1. 中国精酿啤酒消费者占比
一瓶酒的成本是¥5.47,那么他们把资金成本和损耗等考虑在内,再加价50%出售给零售端的价格就是¥8.6。
酿酒虽然看起来简单,但是其实是一个大工程。酿这一瓶酒要牵扯到全世界的工业,数以万计的人的协作最终才能顺利让消费者喝进肚子里。
2. 精酿啤酒市场占比
国内精酿啤酒市场呈现快速增长态势,据统计,2019年精酿啤酒消费量达到87.3万千升,约占啤酒消费量的2.4%。与传统的工业啤酒相比,精酿啤酒具有麦芽汁浓度高、口感浓郁、味道丰富独特、营养价值高,绿色健康等优势,让每个品尝到精酿啤酒的人都为之着迷
3. 中国精酿啤酒市场分析
关于市场定位
就像不可能一枪就把满林子里的乌都打下来一样。聚酯瓶包装啤酒的
市场定位也要在啤酒消费市场细分的基础上,有针对性地分期分批推出主打产品。
中国的啤酒消费市场最大宗的应该是餐饮和家庭消费,目前其主力商
品包装是640ml装啤酒。现在其商品容量有向二头分化的趋势,即逐渐小瓶化为500ml和大型化到750ml,甚至1L、2L以上的大包装。而歌厅酒吧和运动场馆以及旅游在途,原为易拉罐包装的啤酒消费市场,则有望为500ml以下,如330ml小瓶装啤酒进入。
就像所有的商品有高、中、低档的分野一样。当年易拉罐的啤酒饮料
包装进入中国消费市场,是以高档包装商品的面目出现的。对此我们可能还记忆犹新。尽管在西方国家消费市场上,易拉罐啤酒饮料是最大众化的方便食品,而对于啤酒这一特定的易拉罐包装,由于灌装过程的广口敞开,远比啤酒瓶装包装与空气的接触面要大得多,因此其增氧量也要高于瓶装啤酒,所以在啤酒内在品质上应该是逊色于后者。但由于包装新颖,中国消费者图个新鲜,当时就把易拉罐啤酒误作为高档消费。然而随着时光流逝,消费渐趋理性与成熟,现在再把易拉罐啤酒当作高档消费的人,应该已不多了
4. 中国啤酒市场占比
从我国啤酒行业的市场份额来看,华润雪花约占我国啤酒市场的23.2%,青岛啤酒约占我国的16.4%,百威约占16.2%,燕京啤酒约占8.5%,嘉士伯约占6.1%。
5. 我国精酿啤酒现状及市场
精酿啤酒现在属于新事物,由于其口感浓香,口味丰富深得客户喜爱,比如同时具有罗福啤酒设备生产出精酿啤酒和一般啤酒的餐饮店,精酿啤酒的销量和利润是普通啤酒的3-4倍。
6. 精酿啤酒的市场份额
精酿啤酒在国内的市场份额已经越来越重,精酿啤酒因香味浓、味道好、口感醇厚、喝后不上头等因素被人们喜欢,逐渐取缔了以前的工业啤酒
7. 中国啤酒销量占比
山东白酒销量占全国销量的份额最大,山东人最能喝。根据粗略统计,以及网友的反馈。在结果中显示,在白酒、啤酒和红酒这三种宴会上的常用酒水中,白酒以74%的绝对优势位列第一,是山东人春节在各类宴会上的首选。啤酒和红酒分别位列第二第三。
8. 中国精酿啤酒销量
11月12日,京东超市发布双十一酒类数据,从11月11日0点到24点,酒类成交额极为亮眼,2分钟破2亿,成交额同比增长15倍,其中果酒成交额同比增长40倍,近年大热的风口酱香白酒成交额同比增长20倍,精酿啤酒成交额同比增长20倍,鸡尾酒成交额同比增长15倍,中高端葡萄酒成交额同比增长12倍,高端白酒、高端洋酒以及单一麦芽成交额同比均增长10倍。
以品牌划分,剑南春突破势头最猛,成交额同比增长12倍,其次是泸州老窖、汾酒、习酒成交额同比均增长10倍。
落在单品上,国窖1573系列5分钟成交额同比增长10倍;五粮液普五、梦之蓝M3、今世缘国缘四开以及拉菲传奇2小时成交量超去年全天。
按白酒品牌来看,茅台成为当之无愧的销量冠军,紧随其后的是五粮液、汾酒以及泸州老窖和洋河。
而在葡萄酒品牌,虽然澳大利亚葡萄酒被正在被“双反”调查,但在终端需求依然旺盛,此次销售奔富仍然夺魁,其次是国产品牌张裕和长城。
啤酒品牌的销量排序来看,百威雄踞第一,青岛和哈尔滨啤酒分别位列第二和第三。
9. 中国精酿啤酒消费者占比多少
经过多年的发展,国内的精酿啤酒的渗透率和消费量还比较低。浙商证券研报显示,2019年,国内精酿啤酒的消费量占比仅为2.4%,市场规模占比约5%,而预计到2025年国内精酿啤酒市场规模约为875亿元,但渗透率也只有11%。
在业内看来,精酿啤酒行业还没有真正蹚出一条路来。