如何经营一家精酿啤酒屋？

精酿酒屋，酒本身是噱头，但是配套的其他产品也不能差。至少得有东西能让人下酒。而且应该提供一些爱喝酒的人的爱好相关的娱乐活动，以留住客户。比如大屏幕放足球篮球比赛。然后产品形式上来说，除了能在店里喝，最好也能提供外卖。剩下的就是如何经营人情，拉主道了。