1. 什么啤酒有营养价值
1、瓶中有残留酵母（某些）会继续发酵的酒。
比如很多比利时的酒。但并不是所有残留在瓶中的酵母都适合长期保存，最适合陈放的酵母包括saison(赛松)酵母和Brett(布雷特)酵母（一种野生酵母）。saison酵母发酵速度比较慢，但是长时间的发酵会带来非常复杂的果香和香料香；另一种是Brett野生酵母，这是目前非常流行的一种酵母，发酵速度慢，而且风味十分复杂，不同环境，不同发酵原料下Brett酵母会赋予啤酒不同的味道。
在美国甚至有推荐放置一年之后再饮用的IPA－－stoneenjoy after IPA，这个酒就是用了Brett酵母，要在装瓶一年之后喝才能感受到Brett酵母独特的魅力。
2、酒精度高的酒（~10% ABV）。
这种酒自带抵抗杂菌干扰的能力。除了为突出酒花香气的双料IPA，其他酒精度高于或者接近10%abv的都基本可以陈放，比如帝国世涛，大麦烈酒，四料啤酒等等，尤其是一些过了烈酒桶的酒，甚至一些酒精度非常高的酒（超过15%ABV），陈放之后会更好喝，酒精会掩藏得更好，酒体也会更柔和圆润。比如来自Samuel Adams的乌托邦(Utopia)系列，24-30的酒精度(版本不同)连续过了最多8种桶！
比如荷兰风车(DeMolen)酒厂经常性的保质期25周年各种高度啤酒。
2. 哪种啤酒更有营养
啤酒一般都是可以分为两种形式，第一个就是小麦腌制出来那些啤酒，第二个就是大麦发酵出来的一些啤酒，其实他们的味道还是有一定的差别的。我个人是比较喜欢柏龙小麦啤酒，小麦啤酒的味道是属于那种比较清爽的，但是大麦啤酒的味道是属于那种比较苦的。
3. 啤酒有没有营养价值
好处：
啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。
坏处：
1、胃肠炎。大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
2、癌症。饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
扩展资料
喝啤酒的注意事项：
1、温度要适宜：喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右，正能体会到啤酒的醇香与爽口，而又不会太显苦；同时，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。如果温度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分会受到破坏。
2、饮用要适量：根据营养学家计算，每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量，即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多，但均可根据酒精的含量来折算。例如，一个50公斤体重的人，一天可饮用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒为宜。
4. 啤酒有营养价值的吗?
啤酒中有－－铬
这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量，增加运动员的耐力，还可以使健美运动员增长肌肉、减少脂肪。摄入量——普通男性每天至少需要50微克铬，好动的男性则需要100～200微克。食物来源——铬最好的来源是各种海产品，例如鱼虾等。另外，从啤酒酵母中也可以得到每天所需的铬，所以，每天喝一瓶啤酒对男人是个安全的选择。啤酒是人体硅元素的主要来源之一，能促进骨骼生长和增加骨骼强度。
每天喝一瓶啤酒而发作肾结石的风险，只有不喝啤酒之人的60%，也就是说，每天一瓶啤酒，居然能够降低罹患肾结石的风险。但是喝其它酒类饮料的人，可就没有这么幸运了；也就是说，除了啤酒以外的酒类，都不能预防肾结石。
，买啤酒前应先看一下生产日期，最好饮用出厂不到15天的啤酒，以利于身体健康。
根据研究，酿制啤酒用的麦芽和啤酒花能够产生可预防心血管疾病的物质，而这种物质是靠啤酒中的抗氧化剂苯酚化合物保存的。
长期饮酒的危害
长期饮酒者易周期性酒精中毒，损害脑神经，还引起肝脏肿大、代谢障碍，特别是维生素B缺乏，因而导致脑神经组织的损害。由此而引起一系列综合征：精神异常、智力低下、记忆力减退、手指鼻不准、走路不稳等。
饮酒过度还可引起营养不良和吸收障碍，能使胃质形成和骨矿化减少，日久导致骨质疏松症。长期饮烈性酒引起血压升高，可使原有高血压的病人发生出血性卒中，且多数病情较重，急性期死亡率极高。此外，饮酒可影响心血管健康，增加心脏负担，加重心肌缺血，诱发心肌梗死，心律失常，并由此而出现脑血栓。
5. 什么啤酒有营养价值的
青岛上品纯生啤酒是指不经过高温杀保质期，同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒区别是风味儿稳定性好，口感好，营养丰富保留了啤酒原有口感新鲜，酒香清纯，口味柔和，营养丰富，含有丰富的氨基酸和可溶蛋白，青岛上品纯生啤酒，用更为精密的膜过滤除菌，极大限度的保留啤酒的新鲜爽口，广大消费者带来鲜活净的体验，更加符合年轻消费者的偏好，深受消费者青睐。
6. 哪种啤酒的营养价值最高
奥古特和青岛全麦白啤对比的话，我相对来说更喜欢奥古特。
因为奥古特的酵母、麦芽、酒花可谓是精心挑选的上乘品质，并一直秉承百年的传统酿造工艺，要经过1800道关口的严格检测，绝对的“纯净化酿造”，即在绝对低温的条件下，经过45天自然发酵, 这要比常规发酵啤酒(15天到30天)发酵得更加充分，更为成熟，啤酒中的营养成分和风味物质得到最大限度地保留，严格挑选的高品质的原料以及延续经典的酿造工艺，这些都造就了奥古特在国产啤酒中的非凡品质和地位。正因如此，我更喜欢奥古特啤酒
7. 什么啤酒有营养价值和功效
艾森克啤酒 不错。 从酿造工艺上，采用低温发酵工艺，以啤酒口感纯正和营养价值，艾森克啤酒果香浓郁，口感柔和，回味甘爽，素有液体“黄金”之称。艾森克精酿啤酒就像伟大的心里学家艾森克一样，拥有自己特的品格魅力，常饮艾森克精酿啤酒能够使人格、智力、情感、体质得到结合和美丽绽放。
8. 什么啤酒营养价值高
金樽白熊啤酒不是国产的，金樽白熊原浆啤酒产地为俄罗斯，口感非常的爽口，味道特别的纯正，俄罗斯金樽白熊原浆啤酒喝起来厚重，感觉非常的浓，朋友们都是非常喜欢喝俄罗斯金樽白熊原浆啤酒，营养价值非常高，适当的多喝点有利于身体健康。
9. 啤酒有啥营养价值
主要是水和乙醇
水H2O
乙醇CH3CH2OH
每升啤酒中一般含有50克糖类物质，它们是原料中的淀粉在麦芽中含有的各种酶催化形成的产物。水解完全的产物，如葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖，在发酵中可被酵母转变成酒精;水解不太彻底的产物，我们称之为低聚糊精，其中大部分是支链寡糖，它不会引起人们血糖增加和龋齿病。这些支链寡糖可被肠道中有益于健康的肠道微生物(如双岐菌)利用，协助清理肠道。
每升啤酒约有3.5克蛋白质的水解产物---肽和氨基酸，它们几乎可以100%被人体消化吸收和利用。啤酒中碳水化合物和蛋白质的比例约在15∶1，最符合人类的营养平衡。每升啤酒还含有大约35克乙醇，是各类饮料酒中乙醇含量最低的一种含醇饮料，适量饮用啤酒时，啤酒中的乙醇可以帮助饮者抗御心血管疾病，特别可以冲涮血管中刚形成的血栓。啤酒中没有脂肪，饮用啤酒不必担心脂肪摄入过多引发的肥胖病。每升啤酒还有50克左右的CO2，可以协助人们胃肠运动，也有益人体解渴。
啤酒从原料和酵母代谢中得到丰富的水溶性维生素，每升啤酒中含有维生素B10.1-0.15毫克，B20.5-1.3毫克，B60.5-1.5毫克，烟酰胺5~20毫克，泛酸0.5-1.2毫克，维生素H0.02毫克，胆碱100-200毫克，叶酸0.1-0.2毫克。啤酒中的叶酸含量虽然只有0.1-0.2毫克，但它有助于降低人们血液中的半胱氨酸含量，而血液中半胱氨酸含量高会诱发心脏病。
啤酒中的抗衰老物质
现代医学研究发现，人体中代谢产物---超氧离子和氧自由基的积累，会引发人类的心血管病、癌症和加速衰老。人们应从食物中多摄取一些抗氧化物质，减少这些氧自由基对人类的毒害。啤酒中存在多种抗氧化物质，如从原料麦芽和酒花中得到的多酚或类黄酮，在酿造过程中形成的还原酮和类黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等，都是减少氧自由基积累的最好的还原性特质。特别是多酚中的酚酸、香草酸和阿魏酸，可以避免对人体有益的低密度脂(LD)遭到氧化，防止心血管病的发生。啤酒中的阿魏酸虽然比番茄中的含量低10倍，但人们对它的吸收率却比后者高12倍。
谷胱甘肽由于具有活性疏基，可消除人类的氧自由基，是人们公认的延缓衰老的有效物质。一般的酵母能分泌谷胱甘肽10-15毫克/升，某些新开发出的抗老化啤酒酵母谷胱甘肽分泌量可达到35-56毫克/升，这对人体健康是非常有利的。有些啤酒中由于酿造需要，还添加10-20毫克/升的维生素C，维生素C也是去除氧自由基的有效物质。
当然，大多数啤酒中的还原物质存在于新鲜的啤酒中，它们也是协助啤酒保鲜的有效物质。随着啤酒保存时间的延长，这些还原剂也会慢慢氧化消失。近年来，啤酒中的多酚、类黄酮化合物因兼有对人体有益和对啤酒保鲜的作用，而受到啤酒界的广泛重视。现在所生产的新型具有保健作用的啤酒如荞麦啤酒、银杏啤酒，主要是看中荞麦和银杏中黄酮类化合物含量较高的特点而开发出来的。
10. 什么啤酒有营养价值最高
Zibert啤酒在生产时只选用高质量的原料。内部研发的麦芽（产地位于Khmenlyntsky Chemerivtsi）被认为是乌克兰最好的麦芽。酿酒用水来自于Cenomanian的自流水，并且经过现代德国过滤器的高度处理。啤酒花完全从德国进口，并且和当地酿酒厂采用完全相同的用法。深黄色偏棕色的拉格，有点像深色博克，泡沫稀疏且消散快，但顶部一直有薄薄一层。
香味很淡，看配料表：水，麦芽，大米，啤酒花。但完全没有水啤那讨厌的味，淡淡麦香，面包味？
得益于这种拉胯的软包装，喝起来没什么杀口感，口味还是不错的
11. 啤酒有何营养价值
喜欢喝啤酒的原因有三点:
1、酒量不行，喝啤酒应酬一下。喝酒图个高兴，实在是酒量不行的话，可以用啤酒来比一比，这样也能够喝得非常的尽兴，以免扫了大家的兴致。
2、过年酒场多，连续喝白酒受不了。如果连续喝白酒的话，身体肯定吃不消，而且很容易会影响正常的生活。所以说这时候如果拿啤酒来代替的话，不仅喝起来非常的爽快，可以联络感情，而且也不会出现宿醉的现象。
3、怕喝醉了。现在生活水平提高了，私家车也越来越多，一般出门的时候都会开着自己的车，并且现在人们的安全意识以及思想观念都改变了，不再像以前的一样，不管不顾现在的人们更注重家庭，所以说很少会喝酒，即使喝酒也只会喝一点点，略表一下意思。其实这也是一种好的现象。