1. 印度啤酒品牌大全
I开头的酒是威士忌品牌的酒。其中:
1.“Independent bottling”首字母缩写,指独立装瓶,即酒厂只负责蒸馏,不复杂装瓶,威士忌的装瓶由独立的灌装厂家完成,并由灌装厂家负责销售。
2.爱尔兰威士忌(Irish whiskey)。尽管在爱尔兰经营的酒厂只有三家,但每种酒厂都以不同的方式酿造威士忌(爱尔兰威士忌一般使用三重蒸馏,风味清新轻盈,双重蒸馏具有泥炭风味)。
3·印度威士忌(Indian whisky)。一个颇具争议的术语,因为印度威士忌产业不符合全球公认的威士忌的定义,威士忌仅以谷物为原料,但印度允许用糖蜜酿造。
2. 印度 啤酒
ipa啤酒是指印度爱尔啤酒。ipa是英文India Paleale的简写,Pale意指口味较褐色啤酒清爽。I. P. A啤酒是一种出口啤酒,是印度淡啤酒的初始名称,原麦汁浓度较高,酒花添加量也比普通的爱尔啤酒高,也指淡啤酒类的啤酒风格。
IPA啤酒分为英式和美式:
英式IPA:普遍用料保守很多,导致酒精度一般为中等,酒精度范围在5-7%;酒花用量较少,导致苦度一般,香味也较为温和,苦度范围在40-60;由于Maris Otter麦芽特点,颜色为亮金色到琥珀色,一般为6-14标准色度之间;由于酵母和原料因素,口感更加丰富,在酒花、麦芽和酒精味之外,可以明显体会到甜味,以及酯类等酵母二级代谢产物。
美式IPA:用料更加奔放,酒精度会比英式IPA偏高1-2度;酒花用量大,苦度也要偏高10左右,酒花香味方面明显较强;颜色相近,但一般偏淡;酵母发酵纯净,除了酒精、麦芽和酒花之外的味道很少。
3. 印度啤酒好喝吗
它并非产自印度,也不是恒河水酿造的,它是源自英国的淡色艾尔啤酒。
这款酒并不是在印度生产的,但跟印度却有着千丝万缕的关系,有很强大的印度基因。
历史上印度曾是大英帝国的殖民地,英国人在印度统治了相当长一段时间,也有大批英国本土人来到印度,其中不乏士兵、工人等等。
啤酒在英国很流行,来到印度的英国人自然也有大部分爱喝啤酒的,但是印度的自然环境并不适合酿制啤酒,因为太热,那个时代,还没有现代化的啤酒酿制设备,也没有发明制冷机。
但是人不能不喝啤酒,于是英国人就不远万里从英国本土把啤酒运到印度,那时候苏伊士运河也没挖通,从英国本土到印度,需要穿过非洲大陆南端的好望角,在往北扎到印度,这过程中需要经过两次赤道,温度先冷后热然后又冷然后又热,总之温度变化很剧烈。但是对于啤酒来说,温度经常变化是非常致命的,运输路上时间又长,所以导致啤酒在路上就坏掉。
当然还有一个因素,那就是酿制啤酒的水。传统的英式Pale Ale所需的水硬度偏大,这也是英国某些地方水质的特点,可能那时候人们在印度没有找到合适的水吧,所以就放弃了在印度本土酿制啤酒的打算,而且那地方也找不到酒花啊,毕竟这东西是挑生长环境的,印度有点儿热。
聪明的酿酒师找到了解决办法,答案就是啤酒花。之前介绍过,啤酒花除了能为啤酒带来柔和的香味与口味之外,还有种功效就是抑菌防感染,它是一种非常好的天然防腐剂。于是酿酒师们就在运送的熟啤酒中加入很多的啤酒花,这样就起到了防腐防感染的功效,而在味道上,又有了新的变化,那就是香味更加突出,味道更加苦。
没想到这样的做出来的啤酒广受人们喜爱,于是在英国本土也采用了这种制作方法,因为与印度有关,可能又是因为英国人视印度是大英帝国的掌上明珠,于是就起了个India Pale Ale的名字。
有人考证,IPA风格的酿造记录,最早出现产生于18世纪末,当时一个位于英国中部的名字为弓箭的小酒厂,厂主审时度势,抓住了一个千载难逢的机会。时值东印度公司全面控制英国到殖民地的海上贸易,他们急需一种能够经过六周的海上航行后,还能在殖民地售卖的啤酒。于是,长主在传统英国淡啤酒的基础上,加入大量酒花,从来创造了这样一个全新的啤酒风格。
甚至,为了能够将这个生意尽数收进囊中,弓箭酿酒厂的厂主更是为东印度公司提供了长达18个月的付款限期,这个期限,可以让东印度公司在殖民地将啤酒售卖一空后,再回来付款,同时购置下一批。所以,最早的时候,弓箭酿酒厂的IPA每两年才生产一批。
4. 印度淡色啤酒
它并非产自印度,也不是恒河水酿造的,它是源自英国的淡色艾尔啤酒。
这款酒并不是在印度生产的,但跟印度却有着千丝万缕的关系,有很强大的印度基因。
历史上印度曾是大英帝国的殖民地,英国人在印度统治了相当长一段时间,也有大批英国本土人来到印度,其中不乏士兵、工人等等。
啤酒在英国很流行,来到印度的英国人自然也有大部分爱喝啤酒的,但是印度的自然环境并不适合酿制啤酒,因为太热,那个时代,还没有现代化的啤酒酿制设备,也没有发明制冷机。
但是人不能不喝啤酒,于是英国人就不远万里从英国本土把啤酒运到印度,那时候苏伊士运河也没挖通,从英国本土到印度,需要穿过非洲大陆南端的好望角,在往北扎到印度,这过程中需要经过两次赤道,温度先冷后热然后又冷然后又热,总之温度变化很剧烈。但是对于啤酒来说,温度经常变化是非常致命的,运输路上时间又长,所以导致啤酒在路上就坏掉。
当然还有一个因素,那就是酿制啤酒的水。传统的英式Pale Ale所需的水硬度偏大,这也是英国某些地方水质的特点,可能那时候人们在印度没有找到合适的水吧,所以就放弃了在印度本土酿制啤酒的打算,而且那地方也找不到酒花啊,毕竟这东西是挑生长环境的,印度有点儿热。
聪明的酿酒师找到了解决办法,答案就是啤酒花。之前介绍过,啤酒花除了能为啤酒带来柔和的香味与口味之外,还有种功效就是抑菌防感染,它是一种非常好的天然防腐剂。于是酿酒师们就在运送的熟啤酒中加入很多的啤酒花,这样就起到了防腐防感染的功效,而在味道上,又有了新的变化,那就是香味更加突出,味道更加苦。
没想到这样的做出来的啤酒广受人们喜爱,于是在英国本土也采用了这种制作方法,因为与印度有关,可能又是因为英国人视印度是大英帝国的掌上明珠,于是就起了个India Pale Ale的名字。
有人考证,IPA风格的酿造记录,最早出现产生于18世纪末,当时一个位于英国中部的名字为弓箭的小酒厂,厂主审时度势,抓住了一个千载难逢的机会。时值东印度公司全面控制英国到殖民地的海上贸易,他们急需一种能够经过六周的海上航行后,还能在殖民地售卖的啤酒。于是,长主在传统英国淡啤酒的基础上,加入大量酒花,从来创造了这样一个全新的啤酒风格。
甚至,为了能够将这个生意尽数收进囊中,弓箭酿酒厂的厂主更是为东印度公司提供了长达18个月的付款限期,这个期限,可以让东印度公司在殖民地将啤酒售卖一空后,再回来付款,同时购置下一批。所以,最早的时候,弓箭酿酒厂的IPA每两年才生产一批。
5. 印度啤酒品牌大全图片
上前 100 款最受欢迎酒款中,竟然有 36 款是烈酒或啤酒。更令人震惊的是,前 10 名中竟然有 3 款是苏格兰威士忌,而这些位置曾经全部被波尔多葡萄酒占据
6. 印度啤酒排名
印度好像没有自产白酒。印度虽然因为污染的原因整体水质不太好,不像是传统观念里能酿好酒的地方,但是在孟买附近还是有一片叫Nashik的地区,气候挺适合种植葡萄园以及酿制葡萄酒的,例如印度本地的葡萄酒品牌SULA会产各种霞多丽、赤霞珠、白诗南的葡萄酒,都很平价,基本折合卢比含税1000-1500一瓶,作为餐酒味道不差,至少比某些浓缩汁罐装的强太多(
同时LVMH也在印度开了酒庄做本地产的夏桐起泡酒,喝起来味道也蛮不错的,我甚至感觉比法产酩悦还好喝点。
另外就是啤酒,印度自有品牌的KINGFISHER也涵盖了各种从普通到strong、ultra的各种种类,但总体来说还是工业拉格,差不多就是普通百威和百威strong的区别,比雪花纯生之类的口味重一点,也有些专门的酒吧卖自产的精酿和苹果酒之类,但总体来说还是以成品的印度品牌和进口酒为主。(不过IPA作为名字里带印度起源也跟印度有点关系的啤酒实际上没什么印度人喝)
7. 印度白酒品牌
luxurious摩亚是享誉新西兰的高端啤酒,也是世界顶级精酿啤酒品牌之一。luxurious啤酒2003年诞生于新西兰最大的酿酒地马尔堡,luxurious这个名字也起源于此。是新西兰独有的已经灭绝的巨型恐鸟,在很久以前,创始人常常把他酿的酒拿给在啤酒厂附近挖掘恐鸟骨头的考古学家们品尝,就算在醉醺醺的时候,考古学家们还是能够找到恐鸟的骨头。
8. 印度啤酒品牌大全排名
推荐 印度淡艾尔啤酒 ,这种啤酒的酒花味比较突出 各种英国 美国的酒厂都出。
。当然最好喝的个人觉得是酿酒狗发烧友相对性价比最高(30多一支),酿酒狗朋克也不错(20多一支)9. 印度啤酒多少钱一瓶
外国超市很难来开店的,沃尔玛挣扎了很多年,也最近才终于开成。连可口可乐这个产品都费了好大劲才进入印度。印度啤酒十几块人民币一瓶。印度是民主国家,小商人很多,小店铺很多,他们是抵制外国超市进入的重要原因。
10. 印度啤酒品牌大全及价格
有的。2004、2005年以来,采用高山泉水酿造的绿兰莎啤酒相继远销台湾、新加坡、马来西亚、印度尼西亚等国家和地区。山东华狮是淄博市饮料行业中规模较大、效益较好、设备较先进、现代化程度较高的企业,已通过2000版ISO9001质量体系认证。
为了更快更好的将绿兰莎的特点推广出去,绿兰莎将以山东省省级媒体为主导,以地方媒体为辅助,投入更大精力在品牌的塑造和建设上。当“高山泉水酿造,再来三杯何妨?”的广告语家喻户晓,当高山泉水的品质不断征服一个个消费者时,绿兰莎的市场将有飞速的发展。