1. 宁夏枸杞酒厂家
宁夏红一共有12度、18度、28度、38度四个度数。其中宁夏红枸杞酒12度为其主打产品。垍頭條萊
介绍一下宁夏红酒精度12度枸杞酒,“宁夏红”枸杞果酒系列产品利用中国枸杞之乡产新鲜枸杞为原料。萊垍頭條
“宁夏红”枸杞酒由于它迎合了现代消费需求,率先提出了“健康饮酒,饮酒健康”的时尚消费理念,以全新的枸杞消费方式给予消费者充满人性与健康的关怀,对传统枸杞消费观念和消费方式进行革命性引导,使其潜在的巨大市场空间得到有效开发,造就了一个枸杞消费的新时代。萊垍頭條
2. 宁夏枸杞酒厂家排名
宁夏红枸杞酒12度比28度好
宁夏红枸杞酒12度不仅香浓醇厚,更加健康养生的好酒。
精选优质的宁夏红枸杞,特殊的地理环境和气候条件造就的鲜红小精灵在经过细腻的酿造后变成了澄澈的酒液,清越的甜香远远的就醉人至极,恰到好处的度数让你既能开怀畅饮又不虞造成健康负担,待客的好选择。
3. 宁夏枸杞生产厂家
相传,宁夏枸杞先是在中卫县黄河边上的常乐堡、永康堡、宣和堡等处自然繁殖,后来 经过回汉族劳动人民世世代代的选育改良而成。以后宁夏枸杞又培育成功了很多优良品种,并逐步被引种到全国各地。现今,我国二十多个省、市、自治区及欧洲、地中海沿岸国家、北美、前苏联等地栽种的或已退化为野生的枸杞,其祖先 多为“宁夏枸杞”。枸杞现虽已遍布各地,但是,唯宁夏所产却盛誉久持,蜚声中外,被拥为枸杞之绝品,其根本原因是得厚于天时地利,功就于人勤艺精。所以宁夏枸杞最好了宁夏枸杞是历史很久远的,口碑也是非常有影响力的。来说说宁夏枸杞的样子,帮助大家熟悉枸杞。1 粒大颗颗粒大,而且形状偏长。枸杞粒有大有小,大的价格稍贵些。2 皮薄感觉薄薄的外皮,泡起来很晶莹剔透。这种的枸杞吃起来口感很独特。3 颜色红枸杞鲜果是红色的,经过晾晒,会变得不是太红。泡的时候会变得很鲜红。4 不粘连宁夏的枸杞,很干爽。没有粘粘的感觉。5 干净宁夏枸杞表面很干净,看着就很舒服。干干净净的每一粒。有的表面带有一些绿叶,这样的是采摘的时候沾一起的,清洗就可以了。——————中宁汉树枸杞
4. 宁夏枸杞酒厂家电话
这个应该大超市,卖场什么的都是有卖的吧,反正宁夏红枸杞酒是不错的呢。
5. 宁夏生态枸杞酒
枸杞酒很好喝,因为枸杞酒是以枸杞子为原料,采用现代生物技术与传统酿造技术相结合的工艺精制而成。枸杞酒属于果酒,口感淡雅、甜润适口,无任何药味。经试验证明,枸杞酒具有升高外周围血细胞,增强网状内模系统吞噬能力,增强细胞免疫与体液免疫的作用,对造血功能有促进作用。精神疲惫时饮用,可使精力充沛、面色红润,长期饮用枸杞酒能够有效滋润皮肤,提高细胞吸收能力,达到延缓衰老、养颜美容的功效,并且可以提高人体免疫力,增强造血功能。
枸杞酒不是保健酒,保健酒是药酒,喝起来口感有较强的刺激性,药味浓,长期饮用对身体容易造成伤害,而枸杞酒属于发酵酒,原料是纯正中宁枸杞鲜果,药食同源,天然食补,长期饮用有强身健体、延年益寿的功效。
6. 宁夏中药厂枸杞药酒
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枸杞果酒怎么做一、浸泡法
1、选料:选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪 枸杞酒羊的膀胱吹起晒干,内装麦皮稻皮等覆盖。
3、其它物品的准备:准备绢布和纱布,清洁水(脱臭)。
4、破碎:将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎),要求均用,露出种子。
5、浸泡:将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。
6、过滤:将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布(纱布需用4层)滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤,绢布需用2层,纱布需用6-8层;如上所述缓缓过滤,这时得到的液体应为橙色透明的液体,置于阴凉处静静地密闭放置30天,容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤,也可选用机械过滤。
7、调配:根据饮用的需要,可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。
经泡制后酒度会下降,造成每批酒的度数不同,应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度,计算应加入的酒精量,注入调匀即可。
8、成品:酒应为澄清透明橙红色液体,略有黏稠,具有浓、甜、香、醇的风味。
二、发酵酿造法。发酵酿造法是采用枸杞和粮食混合发酵的方法,又可分为黄酒发酵法和白酒发酵法两种,下面简单介绍黄酒发酵法酿制枸杞酒。
1、选料:枸杞选用优质宁夏产枸杞,要求无霉烂变质的果粒和其它杂质。酒曲(或糖化剂和造酒用酵母),糯米或红谷(去壳)。枸杞和粮食的质量比一般为1:2.
2、制作方法
⑴浸泡:将糯米、红谷,或者将糯米和红谷混合,用温水浸泡至透,(浸泡时少加水勤加水,保证泡透无水)这个过程需2-3天,将枸杞破碎后用清水浸泡至透,加水量以刚好泡透无水为宜。
⑵蒸料:将浸泡好的谷米蒸熟蒸透,不能有夹生,然后快速晾至常温;将晾后的饭放入准备好的发酵容器中;把浸泡好的枸杞煮熟,晾至常温,用水浸泡。
⑶下曲:将曲子(或糖化剂酵母)用温水泡透激活并倒入发酵容器中拌匀保温发酵,温度一般控制在32-38℃之间,尽量不超过36℃,因为温度过低过高酒的品质不好。每隔4小时搅拌1次,两天后,每12小时搅动 枸杞酒1次,3天后基本上不再搅动。发酵6-7天后,将浸泡的枸杞和液体一块注入发酵容器中搅拌均匀,稍后即可过滤。
⑷过滤:用4层纱布或绢布进行过滤入坛,每坛坛口加100克75度食用酒精后密封。
⑸澄清热化:将过滤密封后的坛子放在阴凉处贮藏六个月以上,酒液将进一步澄清成熟,坛子底部会有少量沉淀物质。
⑹调配:将贮藏半年后的酒液轻轻倒出,底部用六至八层纱布滤出,进一步澄清可加入少量澄清石灰水搅匀,静止7天后用六至八层纱布过滤。将澄清液取出,用酒度计测量酒度进行调配,一般发酵后的自然酒度不低于16度, 这个度数是比较适应的度数。具体调整方法同前。如果调高可用食用酒精调整到理想的酒度。黄酒造法得到的枸杞酒,可加部分红糖调整口味。具体方法是将红糖溶解并过滤,注入酒液中搅匀,将调好的枸杞酒静置两个月,过滤除去杂质(因为度数调整后还会出现浑浊或部分沉淀);装瓶即为成品。颜色浅澄红色,橙清透明,具有枸杞酒的特殊风味。
另外,还可先提取枸杞多糖,按一定比例直接注入饮用酒中调匀即可得到枸杞酒。
编辑本段用法用量
上每于10月采枸杞子,先以好酒2升,于瓷瓶内浸21日,开封再入地黄汁,不犯生水者,同浸,勿搅之,却以纸三重封头,候至立春前30日开瓶。空心暖饮1杯。
[配方] 枸杞根500克,干地黄、予姜、商陆根、泽泻、蜀椒、挂心各1130克,酒曲适量。
[制法] 将枸杞根切碎,以东流水40000毫升。煮—日一夜,取汁10000毫升,渍曲酿之,如家酿法,酒熟取溶液。后6味,共研末,入布袋,内酒中,密封,埋入地下3尺,坚覆之,经20日后,取出,开封,其酒当赤如金色。
[功用] 滋肾助阳、温阳利水。
[主治] 灭癫痕、除百病。
[用法] 口服。平日空腹服30~50毫升。
[附记] 引自《千金器方》。《备急千金要方》方中枸杞根为60克、干地黄末1250克,商陆末200克。余 枸杞酒同上。
[配方] 枸杞子、生地黄各300克,大麻子500克,白酒5000毫升。
[制法] 先将大麻子令熟,摊去热气,生地黄切片,与枸杞子相和得所,入布袋.置容器中,加入白酒,密封,浸泡7-14天后,即可饮用。
[功用] 明容驻颜、轻身不老、坚筋骨、耐寒暑。
[注治] 虚赢黄瘦不能食。
[用法] 口服。多少任意饮之,令体中微有酒力,醒醺为妙。
[附记] 引自《永乐大典》。并注谚云:“去家千里,勿食萝摩枸杞,此言其补益精气、强盛阴道。久服令人长寿,叶如羊肉,作羹益人。”
编辑本段适宜人群
枸杞不像其他的中草药补品有药材味,枸杞无论是煲汤,沏水,泡酒都是非常美味的。所以,枸杞酒适合多种人饮用。枸杞酒适宜饮用人群有:
1、中青年男性:随着年龄的增长,人体防御机能随之下降,如体弱早衰,易患感冒,面黄少华,四肢困倦。长期饮用枸杞酒可预防肝肾阴亏阳痿,腰膝酸软,能抗衰老,补肾生精,强身健体。
2、中青年女性:肌肤柔嫩,青春靓丽,是每个女人的最爱。枸杞酒凝练枸杞全部精华,长期饮用,能有效滋润皮肤,提高细胞吸收能力,达到延缓衰老、养颜美容的功效。
3、老年人:延年益寿。长期服用枸杞酒,能增强人体免疫力,抑制脂肪在肝内沉积,有降低血糖及胆固醇等功能,使老年人血中老化指标向年轻方向逆转,头发脱落减少,面色红润、增强视力、步履稳健,脉搏流畅,维护肾气旺盛,从而达到健康长寿之目的。
4、糖尿病人:能抑制脂肪在肝内沉积,能降低血糖。对保持体内正常血糖、血脂具有极佳效果。
7. 宁夏红枸杞酒厂家
宁夏红枸杞酒不是红酒,是养生保健功能型保健酒。“宁夏红”采用“中国枸杞之乡”原产地中宁枸杞鲜果精酿而成。红酒(Redwine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
8. 宁夏枸杞酒厂家地址
宁夏枸杞酒12度红酒500毫升150一瓶
9. 宁夏红枸杞酒公司
宁夏红枸杞产业集团有限公司成立于2004年01月18日, 法定代表人:张金山,注册资本:2,000万元,成立日期:2004年01月18日,注册地位于宁夏回族自治区中卫市。
主要经营范围:枸杞、枸杞系列酒、葡萄酒、枸杞制品、干鲜果品销售;农副产品收购销售。
是一家民营企业
10. 宁夏枸杞酒品牌
宁夏枸杞是宁夏的特产,但凡来到宁夏游玩的人通常都会带点儿给自己的亲朋好友。也有喜欢养生的朋友会通过网络平台买一些,那么怎么才能买到品质好一些的,正宗的宁夏中宁枸杞呢?
首先,可以选择比较知名一些的品牌,像百瑞源,永福元,宁安堡这样的。大一点的品牌,一般都会在各大商超销售,要通过严格的检测。但是大一点的品牌一般都有品牌溢价,如果自己吃的话,消费水平达不到,会非常不划算。
那么怎么在市场上选择物美价廉的宁夏枸杞呢?前面有人回答市场上的散装枸杞会有灰尘,可以负责人的告诉你,除了大品牌的免洗经过微波除尘等处理可以直接食用,其他枸杞都是有灰尘的,毕竟是自然晾晒,直接和空气接触的。剩下市面上各种各样的标有免洗标志的包装,都只是包装而已,拿到手还是要洗一洗再吃。
真正品质好纯天然的枸杞如何判断?1、外观,中宁枸杞的外表看起来是长扁形的,而其它的枸杞一般为短圆形的。这种方法很实用,也很简单。大家在购买时一定要仔细看看,很容易辨别的。2、颜色,中宁枸杞的颜色均为暗紫色的,并且它的尖端蒂处是白色的。这个方法也很容易把中宁枸杞与其它枸杞区分开,但是这两年因为很多不是自然晾晒,烘烤过程中果蒂都会脱落,也不像以前那么好判断了。3、重量,中宁枸杞的重量通常都很轻,密度相对较小。因此我们用中宁枸杞冲茶时它多数会浮在水面。然而其它枸杞一般都较重一些,其密度也相对大一点。所以我们在用其它枸杞冲茶时它们自然而然就沉底了。4、手捏口尝,当我们把以上的方法都试过时,这还有一招更狠的鉴别方法教你分辨中宁枸杞。即我们可以抓一把枸杞放到手里轻轻地捏一捏,接着松手看看枸杞的形状。如果松手后枸杞没有结块,而是很容易就散开了,则说明是中宁枸杞。反之,它就是其它品种的枸杞。当然我们也可以抓一把放到口中,如果此枸杞甘甜不腻口,则也可说明它是中宁枸杞。5、记住其它枸杞特征,一般情况,宁夏的枸杞颗粒大很饱满,呈长圆形,并且它肉厚、味甘甜、色泽红艳。当我们用其泡水后会看到它们上浮,因为它的裸籽轻。大量冒充宁夏枸杞的青海枸杞味道极甜,色泽随时间变化由红变暗。它籽也很重,因此用其泡水易沉底。它还有个特征就是含糖量高易变软,握在手里一会儿因受潮受热会粘成一团,泡茶后水色会变红。此外,硫磺枸杞色泽太红,味道又酸又涩又苦,同时对人体健康不利,因此不可食用。
通过网络平台购买的朋友,千万不要贪图便宜,买一些远远低于市场价的枸杞,比如19.9元一斤包邮的枸杞,除去运费成本在哪里?找人摘一斤枸杞都两块钱,三斤多鲜枸杞晾晒一斤干枸杞,还要色选筛选,这样的枸杞你敢吃吗?入口的东西,建议宁愿少吃点,一定要吃好点。
11. 宁夏枸杞白酒
枸杞酒的制作方法有浸泡法和发酵酿造法,这里主要给大家介绍下浸泡法,枸杞浸泡法的做法如下:
1、选料:选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干,内装麦皮稻皮等覆盖。
3、其它物品的准备:准备绢布和纱布,清洁水(脱臭)。
4、破碎:将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎),要求均用,露出种子。
5、浸泡:将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。
6、过滤:将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布(纱布需用4层)滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤,绢布需用2层,纱布需用6-8层;如上所述缓缓过滤,这时得到的液体应为橙色透明的液体,置于阴凉处静静地密闭放置30天,容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤,也可选用机械过滤。
7、调配:根据饮用的需要,可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。经泡制后酒度会下降,造成每批酒的度数不同,应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度,计算应加入的酒精量,注入调匀即可。
8、成品:酒应为澄清透明橙红色液体,略有黏稠,具有浓、甜、香、醇的风味。