1. 青岛全麦白啤和纯生哪个好喝
青岛全麦白啤和纯生啤酒的主要区别在于生产工艺差别和口感差别,青岛全麦白啤是青啤公司推出的一款利用优质大麦为原料采用独特的啤酒花,利用高温发酵技术生产而成的产品,特点是口感醇香典雅麦香浓郁,泡沫丰富洁白,有突出的麦芽汁香味。纯生啤酒是一款独特的产品,也是采用优质原料,采用低温发酵技术生产而成,口感清爽纯正醇和,酒精度数低很多,口感清爽,深受消费者喜爱。
2. 纯生和全麦啤酒哪个好喝
青岛白啤和燕京白啤虽然都是白啤,属于比较清淡的啤酒,但青岛的依然比燕京清淡,苦味淡些,颜色也更浅。
1、味道
青岛啤酒:味道没那么冲,有一点点偏苦涩,上头慢,不容易醉,这才是啤酒该有的属性。
燕京啤酒:入口略微发苦,其实是一种辛辣。
2、类别
自古以来都是萝卜白菜各有所爱,萝卜说完了口味上的差别,让我们一起来看看产品类别上,燕京啤酒和青岛啤酒又有着怎样的不同。
据燕京官网资料显示,燕京啤酒种类分为原浆白啤、纯生啤酒、鲜啤、无醇啤酒和果啤等八大类,其中纯生啤酒、鲜啤为受欢迎。同时为了满足不同的消费群体,燕京啤酒研发了无醇啤酒,酒精含量在0.3vol以下,并保持啤酒的原有营养。因为此款啤酒酒精含量很低,适合妇女等不擅长饮酒的人饮用。
相比而言,青岛啤酒的种类相对集中,分为醇厚型、清爽型和纯生型三大类别,每个口味类别下有不同的产品。尤其是纯生型青岛啤酒,自从投放市场以来,就以清香的口感获得了广大消费者的喜爱。
3、价格
从价格方面来看,燕京啤酒和青岛啤酒的区别并不十分明显,青岛啤酒每箱价格在50——200元之间,燕京啤酒每箱的价格集中在50——150元之间,两种品牌的价格均能满足普通工薪阶层、白领等消费群体的不同需求,一般不会成为消费者选择困难的原因。
4、酿造工艺
对于啤酒爱好者来说,有不少人对酿造工艺方面颇为关注,因为酿造工艺的不同,直接影响着啤酒的保存质量和口感。
青岛啤酒的成功主要体现在独特的酿造工艺和严格的工艺管理上,其独特的后熟工艺技术和优良的酵母菌种锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。
燕京啤酒则采用的矿泉水进行酿造,含量高,饮用之后有泉水的回味,同时燕京啤酒的保鲜期长达四个月之久,满足消费者对产品的品质需求。
5、销售
对于购物,不少人有着从众心理,销量高的一般都是比较受大众欢迎的,这是消费者的共识。
从2017年两家啤酒公司的年报数据来看,均为稳重增长的态势。去年一年青岛啤酒全年实现销量797万千升,实现营业收入人民币262.77亿元,实现归属于上市公司股东的净利润人民币12.63亿元,同比增长21%;燕京啤酒实现销量416.02万千升,其中燕京主品牌销量312.93万千升,占总销量的75%,“1+3”品牌销量382.94万千升,占比达到92%。
6、消费者评价
青岛啤酒
口味很醇厚,有点慕尼黑啤酒的味道,口感很好,麦香很匀称 没有较强的苦涩感
“麦香突出、醇厚爽口,好喝! ”
更触动我的是,青岛啤酒对消费者表现出来的尊重。打开青岛啤酒的品评手册,消费者意见的比重,在评比中已经占了将近一半,这种把消费者的喜好作为产品高准则的做法,让青岛啤酒更有人情味。
燕京啤酒
燕京产的啤酒,以德国工艺为主,口味上相差无几,喝啤酒喝的就是这个鲜味。
作为民族啤酒工业领军企业,从清爽啤酒到鲜啤再到白啤,燕京啤酒始终走在国内啤酒产品创新的前列,从消费者的需求出发,为消费者打造一场舌尖上的狂欢,带来他们IN的新鲜享受。
传统的啤酒品类口味厚重、苦涩,而燕京鲜啤品类淡爽而不苦涩,保持原始的啤酒新鲜味。
小结
从产品种类上来说,燕京啤酒优于青岛啤酒;从年销售数量来说,青岛啤酒优于燕京;从产品价格上来说基本持平;从口味喜好来说消费者各有所爱。总之是不管白猫黑猫,抓住耗子就是好猫;不管燕京青岛,满足消费者需求就是好酒。
3. 青岛全麦白啤和纯生哪个好喝些
两个都是百年品牌,那个好喝只能看个人口味了。
青岛白啤相比普通青岛啤酒,在原料上确实好看一些,只使用了大麦芽、小麦芽和啤酒花,没有大米等其他淀粉原料,口感也确实要浓郁一些,闻起来有微微的甜香混合着香蕉的味道。
百威啤啤酒是纯天然酿制的,比市面上很多酒口感更醇香,后味也不致于特别回苦,整体感觉很清爽。
只能说各有特色罢了。
4. 青岛全麦白啤和纯生哪个好喝一点
啤酒种类很多,我比较支持国产啤酒,国外的基本不喝。国产啤酒各有特点,比如哈尔滨啤酒属于俄罗斯风格,青岛啤酒属于德国风格等等,所以口味是不同的。至于哪个啤酒最好喝,要看个人喜好了,我比较喜欢雪花啤酒里面的晶尊啤酒,口味比较淡,麦香味不是很浓,比较沙口。纯属个人喜好,见仁见智,各取所需。
5. 青岛全麦白啤好喝吗
瓶装的青岛全麦白啤口感更好,保质期更短,而且瓶装的啤酒容量比较低,一般是600毫升的容量,青岛全麦白啤罐装的是200毫升或者是8000毫升的两种罐装方式,罐装的啤酒保质期比较长,因为是采用负压的灌装方式,所以时间长,口感相对要差一些,因为放的添加剂比较多
6. 青岛白啤和青岛纯生哪个好喝
青岛白啤和青岛纯生俩个都是不错的啤酒,具体哪个好要因人而异了,看个人口味了
青岛白酒品牌不少,像琅琊台、齐鲁春、龙泉、沽河、秦汉、南阜家、龙涎春等。
青岛啤酒纯生,是青岛啤酒的一个重要产品品类。青岛纯生通过孔径仅仅0.45微米的膜过滤系统,滤掉绝大多数杂菌,同时将健康的活性酶等营养物质完好保存下来,形成“鲜、活、净、爽”的产品特点,口感更新鲜清爽、更纯净柔和、营养价值更高。
7. 青岛全麦白啤和纯生哪个好喝点
青岛全麦白啤比较好喝。 全麦白啤酒选用来自北纬36°“黄金麦区”的上等麦芽为原料,是值得信赖的好品质。采用历史非常古老的上发酵法,用以古法精酿,赋予全麦白啤地道的口感滋味。
未经过滤的白啤酒体成云雾状,有一种浑然天成的朦胧感。浅黄色泽的酒液,带有细腻绵密的泡沫,散发浓浓的酒香气息,让人忍不住想要品尝。入口时丰满顺滑,麦芽香气与花香融合的恰到好处,饮后令人回味悠长。
【结论】
我们在饮用全麦白啤时,会先倒出约一半的酒液,然后轻轻摇匀剩下的啤酒,再将剩下的酒液全部倒入杯中。细腻丰满的口感,酒香丰富协调,和和朋友聚会时饮用更尽兴,搭配美食也很可口。
8. 青岛白啤和全麦白啤哪个好
一般全麦的工业啤酒比如常见的青岛、雪花、百威等啤酒,精酿啤酒属于更加高端一点的啤酒,其只采用了麦芽、啤酒花、酵母和水等材料进行的酿造,而且不添加任何的人工添加剂,所以其麦芽的含量会比较多,而且在酿造的过程中采用的都是非常上等的原料酿造而成的,也可以说精酿啤酒是人们对于啤酒的更高一层的追求。所以精酿啤酒的价格会比普通的啤酒价格偏高很多,但是即使精酿啤酒还是非常受到市场的认可和消化者的喜爱。
精酿啤酒的话使用的原料主要有麦芽和啤酒花、酵母加上水来进行酿造的,而且也不会添加添加剂,属于比较纯天然的酿造,所以和一般的工业啤酒来比较就是麦芽的成分和啤酒花的成分会更多一些,酿造出来的啤酒其含有的麦芽汁的浓度也会比一般的啤酒高很多,当然这种高端的精酿啤酒选择的酿造材料都是比较上乘的。而工业啤酒在酿造的时候为了减少酿造的成本会在麦芽、啤酒花、酵母和水以外还添加比较多的大米、玉米、淀粉等来取代其中一部分的麦芽。所以这样酿造出来的啤酒成本没有那么高,而且麦芽汁的浓度也会低一些,口感喝起来就会淡一点。
9. 青岛白啤和全麦白啤哪个好喝
我认为国内啤酒佼佼者是泰山原浆,国外啤酒比较好的是比利时福佳白。所有的包装啤酒,好喝的前提生产日期要鲜,越搁置越不好喝。德国的奥丁格,艾丁格,科隆巴赫,凯撒品牌也都相当不错,但最受大众欢迎的国外品牌当属创新的比利时福佳白啤!
由于老王之前说过泰山原浆,这次再简单说说这款国内特征鲜明的啤酒。凡是喜欢喝泰山原浆的,一定是忘乎所以,喜大普奔,心中对过往喝的啤水的评价,一定是心中呼啸一万头脱缰的马!
泰山原浆啤酒的品质不低于国外的品牌啤酒,当然和精酿比起来还是有差距的,入口醇厚感也非常不错,泡沫相当细腻,麦芽香气比较浓郁,如果是泡沫控,也可以喝一喝,泡沫坚持时间还是相当可以的。
喝过泰山原浆的,一定会不吝赞美,在啤水的世界中,它是多么的特立独行,秒杀青岛纯生,就是青岛全麦白啤过来,也能斩落马下,泰山原浆,一定程度上重塑了国产啤酒的风格,是一个布道者的存在,可以一试!
再说说比利时福佳白,这是一款最受中国省会城市白领阶层欢迎的外国品牌啤酒,是精酿啤酒的入门级别,也是创新型的啤酒,福佳白,一种原汁原味的比利时风味啤酒,浑身散发着淡金色。
福佳白的麦汁浓度和4.9的酒精度非常事宜,泡沫相当浑厚细腻又绵密,有别于其它白啤,特别是果香感真是让人无比惊喜,陈皮和香菜子的加入,丰富了啤酒的酿造原材料。
福佳白最经典的喝法在于用玻璃六角杯,真是爽呆了,它和德国瓦伦丁等啤酒喝法是一致的,酒体先倒出来大部分,最后需要摇晃再完全倒出,产生更厚重的啤酒泡沫,香气也会最大化发挥。
白啤酒的喝法最好是倒入酒杯,拉格啤酒特别是瓶装最好是扯着瓶子喝,因为拉格啤酒转瞬即逝的泡沫让人无心再饮下去!特别是福佳白的果香的芬芳,入口的清新又饱满的感觉,简直是太令人惊喜了!啤酒品牌太广阔,当然,没有最好喝,只有更好喝
10. 青岛啤酒全麦白啤好喝吗
1903啤酒更好喝,经典款,曾获幕尼黑国际金奖。
1、青岛白啤
麦芽浓度:11°P
酒精度:4.1%vol
包装容量:500ml罐装
青岛白啤其实分为两款,一款是青岛白啤,算是新款,另一款是全麦白啤,算是旧款,啤酒参数无论用料、酒精度、麦汁浓度都基本一致,只是青岛白啤的包装看上去更加新颖,而且酿造工艺也作出微调,酒感更丰富好喝。
青岛白啤的啤酒气息上,带有清新麦芽味和果香味,口感绵柔,整体带有麦芽微酸味,口感上和进口啤酒百帝王有相似之处,麦芽香十足,酒花丰富度一般,回味感很薄可以忽略,但冰镇后吨吨吨的喝,也是很欲罢不能呢!
2、青岛啤酒经典1903
麦芽浓度:10°P
酒精度:4.0%vol
包装容量:500ml罐装
首先声明,“青岛啤酒经典1903”不管是罐装还是瓶装,都有别于常见的“青岛啤酒经典款”,不仅是包装设计的细节不同,而且产地也不一样。
青岛啤酒经典1903是青岛啤酒一厂出产的,而青岛啤酒经典款好像是三厂出产的,酒厂产地的不同,出酿的啤酒品质及口感上都有所差异。
青岛啤酒经典1903的酒质明显是比经典款好醇香一点的,因为这款啤酒的酿制工艺及工艺算是复刻1903年时所采用的老方子,而当年的1903,曾在1906年时荣获“德国慕尼黑国际博览会金奖”,时至今日,青岛啤酒经典1903绝对是青岛啤酒的招牌产品之一。
青岛啤酒经典1903的啤酒泡沫较细腻,但持续性一般,啤酒入口清爽,尾味苦度适中,啤酒下肚之后除了爽感,就没别的独特感受,这也是缺点之一,无法让人意犹未尽。