1. 德国啤酒的诞生时间
不是发明的,是发现的.那是别掩埋的谷物经过很长的一段时间的封闭,以后和真菌的化学反应的产物.后别后人所发现.最早人为制造的啤酒应该是德国的黑啤.
2. 欧洲啤酒历史
鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西-弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀。
鸡尾酒，这个代表酒水混合饮料名字，起源于何时，有许多传说。最有趣的一种说法认为，那是从前斗鸡时代向斗后剩下鸡尾毛最多的雄鸡举杯祝饮的一种酒。另外有一种传说，说它是依照一种酒杯的名字而命名，这种酒杯是法国人移民到新奥尔良的早期时代所用的，酒杯里所盛的就是这种酒。又有人说，这酒名字起源于英国，是曾一度用以保持雄鸡战斗状态的一种烈酒。
3. 德国啤酒的诞生时间表
啤酒的发明历史 瓶装啤酒1568年在伦敦发明。
慕尼黑啤酒 德国不仅啤酒消费量最大，生产的种类也繁多。
有超浓黑啤酒，低糖啤酒，红啤酒、白啤酒，香烟啤酒，雪糕啤酒等等。
日常所喝的啤酒，只不过是各类啤酒中的一种，也就是口味清淡的熟啤酒Lager。
这种啤酒是在19世纪左右由慕尼黑、布拉格、维也纳地区的人们发明的，目前销量占到世界啤酒总销售量的90%。
巴伐利亚有750多家酿酒厂，其中1040年成立的威恩斯特凡国家啤酒酿造厂是世界上最古老的啤酒酿造厂，酿造的啤酒有黑白艾克斯泼特啤酒、三月啤酒、烈性黑啤酒、比尔森啤酒、劳尔啤酒以及清凉麦芽啤酒。
尽管德国的啤酒厂很多，但生产规模都不是特别大，其原因是为了给就近的居民提供新鲜的啤酒。
为了保持知己自己啤酒的风格和口味，每个啤酒酿造师都把自己的酿造秘方视如珍宝，从不外传，但是他们又共同遵守着一个约定，就是按照1516年威廉赫姆公爵四世时期规定的纯度酿造啤酒。
根据这一规定，在生产啤酒时，只允许使用大麦、啤酒花、酵母和水，除此之外不能掺加其他任何物质。
4. 德国啤酒发展史
对于德国这个“啤酒民族”来说，除了每年秋季在南部巴伐利亚州首府慕尼黑举办的盛大啤酒节，4月23日也是一个举杯同庆的好日子。这一天，是传统的“德国啤酒日”。1516年4月23日，著名的啤酒酿造《纯净法》颁布。
在“啤酒日”这一天，全德国的啤酒酿造厂和啤酒博物馆等与这“国民饮料”有关的地方都会热情地敞开大门，欢迎人们前来一观啤酒酿造的历史与工艺。
在德国说起啤酒，巴伐利亚州是不能错过的。五百年前，《纯净法》在这里颁布。今天，巴伐利亚大大小小的啤酒厂有600多家，是啤酒厂最为密集的联邦州。“啤酒日”当天，慕尼黑市免费赠饮1000升啤酒的活动堪称全国节庆活动的高潮之一。
5. 德国啤酒发源地
由于生活条件越来越好，大家也更愿意提高生活品质，一些喜欢喝啤酒的男士而选择去购买进口啤酒，其实在所有进口啤酒当中，德国啤酒的知名度是最高的，德国也是啤酒的发源地，给大家有一种错觉，那就是德国啤酒都很昂贵，但是最近几年大家会发现有很多德国的啤酒，和我们国内的普通啤酒，甚至价格都不相上下。
其实这些并不是原装进口的德国啤酒，而是国产的德国啤酒，还有一些完全就是挂着羊头卖狗肉的虚假产品，真正的德国啤酒的售价一直都非常昂贵，在德国所有的啤酒当中黑啤的味道最好，而且喝多之后不会上头，每年在大连都会举行慕尼黑啤酒节，也许只有在那个时候才能够真正品尝到正宗的德国啤酒，因此每年大连慕尼黑啤酒节我都会去。
在啤酒节的时候，主办方会从德国当地的酒窖以木桶的方式运输过来，很多精酿的德国啤酒，那种啤酒喝起来麦芽味儿非常浓重，口感也非常不错，在所有的啤酒当中，我最讨厌的是俄罗斯啤酒，也许是因为俄罗斯人酒量比较好，因此他们的啤酒度数也略微高一些，但是俄罗斯的啤酒和德国啤酒有一个最大的共同点，那就是很有一定的麦香味。
但是俄罗斯啤酒有后反劲儿，第2天醒来头也会非常疼。在中国市场，俄罗斯啤酒价格并不贵，目前比较受消费者欢迎的应该是大白熊这款俄罗斯啤酒，换算一下甚至比国产啤酒还要便宜，因为它的量装很大，属于那种塑料桶包装。
6. 德国啤酒起源
巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上，记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。事实上，啤酒的发明者正是苏美尔人。
公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。
大约在公元前3000年前，波斯一带的闪米人学会了制作啤酒，而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上，献给农耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中得到了普及，他们用啤酒来招待客人。那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值，纷纷用啤酒制作药物。希腊人也非常热爱喝啤酒，他们从埃及人那里学会了酿制啤酒的方法。
公元4世纪时，啤酒传遍了整个北欧。啤酒种类开始变得丰富，其中英国人用蜂蜜和水混合酿制而成的蜂蜜酒是比较有名的一种。英国出现的一种黑啤酒也非常有名，与现代的黑啤酒已经很相似。公元1世纪，爱尔兰人自行酿制出了一种跟现代的淡色啤酒相仿的啤酒。
关于啤酒
1516年，巴伐利亚公国大公威廉四世发布《德国啤酒纯酒法》规定啤酒只可以啤酒花，麦子，酵母和水做原料，同时是最早的食品法律。
19世纪，有了冷冻机，人们开始对啤酒进行低温后熟的处理，就是这一发明使啤酒冒出了泡沫。1900年，俄罗斯技师首次在中国哈尔滨建立了啤酒作坊，中国人开始喝上了啤酒。1903年，英国人和德国人又在中国建了英德啤酒厂，就是青岛啤酒厂的前身。
7. 德国历史最悠久的啤酒厂
德国的凯撒啤酒最正宗。
凯撒啤酒为德国著名啤酒品牌之一，严格按照德国巴伐利亚1516啤酒酿造法酿造。 喝起来就好像刚从酒桶中取出般新鲜，有着混合了啤酒花和谷物味道的复杂香气，醇厚圆润的口感极容易入口，其色彩和味道让人着迷。kaiserwin凯撒啤酒，品种丰富，口味浓郁清爽，品质卓越，在德国有较高的声誉。 产品以品质精良，口感醇正而名誉欧洲。凯撒啤酒厂位于德国南部风光秀丽水质优良有着光辉炫灿历史的巴伐利亚，从1929年起，凯撒走出原始的啤酒作坊，建立工业时代的集约化厂房。数年来，凯撒新建和扩建了周围的厂房，逐步增加总产量和包装量。
凯撒黑啤酒液呈黑褐色，突出麦芽清香和麦芽焦香的混合香味，口味比较醇厚，泡沫细腻，挂杯持久。保留了传统巴伐利亚黑啤的厚重，口感更加柔和芬芳，是人们的饮用佳品，享有“黑牛奶”的美誉。
8. 德国啤酒最早是什么时候
1903年，一个叫做汉斯·克里斯蒂安·奥古特的日耳曼人带领商船队，带着德国优秀的酿酒师和上乘的德国啤酒原料在中国的青岛登岸，次年，日耳曼啤酒公司成立，即青岛啤酒的前身。
珍贵原料的奥古特啤酒
一百多年之后，青岛啤酒这个传承了几代人的纯珍典酿开启了另外一个传奇——奥古特。当第一眼看到奥古特的时候，你也许很快就被它的外在吸引：皇家符号、皇宫印章等外包装的设计既有古典韵味又兼具学院气质，处处体现着享用者的尊贵，而其内在更是系出尊贵血统。啤酒酿造专家都非常了解，啤酒的血统是以酵母为主，酵母是啤酒的灵魂。每一个酵母都是有生命和血统的，当年奥古特带来的所有原料中，最重要的就是这个酵母了。
9. 德国啤酒的诞生时间是多少
啤酒最早是埃及人发明的。人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。
公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪，古巴比伦国王汉穆拉比(Hammurapi～公元前1750)颁布的法典中，已有关于啤酒的详细记载。公元前1300年左右，埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。
最早的啤酒只是大麦汁稍微发酵，有点酒味的饮料。根据温度和酵母菌(那时人类还不知道这是啥东东)种类的不同，分成了拉格(Lager)和艾尔(Ale)，它俩的区别在于发酵位置的不同，拉格在发酵桶的下面低温发酵，艾尔在上面温暖环境下发酵。好比男人看见女人的反应，多数都变成了下半身思考，所以比起艾尔，拉格要更为普遍。
中国所有的啤酒、喜力(Heineken)、嘉士伯(Carlsberg)、百威(Budweiser)、很多德国啤酒，都属于这类，简单无节操。但其实不是如此，拉格其实小批量发酵难度要高于艾尔，因为温度要求比较低，但后来的工业生产解决了这个问题，拉格发酵温和、能大批量产、酒体纯净、口味清淡，这是导致它普及的根本原因。
比起拉格，艾尔就文艺的多，荷比卢地区、北欧诸国、英伦都是这种风格，这种酒，高端大气上档次，所以说的啤酒精酿大多数都是指这些。
中世纪的时候，欧洲北部水质很差，但大家不喜欢喝开水，于是比利时一帮和尚开始用煮开的水酿成啤酒，这样能当水喝，味道也很好。大家都觉得啤酒是饮料，所以也无所谓喝啤酒禁令。后来越来越火，于是比利时自成一体，修道院风格(Abbeybeer)，我们说的blond(金艾)、double（双料）、triple（三料）、brown（棕艾）甚至quadruple（四料）都是。
10. 德国啤酒有多少年历史
世界啤酒业排名前8大生产商
1、Budweiser百威，世界知名的啤酒品牌，1876年诞生于美国，创始人是Adolphus Busch，公司总部设在美国密西里州圣路易斯市。百威啤酒，百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界畅销、销量多的啤酒。
2、喜力HeineKen，创立于1864年荷兰阿姆斯特丹，又名海尼根,享誉国际的啤酒品牌，口感平顺甘醇，不含枯涩刺激味道，世界大型的啤酒出口商。
3、Carlsberg嘉士伯，创立于1847年丹麦，全球知名的啤酒集团，主要从事啤酒和软饮料的生产与销售，与足球的合作伙伴关系是嘉士伯引以为傲的传统。
4、Beck`s贝克，起源于16世纪德国，贝克是百威英博旗下主导品牌。拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表，也是全世界受欢迎的德国啤酒。尤其是在美国（每年大约1亿升）/英国/意大利。
5、Corona科罗娜，1925年墨西哥，全球领先品牌，世界十大啤酒品牌，行业著名品牌，墨西哥莫德罗集团。
6、Stella Artois时代，始于1366年，比利时极具知名度的窖藏啤酒，世界著名啤酒品牌，百威英博集团三大全球旗舰品牌之一，全球领先的酿酒制造商。
7、Krombacher科隆巴赫，源自1803年德国，德国较大的私有啤酒集团公司，啤酒口味圆滑香甜，有特殊的啤酒花的气味，德国科隆巴赫啤酒公司。
8、Oettinger奥丁格，德国奥丁格啤酒 Original Oettinger 始建于1731年，至今已有近300年历史，在德国拥有五家酿造工厂，3个世纪以来奥丁格始终保持着纯正德国啤酒风味，酿造的经典小麦啤、大麦啤、皮尔森等啤酒，只采用麦芽、啤酒花、水和酵母，严格遵循1516年德国质量纯净法案。