1. 自酿啤酒如何装瓶子
自家酿的葡萄酒能储存在塑料瓶，但需要选择食品级塑料容器。自酿葡萄酒的注意事项：
1、由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳(CO2)气体，为防止爆炸，应优先选用钢制和食品级塑料容器，最好选择大口的容器，装葡萄不要装满。发酵期间严禁将容器密封处理，应在瓶口留有空隙或用八层纱布封口。发酵结束后应将酒与酵母完全分离，以防贮存期发酵涨瓶。
2、自酿葡萄酒的发酵器具在使用前应用热水或高度食用酒精清洗消毒、沥干;发酵时温度应控制在15～25℃之间，避免高于30℃;由于葡萄原料表皮微生物种类比较多，建议发酵前添加适量酿酒活性干酵母，达到抑制杂菌繁殖目的。
3、受杀菌条件的限制，自酿葡萄酒发酵后酒液中可能会有其他微生物的存在，容易导致葡萄酒变质。因此，建议自酿葡萄酒贮存在阴暗、凉爽的环境下，贮存温度稳定在10-15℃之间。酿造好的葡萄酒不要使用非食品级塑料瓶贮存，建议短期内饮完，不要长期存放。
2. 如何开桶装啤酒
与开罐装可乐是一样的，罐的正上面有个小金属环，把环拉起用力一拉就开了，注意，要立着拉别倒出来了
3. 如何自制开瓶器啤酒
啤酒开瓶器怎么用
啤酒开瓶器是帮助开啤酒的工具，只需要将开瓶器的头对准瓶盖，稍一用力往上抬，瓶盖嗖的一下就掉了，不仅方便随身携带，还很容易操作。啤酒开瓶器主要是由把手、长(短)脚组合而成的，工作的远离借助于杠杆学，这样就很容易撬开啤酒盖了。现在的啤酒开瓶器样式也很别致，挂在钥匙上随身携带，跟装饰品一样。
1、首先我们要知道啤酒开瓶器运动的是物理学原理，借助我们人体的力量来打开瓶盖。
2、在使用啤酒开瓶器中间，一定要注意安全，避免不小心弄伤自己。
3、在开启酒瓶盖之后，脸部一定要远离瓶盖的位置，啤酒开瓶器的力量会使瓶盖弹起来，导致瓶盖弹伤皮肤。
4、要避免手劲过大，啤酒瓶体出现裂痕的现象，所以要安全使用开瓶器，喝酒时才更开心。
二、啤酒开瓶器尺寸大全
1、海马开瓶器。海马开瓶器一般包括手柄、螺旋转、锯齿刀口、啤酒开瓶口等，是一款多功能开瓶器，一般手柄尺寸为12.4厘米，螺旋转尺寸为7.0厘米，啤酒开瓶口尺寸为7.4厘米。还有一些是128*27厘米，或者138*38厘米。但都有一个特点：小巧迷你方便携带。
2、气压开瓶器。气压开瓶器造型简单，没有太多其他配饰，一般大小为19/19.5(长)*2/5(直径)厘米。
3、电动开瓶器。电动开瓶器具有方便，快速，省力等特点。大小一般为高29.2厘米，开瓶器底直径4.9厘米，内直径3.5厘米，底座10(长)*11(宽)*12.5(高)厘米。还有一些造型简单的尺寸为4.5(直径)*19.7(高)厘米。
4、蝶形开瓶器。蝶形开瓶器是一种常见的开瓶器，两侧有两个手柄，方便操作，这种开瓶器不锈钢尺寸一般为4.5(长)*18.8(高)厘米。
啤酒开瓶器怎么用?其实啤酒开瓶器很简单用，一般看过之后多摸索下就懂得用了。啤酒开瓶器尺寸大全如上，在购买啤酒开瓶器的时候可以根据自己需要来选择相应尺寸的产品，尽量要能够选择符合自己实际需要的，才能为日常生活提供方便。
4. 怎样开瓶装啤酒
工具/原料
未开的瓶装啤酒
筷子一双
方法/步骤
1、拿一双整齐的筷子，用筷子屁股（就是筷子的大头），放在啤酒盖下，另一只手握住瓶颈部，高度可以和啤酒瓶口一样高，当作筷子杠杆的支点。
2、猛用力往下压筷子，马上就开。5. 自酿啤酒怎么保存
可以一直放在水里
1、啤酒放水中能冷藏。啤酒适宜保存在5℃-25℃的环境中，低于或高于此温度范围，需要采取相应的防冻或防热措施，因此啤酒可以放在冰箱冷藏室中进行冷藏保存，冷藏保存还可以增添啤酒风味。
2、啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，添加啤酒花，经液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
3、通常瓶装、听装的熟啤酒的保质期不少于120天(一级)或60天(二级)。瓶装的鲜啤酒的保质期不少于7天。罐装、桶装的鲜啤酒的保质期不少于3天。
6. 桶装啤酒怎么再装酒
可以的，啤酒罐属于食品级材质，能够储存白酒的。但不建议长时间存放。
我们都知道用易拉罐装的饮品一般分为两种，一种是含汽饮料，一种是不含气饮料。包装含气饮料的易拉罐一般使用铝材，虽然比较薄，但这些饮料里的气体能增加罐壁的强度，所以易拉罐更不容易变形。
白酒含有较高的酒精及其他微量元素，若白酒在装瓶后因保存不当酸败，酒中的酸性物就会与易拉罐内壁产生化学反应，会腐蚀罐体，导致白酒泄漏，而很多白酒都是放的时间越长，口感越醇厚，正所谓酒还是陈的香。而易拉罐并不能经得起时间的洗礼，当然也就不能成为白酒最好的贮存容器。
7. 自酿啤酒如何装瓶子里面
用塑料瓶做二发，除非是塑料瓶质量和密封性非常高，不然无法达到二发的碳化效果。很少，也可以说几乎没有人用塑料瓶去做瓶装二发。这里建议题主用质量可靠的绿色或者深棕色啤酒瓶做二发，同时瓶盖的质量也需要得到保证。这样才可以进行有效的碳化，得到自己想要的杀口力强的啤酒。
8. 自酿啤酒可以装瓶销售吗
如果仅在生产地零售，只需办理营业执照，食品流通许可证即可。
如果你定量包装，跨区域销售，批发，进入批发市场，农贸市场、超市等需要办理QS。
QS的费用但申请费、化验费、咨询费、公关费等大概三到四万，根据您厂子的硬件条件和产品种类不同。河南的就是这个样子的。
9. 啤酒怎么装瓶
1.将空酒瓶装到装瓶生产线上。先用含氯的溶液洗涤酒瓶，然后用CO2将酒瓶中的溶液吹干。酒瓶清洗——在生产线的这一段，酒瓶被翻转过来后，用洗涤液进行清洗，然后用CO2吹干，最后再倒置过来。
2.然后，酒瓶将进入一个类似于转动架的机构，它可一次夹住12个酒瓶。啤酒灌装到酒瓶中后，会逐渐将啤酒减压到环境压力。当每个装满啤酒的酒瓶离开转动架时，会立即补上一个空酒瓶。
3.下一步流程是封盖。不过，此时酒瓶顶部还有一小段空气需要清除。为了清除这部分空气，酒瓶会通过一段很窄的高压射水流，水射到啤酒上时，会激起泡沫，将空气挤出酒瓶。然后在空气重新进入酒瓶之前盖上盖子。封上瓶盖之后，会清洗酒瓶的外部，除去整个过程中可能冒出的啤酒泡沫。
4.标签被送入贴标签机，里面有一个旋转装置将胶水涂到标签上，然后将标签贴到经过的酒瓶上。正常情况下，标签会准确、平滑和牢固地贴在酒瓶上。酒瓶经过专用的喷墨打印机的打印头时，会在标签上打上日期。标签上会出现啤酒装瓶的日期以及“推荐饮用截止”日期。
10. 自酿啤酒如何装瓶子里
在发酵罐内6个月没问题
最佳口感期是2-3个月
如果从发酵罐打出来，24小时内尽快喝了
如果从发酵罐打出来进行灌装，一定要尽量避免少接触空气，同时做好密封和冷藏，具体时间看你灌装的方式通常是6个月，有些更长啤酒保质期1年。普通啤酒保质期为2个月；含糖11度至12度的熟啤酒保质期为4个月；14度的啤酒保质期为3个月；10点5度的熟啤酒保质期为50天；。