德国啤酒市场分析(德国啤酒设备市场背景)

1. 德国啤酒设备市场背景

兰德尔啤酒是德国生产的。

RANDLE(兰德尔)品牌隶属德国慕尼黑兰德尔啤酒有限公司。

2018，为满足 国内消费者对于高端精酿啤酒日益增长的需求，RANDLE(兰德尔)品牌落户中国山东雪帝集团。

秉承德国巴伐利亚地区百年啤酒酿造工艺，特邀德国专业酿酒 师团队，引进德国标准糖化车间、工艺技术及灌装设备，采用德国进口原料和配方，引入纯净的泉水水源，严格遵循德国啤酒纯度法于中国本地新鲜酿造。

2. 德国啤酒设备市场背景调查

俄罗斯啤酒的地位在酒精类饮品中仅次于国酒伏特加。啤酒的类别也不像德国啤酒那样依发酵方法区分，俄罗斯啤酒主要以颜色区分为浅色啤酒，红啤，黑啤等等。一些酒精度很高的（6%-8%）烈性啤酒也颇受欢迎。主要品牌为波罗的海啤酒（Baltika），能占到80%以上的份额； 斯坦利（Stary Melnik）啤酒等。俄罗斯的啤酒酿造史非常悠久，中国的第一家啤酒厂-哈尔滨啤酒厂就是俄罗斯人建造的。

3. 德国啤酒设备公司

萨罗娜精酿啤酒是由山东德州克代尔集团出品，集团坚持“质量，信誉”的发展理念，常年聘请德国啤酒酿造专家雷欧汤姆克代尔先生作技术顾问，围绕稳定产品质量，提高产品档次，对设备工艺进行了技术改造，主要引进德国、意大利、日本等啤酒生产设备，生产过程采用澳大利亚优质大麦、进口啤酒花，实现了无菌生产、无菌灌装，确保了产品的优良品质。

这个冬天，一定要来一瓶萨罗娜精酿啤酒！

萨罗娜精酿啤酒是一款纯正的比利时风味啤酒，采用上发酵，浓郁的果香味混合了独特的香料味，散发出丁香、芫荽和清香的柑橘味，细品后留下的是甜蜜的香草味与浓郁的麦香味。

萨罗娜精酿啤酒沫洁白细腻、色度香度具佳，入口柔和不上头。重要的是，饮后使人回味无穷，堪称啤酒新秀，赢得广大消费者的青睐。

4. 德国啤酒设备市场背景分析

柏龙啤酒算是最早进入中国市场的一款德国小麦啤，属于在普啤里性价比稍微高一些的，酒精度较高，基本没有啤酒花的香气，酒体的颜色也算是比较浅的，整体来说还行。

百帝王啤酒在德国有一个大靠山，碧特博格酿酒集团，凡是喝过德啤的应该都知道，曾经是16年德国国家队的赞助商，二十世纪初，碧特博格集团为了拓展酒水品种，选中了在修道院里的百帝王。口感上来说比柏龙的麦芽香味要重一些，同时，啤酒泡沫也很丰富，有可能是因为麦芽度高的原因，所以好入口，就有种香蕉的果味。

5. 德国啤酒产业

因为很多国产啤酒不正宗，不地道呗。我一个从业啤酒行业的长辈十几年前就说，国产啤酒如果不改变早晚要玩儿完，那些五六度七八度的能叫啤酒？在日本啤酒低于11度不准生产的！当然这里的度数不是说酒精度，啤酒的度数和白酒的度数不是一码事！啤酒的度数是指麦芽汁浓度，国产的很多都是用麦芽水勾兑的，少了很多酿造过程！所以喝起来当然比不上德国等国家的优质啤酒了！

另外，价钱决定着呢啊，拿三四块钱的国产啤酒和十几二十几甚至几十块的国外啤酒比，未免对国产啤酒太不公平了吧！你舍得多花钱买，国产啤酒里面也有真正的啤酒，比如青岛原浆啤酒，那口味也很地道的。

值得反思的是，如今社会已经不是从前了，现在的人有钱了，很多人已经不满足温饱状态了，还要质量，要享受，国家也正转型升级调整产业结构呢，说白了就是提升质量！很多国产啤酒不能再走低端糊弄的路线了，也要像德国学习，做精品，才能竞争得过国外的啤酒品牌，否则，将会面临生存危机！

6. 德国啤酒市场的分析

由于生活条件越来越好，大家也更愿意提高生活品质，一些喜欢喝啤酒的男士而选择去购买进口啤酒，其实在所有进口啤酒当中，德国啤酒的知名度是最高的，德国也是啤酒的发源地，给大家有一种错觉，那就是德国啤酒都很昂贵，但是最近几年大家会发现有很多德国的啤酒，和我们国内的普通啤酒，甚至价格都不相上下。

其实这些并不是原装进口的德国啤酒，而是国产的德国啤酒，还有一些完全就是挂着羊头卖狗肉的虚假产品，真正的德国啤酒的售价一直都非常昂贵，在德国所有的啤酒当中黑啤的味道最好，而且喝多之后不会上头，每年在大连都会举行慕尼黑啤酒节，也许只有在那个时候才能够真正品尝到正宗的德国啤酒，因此每年大连慕尼黑啤酒节我都会去。

在啤酒节的时候，主办方会从德国当地的酒窖以木桶的方式运输过来，很多精酿的德国啤酒，那种啤酒喝起来麦芽味儿非常浓重，口感也非常不错，在所有的啤酒当中，我最讨厌的是俄罗斯啤酒，也许是因为俄罗斯人酒量比较好，因此他们的啤酒度数也略微高一些，但是俄罗斯的啤酒和德国啤酒有一个最大的共同点，那就是很有一定的麦香味。

但是俄罗斯啤酒有后反劲儿，第2天醒来头也会非常疼。在中国市场，俄罗斯啤酒价格并不贵，目前比较受消费者欢迎的应该是大白熊这款俄罗斯啤酒，换算一下甚至比国产啤酒还要便宜，因为它的量装很大，属于那种塑料桶包装。

7. 德国啤酒主要原料

德国的啤酒厂大都还按照1516年皇家颁布的德国纯粹法令，只使用大麦芽、啤酒花、酵母、水这4种原料，其他大部分的国家或地区在啤酒中都有添加辅助原料如玉米、米、蔗糖、小麦、淀粉、水果、蜜糖等。

这些辅助原料使啤酒呈现不同的风味，如美国啤酒大多添加玉米，使其味道较淡；台湾和日本则习惯添加米，使味道稍甜；德国啤酒不加辅助原料，味道香浓醇厚。

8. 德国啤酒境外供货市场

可以。

如果底部有沉淀物的话，绝大部分都算是一种正常的现象。

这主要是因为国外在制作一些啤酒方面，制作工艺是和我国有着很大区别的，这并不是因为在卫生条件或者是食品合格上面出现的问题，进口的啤酒基本上都是使用纯粮食全麦酿造的，所以底部多多少少都会有一定的沉淀物，只要我们能够确保我们购买的啤酒没有出现过期或者是变质的情况，就完全不用担心。

9. 德国啤酒工厂

优布劳啤酒是私企，是外资企业。

优布劳啤酒厂由德国卡尔·舒斯特、迪南德·魏斯家族始建于1872年，工厂旧址坐落于德国东南部的格莱茨市波利茨区，迄今已有140多年历史。

中德两国专家一起历经3个春秋，对落户中国的新工厂的水源、原材料、酿酒设备、酿制工艺等进行了科学而缜密的勘测和试验。反复试验，终于将百年的德国优布劳啤酒在中国酿制成功。酿酒采用的全套德国克朗斯设备和百年历史配方，不仅使优布劳品牌在中国焕然新生，而且使这个百年德国品牌走向了国际化之路。

2013年，优布劳（中国）啤酒饮料有限公司在燕赵古都邯郸市德国优布劳啤酒产业园落户。

10. 德国啤酒设备市场背景图

相信大多数国外品牌，不管是什么类型的，在进入国内市场都会有一段时间的水土不服，但乌拉尔啤酒却不一样，在进入中国之初，就有几家闻讯而来的经销商来主动加盟，正是第一批比较大的经销商，帮助了乌拉尔啤酒完成了他们第一批忠实粉丝的开发和稳固。