1. 我国啤酒的酒精度
啤酒的度数是以麦芽汁的浓度来计算，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。血液酒精浓度20毫克/100毫升大致相当于一杯啤酒，80毫克/100毫升则相当于150克低度白酒或者两瓶啤酒，而100毫克/100毫升就大致相当于250克低度白酒或者3瓶啤酒。车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升为酒后驾车；血液中的酒精含量大于或者等于80毫克/100毫升为醉酒驾车。
2. 世界上啤酒酒精度最高多少度
德国巴伐利亚州赫尔兴市的缪尔海德啤酒厂的酿酒师施奈德，最近成功酿造出世界上酒精度最高的啤酒。
这位36岁的酿酒师自豪地表示，慕尼黑保拉那啤酒厂的实验室专家已经正式确认了这项成果。他说：“我们现在只能按杯来卖这种啤酒，因为一般人最多能喝两到三杯。” 在经过长达12个星期的酿造后，施奈德酿制的啤酒酒精度达到了25．4％（25．4度），创造了世界纪录。一般啤酒都3.6度吧！！3. 我国啤酒的酒精度是多少
我国一般的白酒有38度，42度和53度的。啤酒的酒精度大约在3至5度之间。
4. 中国啤酒酒精含量
一瓶啤酒的酒精含量取决于瓶子的大小，啤酒品牌不一样酒精含量也不一样。1、600ml左右的瓶装啤酒浅色的啤酒，酒精度一般为3%左右就是100毫升的啤酒含有有3毫升酒精，一瓶大约有18ml酒精；
2、不同的啤酒酒精度是不一样的，高的比如黑啤深色的啤酒含有5%的酒精，大体上一瓶普通啤酒的效果相当于一两白酒。
5. 中国啤酒酒精度最高的啤酒
？许多人都把“麦汁浓度”理解为酒精度。不过高酒精度的啤酒确实有的，大多比利时和捷克的啤酒酒精度较高，7度8度10度以上的都有的。最具代表性的比利时啤酒，是从中世纪流传下来的修道院酿制的啤酒。现在，比利时一共还有五家修道院酿制啤酒，酒精含量都很高，有的达到12%。比较有名的有Duvel，这个牌子，酒精度8.5，是经过在瓶中二次发酵而成，泡沫浓厚，口感爽列，瓶子胖胖的，超市里有得卖的。
6. 中国的啤酒酒精度是多少
十二度以上的。
啤酒的度数一般在6度到15度之间，度数越高酒质越好。10度属于中间的度数，不算高。
麦芽和大米、淀粉等经过糖化制成麦汁，进入发酵罐加入酵母发酵成啤酒。我们经常说啤酒8°、10°、11°等，这是指麦芽汁的浓度/含糖量（重量百分比，用°P 标示），而不是酒精度。酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升数（体积比/容积比，不是重量比，用%标注），如2.5%、3.4%、5.0%等。啤酒酒精度与白酒酒精度用法一样。 麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。国内12°P以上的啤酒较少，目前流行的主要是11°P、10°P、8°P，国外啤酒主要是11°P、12°P或者更高。 一般，麦芽浓度越高，酒精度也越高。麦芽汁浓度在6°～8°P，酒精度为2%左右，属于清凉饮料；麦芽汁浓度在8°～12°P，酒精度在2.5%~4%左右，是我国啤酒生产的主要品种；麦芽汁浓度在14°～20 °P，酒精度为5%～10%，大部分德国啤酒属于此列。 麦芽浓度低酒精度的啤酒品质低、廉价、酒劲不大、口味淡，适合大量牛饮；麦芽浓度高酒精度高的啤酒品质高、贵、酒劲大、口味浓重，适合少量饮用（一＇杯或一罐）
7. 我国啤酒的酒精度排名
中国的啤酒与酒度数低好喝而引起大家和他朋友的喜欢，但是中国的啤酒的度数呢，一般情况下大多喝的就是8度的，9度的，嗯10度的好像就不太多，但是也有10度11度12度的这些啤酒，所以说一般的情况下10度以上的啤酒喝的口感会就比较好喝一点，就是。
8. 中国啤酒酒精度数
酒精度数为12％，以大麦芽（60～70%）和小麦芽（25～40%）为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。12度的白啤酒的特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用，使它同时富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的营养价值，符合当今消费者对营养的要求，与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。
9. 我国啤酒的酒精度数是多少
一般的啤酒含有酒精在10度左右。
啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类:6°-8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低(为2%左右)，最适宜在夏季作为清凉饮料饮用;10°-12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5%左右;14°-20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5%。
10. 市场上最常见的啤酒酒精度一般是多少
啤酒酒精度一般为3.4%—3.8%，喝一瓶750毫升的啤酒，以酒精度3.8%算，摄入的酒精量=750毫升×3.8%×0.8=22.8克。
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
11. 中国啤酒酒精最高的是多少度
啤酒酒精含量有相当严格的规定。这在任何国家都是一样的。无下限，上限为5%。国内低酒精啤酒没有统计过，因为几乎都差不多。哈尔滨有一种特醇啤酒。酒精度为4.8%
