1. 苦瓜啤酒百度百科
食材：麻鸭、苦瓜，青豆，青椒
调料：菜籽油、猪油、郫县豆瓣、糍粑辣椒、姜、蒜、葱、青红花椒、八角、三奈、桂皮、香叶、盐、白糖、味极鲜酱油、陈醋、料酒、白酒、啤酒、胡椒、味精
制作步骤：
1.先把鸭子腥臊味最重的整个屁股全部剁掉，接着把鸭子切成块备用
2.剁好后第一步是去腥处理，这决定了鸭肉成菜后腥味的轻重。先加重盐和料酒进去抓匀，逼出血水和去腥，放几分钟，然后用清水把鸭肉冲洗干净后，再使出吃奶的劲，挤压出残余的血水。没有了血水，鸭肉才能形成负压，在后面腌制中就能充分吸入料汁。
3.接下来就是腌制处理，这决定了这道菜到底入不入味。挤干水分的鸭肉加酱油、盐、料酒、胡椒和几块拍烂的葱姜进去，一定要按压出葱姜汁后再抓匀入味，腌制20分钟。
4.准备配菜和料头。苦瓜先要切开去除瓜瓤和白膜，然后一分为四，切成段。再来切点姜片和拍蒜，准备泡椒，泡椒切成厚片，直接扔进锅里就行。青豆用水洗下备用，用郫县豆瓣和糍粑辣椒来炒，还要准备一点八角、三奈、桂皮和香叶。
5.把腌制好的鸭肉捡出葱姜不用。
6.把锅烧热倒油，再加一勺猪油进去，增加香滑的口感。一定要保持大火七成油温下入鸭肉煸炒，油温一定要够高，火一定要够大，这样才能快速炒出香味。保持大火一直炒到油变清亮，没有水汽后，烹入一勺高度白酒进去，白酒在高油温的作用下能迅速带走鸭肉中仅存的腥气，同时给整道菜增加特有的香味。
7.继续煸炒到鸭肉焦黄出油，鸭皮打卷，依次下入青红花椒、八角、三奈、桂皮、香叶和姜蒜进去，快速炒出香味。
8.炒香后再下入郫县豆瓣和糍粑辣椒，炒出香味和汤色来。然后下入泡椒，翻炒均匀后倒入一听啤酒，再倒入没过鸭肉的水后加点酱油和白糖。
9.把汤汁烧开后，转成中小火慢烧入味，根据鸭子的老嫩度烧到离出锅还有15分钟，倒入青豆和苦瓜，盖上盖子烧煮10分钟
10.最后一分钟时，改成大火收汁，加点味精调味，最后锅边再淋入陈醋增香后炒匀起锅。
2. 苦瓜啤酒图片大全
主料：苦瓜200克、猪肉150克、青红辣椒各两个
辅料：植物油30克、盐8克、姜2克、生抽2克、淀粉5克、啤酒2克，鸡精1克
做法：1、把猪肉切丝，用啤酒、生抽、淀粉拌均匀，加香油拌均匀腌制5分钟左右，苦瓜洗净切开去掉籽切斜片，下开水里加几滴植物油烫变色捞起，侵泡凉水过凉捞起，青红辣椒洗净切丝，姜切末
2、热锅凉油，油热7成下猪肉翻炒变色捞起
3、再次热锅凉油，油热8成下姜末、苦瓜翻炒出香味，加青红辣椒翻炒均匀
4、加肉丝、加盐翻炒均(大约1分钟），加少许鸡精翻炒均匀即可
3. 苦瓜鲜啤酒
个人认为石家庄嘉禾啤酒还是不错的，嘉禾啤酒厂位于石家庄市北二环西路11号，公司具有三十余年生产历史，以制造与销售啤酒为主。
目前，企业产品均形成高、中、低档系列的合理结构，其中嘉禾、快乐U、联合啤酒等已形成系列产品，除此之外，公司还生产有特啤、干啤、暖啤、爽啤、鲜啤、苦瓜啤等共30多个品种。
4. 山东省苦瓜啤酒厂家
1.宝鸡啤酒-宝鸡市
2.法门寺干啤酒-宝鸡市
3. 水星啤酒-宝鸡市
4. 峪泉啤酒-宝鸡市
5. 汉斯啤酒-西安市
6. 汉斯神奇啤酒-西安市
汉斯啤酒饮料总厂还生产过一款神奇啤酒，由绞股蓝为主要成分。
7. 汉斯苦瓜啤酒-西安市
汉斯生产过一款苦瓜啤酒
8. 汉斯2000啤酒-西安市
9. 汉斯小木屋-西安市
现在大家喝得最多的果啤就是这款汉斯小木屋啤酒。
10. 西安啤酒-西安市
5. 苦瓜加啤酒有什么好处
属于青岛啤酒，在青岛市崂山区。
6. 苦瓜能喝啤酒吗
苦瓜酒的做法如下：
1、准备苦瓜。苦瓜泡酒最好选瓜形较细长的，果皮青绿色相对较嫩，种子开始发育但种皮尚未木质化的苦瓜，这样的苦瓜泡出来口感较好且营养价值高一些。
2、将苦瓜清洗干净。最好用流动的清水充分洗净，然后沥干水。
3、选择容器。根据自己的需要选择泡酒的容器大小，玻璃旋口罐头瓶比较好，同时要注意密封性要好。将选好的容器洗净，然后消毒杀菌。
4、将苦瓜装入容器中。最好整瓜装瓶，如果瓶口较小可以切开，但最好保持完整。
5、往装好苦瓜的容器内注酒。酒最好选择高浓度的白酒或高浓度的大曲酒，酒与瓜的体积以1：1为佳。
6、密封储存。将密封的盛酒容器置于阴凉干燥处存放，避免阳光照射。一般经过40-60天时间，就可以打开喝啦。
7. 苦瓜啤酒是哪里生产的
周口市万园啤酒有限公司，始建于 1995 年 9 月，占地面积近 10 万平方米，该公司自成立以来，始终坚持"科技为本，市场导向，质量取胜，管理增效"的治厂方针，注重引进高新技术和高素质人才，努力开发新产品，提高科技含量，提高劳动力生产率和资本产出率。目前已发展成为年产近 10 万吨啤酒生产能力，固定资产 1.2 亿元的中型企业。拥有职工 420 人，其中技术人员 121 人。
周口市万园啤酒有限公司以生产万园系列啤酒、哈曼系列啤酒为主，共有十多个品种。其中万园苦瓜啤酒、万园纯生啤酒、哈曼系列啤酒由于口感好，泡沫细，质量上乘，深得消费者认可。产品畅销河南、安徽、江苏等地。在 1999 年中国质量万里行产品抽查中荣获"产品信得过企业"称号; 1998 年被列入周口市质量技术监督局"首家重点保护企业";河南省质量技术监督局"重点保护产品"; 2002 度被周口市质量技术监督局授予"河南省质量管理先进企业".2005年被评为"河南省优质产品".
2004 年公司与德国哈曼酿酒集团公司合资开发的哈曼桶啤，更填补了我省生产无高档啤酒的空白。2005 年，公司实施名牌战略，促进良性发展，提高产品内在质量和外部形象，全力打造优质产品，回报社会，回报消费者。
8. 啤酒鸭苦瓜
苦瓜虽苦，但你细品苦瓜夹着一丝甘甜，一缕清香，令人回味无穷。苦瓜自苦不以苦人，有君子之德，就像生活中许多有着苦瓜情怀的人一样，给别人的永远是满脸笑脸。
不把自己的苦感染给别人，有人说，人生就是一个苦瓜，苦瓜配啤酒，让我感觉是那么的伤感，没有人陪在自己的身边，是那么的寂寞孤独，孤苦无依。
9. 啤酒与苦瓜
减肥期间是不能喝啤酒的，啤酒中还有大量的维生素和矿物质，有可能会引起腹型肥胖啤酒肚的出现，减肥期间也多吃些素菜，菠菜，油菜，苦瓜。平时多多游泳运动，快速的奔跑，打羽毛球，打篮球等。做仰卧起坐，俯卧撑可以增加，肌肉的韧性减少脂肪。
10. 苦瓜牌啤酒
济南出产趵突泉啤酒，北冰洋啤酒，金苦瓜啤酒，莱芜出产广寒宫啤酒，淄博绿兰莎啤酒，聊城新水城啤酒，泰安克利策啤酒，菏泽青菏泉啤酒