一、一吨原料（麦芽+大米）能够生产多少吨啤酒？
哦 你是要以此推算啤酒厂的用料和产量啊，你就这么算吧，一般大的啤酒厂吨酒耗量差不多能达到160公斤到170公斤，大麦的话是160*7/10，大米是160*3/10，问题他们不都是这么做啊。也有用糖浆的，用的辅料比也不一定是7：3。希望能帮到你吧，我以前做过啤酒市场方面的调研，信息不好搜罗啊，建议你去一些数据库搜搜资料吧
二、一顿麦芽出多少啤酒?
如果是做8度的全麦啤酒，大概是12吨啤酒，加上酒损，大概11.5吨左右
直接进入到啤酒的水，当然至少要11吨，加上各个环节生产水耗，那个就多了
这个关系到啤酒的度数，还有投料时麦芽的使用比例．
直接看各啤酒厂的粮耗就知道啦！
现在最低的就是的吨酒大约130KG．高的其它厂也不超过150KG．
但要注意这里粮耗不是指麦芽．里面还有很大一部分大米之类的．
根据啤酒的麦芽浓度而定
三、大麦芽发酵啤酒 麦芽（kg）与成品啤酒（L）比率大约多少？
大麦芽:为禾本科植物大麦的果实发芽加工品。大麦芽是酿造啤酒和威士忌的关键原料。含酶较多的大麦芽是众多麦芽当中应用最多、最广泛的。但其它的发芽或未发芽的作物如小麦、稻、玉米、燕麦和黑麦等也应用较为广泛。
小麦芽:为禾本科植物小麦的果实发芽加工品。小麦芽的作用类似于酵母。小麦芽含有丰富的维生素E。可做为啤酒添加剂使用,啤酒原料中添加10%到20%的小麦芽,能显著提高啤酒的麦芽香气,使啤酒泡沫如牛奶般洁白细腻。