐啤酒成本多少钱

以一瓶5元的啤酒为例:

包装费约占30%,也就是1.5元;

分销成本、运输费、税费合计20%,是1元;

生产和人工成本16%,是0.8元;

麦芽、啤酒花等原材料约占14%,是0.7元……

也就是说,最大的成本居然是包装费,而最重要的原材料,其实占比最少。

5块钱的啤酒,原料只花了0.7元。


自助餐 啤酒

1、自助餐厅的啤酒因为是大量的定期采购,有很大的市场和需求,所以啤酒的商家也会考虑到这一点,减少单价的盈利,薄利多销。

这样一来,自助餐厅就可以拿到很划算的价格,大概一瓶啤酒的成本价,也就在2元左右。

2、还有一部分是我们很少见的啤酒,那种啤酒往往品牌还没有什么名气,是一些小酒厂里出来的酒水。

这种啤酒,跟自助餐厅就属于一种互帮互助的关系,餐厅能拿到更低的成本价,而这些啤酒也借机做了宣传。

在自助餐厅售卖,人流量大,宣传效果和人群更加精准,所以餐厅拿到这类啤酒的成本价会更低,一瓶350毫升的啤酒,大概的成本价可能就在1元左右。


自助餐的啤酒怎么这么便宜

1烧烤吧都是进的低价啤酒,远低于市场价的啤酒,而我们一般人是喝不出来区别的,去吃烧烤的都是奔着烧烤吃的,啤酒就不会太在意。

2吸引客户进店消费。有一些新店会做活动,进店消费啤酒免费,或是消费满多少送啤酒。这些都是商家的套路,真正我们喝不多少啤酒。


自助餐喝啤酒

金汉森午餐啤酒免费38元一位,一般情况,主打是烤肉加自酿啤酒。晚上啤酒收费。或者去东城烧鹅仔,离洪楼不远,那里48一位,不过一分钱一分货啊!


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