1. 啤酒和白酒度数怎么换算
成品啤酒酒精度其实很低的，一般商标有写，啤酒含酒精量一般都是3~4度，麦芽浓度12~13度。 生产中酒精度是怎样计算的？ ：以一般啤酒的麦汁约为 1.044 来说，取小数点最后二个数字 44 除 4 得 11 即为 plato 值，亦即麦汁的固型份约约为11 %。 啤酒的酒精度在美国一般以重量百分率来算，如 4 % (w/w) 或 4 % (wt)，表示在100公克的啤酒中酒精成份占了4公克，其他国家有以体积百分率来表示酒精度，如 4% (vol)。 二者的换算可依照下列的方程式，wt (%) = 0.8 × vol (%)。 要简单的计算酒精度，只要量发酵前与成熟后的糖度差乘以 0.4167，即得酒精的重量百分比，如某一啤酒发酵前麦汁的糖度为为11 (plato) ，成熟后的啤酒其最终糖度为 3 (plato)，则则 啤酒的酒精度 % (wt) = 0.4167 × (11 - 3) = 3.33 % (wt)。
2. 白酒和啤酒的度数换算
一瓶42度的白酒相当8瓶啤酒。
3. 啤酒和白酒度数怎么换算的
1、定义不同：麦芽度也就是麦芽汁浓度，制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，就是麦芽汁浓度，如每公升麦芽汁含有80克糖类，就是8°。
酒精度按质量体积百分比(m/v%)计算的，像商标上标出的12度是指原麦汁浓度，因此酒精度应该是4°左右。
2、类别不同：啤酒的度数是以麦芽汁浸出物浓度或含糖量的重量比来表示的原麦汁浓度，用°P标示。
如每千克麦芽汁含有110克糖类，该啤酒就是11.0°P。酒精度的概念常用于白酒，指的是酒中含乙醇的体积百分比，用%标注，一般是以容量来计算，故在酒精浓度后会加“vol”。
如100ml酒中，含有乙醇53ml，该白酒就是53%vol。麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味柔和，储存期也较长。酒精度差异是并不算太大，所以度数的差异对啤酒口感来说并不会像白酒那么大。
4. 啤酒的度数与白酒的度数是怎样算的
一般比较常见的是3-5%. 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。 啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。 以10度啤酒一瓶为600ML为例6*10=60度 白酒一百ML为60度 也就是说一瓶酒精度为10度的啤酒相等于100ML60度的白酒
5. 啤酒度数跟白酒度数换算
啤酒一般酒精浓度为3.33%，一瓶啤酒通常为480ml，其酒精含量为480*3.33%=15.98ml，而53°白酒酒精浓度为53%，15.98ml酒精换算成53°白酒为15.98/0.53=30.15ml，一量白酒是50ml，一瓶啤酒酒精含量为15.98ml，30.15ml的53°白酒但含量也是15.98ml，换算下，就是半两白酒多一点，具体是6钱。过去喝酒都是用小盅喝酒，一小盅基本就是6钱。
一瓶啤酒相当于6钱（大半两）53°白酒。
6. 啤酒度数等于白酒
白酒和啤酒是生活最常见的两种酒类，众所周知，白酒的度数更高，啤酒的度数相比要低很多，所以喝一瓶白酒相当于喝很多瓶啤酒，那么一瓶白酒究竟等于多少瓶啤酒呢？
一、按照酒精度计算，通常10度原麦汁浓度的啤酒酒精度在4%±，如果按照酒精度折算40度白酒一斤，就相当于10瓶啤酒，而实际上喝酒时的酒量不是这样对等的，因为啤酒中含有二氧化碳，会促进酒精的吸收，通常情况下喝白酒和啤酒的比例都是按照1：6的比例，也就是喝1瓶白酒对6瓶啤酒。
二、酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升（20℃）。表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。西方国家常用proof表示酒精含量，规定200proof为酒精含量为100%的酒。如100proof的酒则是含酒精50%。啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%（重量比）。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。
三、啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3.3-3.8%；浓色啤酒酒精含量为4-5%。啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量，而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度。酒的度数酒度的定义是指酒中纯乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10°，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少。
7. 啤酒酒精度数和白酒度数换算
体积500ml的4%的啤酒，如果是53度白酒，相当于37.74毫升53度白酒。
4%的啤酒，就是指这种啤酒的酒精度数是4度，酒精含量占比为4%。
ml，是毫升的表示符号，500ml，就是500毫升。
500毫升x4%=20毫升。
500毫升4%的啤酒中酒精含量为20毫升。
20毫升÷53%=37.74毫升。
8. 啤酒度数和白酒度数怎么对比
半斤白酒相当于喝几瓶啤酒，这种说法并不准确，应该说半斤白酒中的酒精含量等于几瓶啤酒的酒精含量。算这两者的差异，主要对比的是两者的酒精含量。白酒的酒精度数高，相同量的酒，白酒的酒精含量要比啤酒高。
白酒和啤酒的所含酒精量该怎么换算呢？先看它们的酒精度数，白酒有很多度数，从40度—50度比较多见，以50度的白酒为例，啤酒的度数比较低，多是4—8度。我们以50度白酒和4度的啤酒举例。
白酒50度的意思是100毫升酒中，含有酒精50毫升，啤酒4度的意思是100毫升啤酒中，含有4毫升酒精。半斤白酒也就是250毫升，250毫升白酒，所含有的酒精量是125毫升。若通过喝4度的啤酒喝足125毫升的酒精量，那需要喝大概3125毫升啤酒，普通啤酒一瓶大概是500毫升，这就相当于6瓶多一点啤酒。所以喝半斤50度的白酒，相当于喝6瓶多4度的啤酒，喝一两白酒的话，相当于喝一瓶多一点的啤酒。
不同酒的酒精度数不同，换算方法也稍有不同，不过可以粗略地说，喝一两白酒等于喝半斤多啤酒。看白酒这恐怖的酒精度数和含量，以后喝人拼酒的时候还是喝啤酒比较好，毕竟对身体的刺激稍微小一点。
现在既然你知道了喝一两白酒等于喝半斤多啤酒，那么你在拼酒的时候可以耍一个小聪明，你喝啤酒，然后人家用小酒杯喝二两白酒，你可以用个稍微大点的杯子，喝个300毫升的啤酒，这样相当于你只喝了一两白酒，摄入了少一半的酒精量，这样你不仅不容易醉，对身体的伤害也比较小一些。
但这也只是个缓兵之计，从健康的角度来说，白酒和啤酒对身体并没有什么明显的差异，喝了都对身体有害，特别是对肝脏的伤害会异常的大，可能有些人会认为啤酒酒精量小，伤害较小，其实也不是，啤酒喝多了，对肝也会造成很多负担，啤酒还利尿，会给肾脏也造成很大的负担，并且啤酒喝多了容易使人的尿酸增高。当然，白酒就更不用说了，对肝脏、对血管等的伤害都比较大。有些人相信适量喝酒有益健康，其实并不是，适量喝酒对健康也是不利的。
总之，喝酒能够别喝就别喝，膳食指南建议，人一天摄入的酒精量不应该超过25毫升，这相当于50毫升50度的白酒，600毫升左右啤酒，如果实在要喝，一定要少喝一点，尽量不要超过这个量。
9. 啤酒度数怎么计算的
一瓶啤酒2％—5％酒精
啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。