1.法国啤酒文化特点
哈尔滨人喝啤酒喝得出名。外地人常常用“喝啤酒像灌溉”来形容哈尔滨人的豪饮。这形容得一点也不过分，信不信由你。
哈尔滨的啤酒消费量，的确遥居全国各大城市之首。就是和世界闻名的啤酒城相比，哈尔滨仅次于德国的慕尼黑，法国的巴黎，啤酒销量居世界第三位。由于哈尔滨啤酒的高产高销以及带有社区特色的饮酒习俗，为啤酒文化的产生提供了基础和条件。1988年夏，哈尔滨第一届国际啤酒博览会与慕尼黑啤酒节同时开幕，竞相斗艳，作为文化载体的啤酒，在这里成为人们社会交往、信息沟通和商品贸易的文化纽带。
远古时代，我们的祖先发明了用黍蒸馏酿造白酒，处在地球另一端的欧罗巴人的祖先则发明了用大麦发酵酿造啤酒，尽管这两种酒的酿造工艺基本是一致的，但其质感不同，口味各异。千百年来，分处地球两边的民族各自沿袭着这种古老的风俗，在豪饮中品味人生，品味历史。正因为如此，啤酒对我们来说应该称作洋酒。中国真正引进啤酒的历史刚刚百年，最先让啤酒登陆的地方是哈尔滨。哈尔滨人喝啤酒的风习，自然是受流亡到哈尔滨的欧洲国家侨民的影响，尤其是受俄国人的熏陶。
1900年，俄国人在哈尔滨开办了第一家乌卢布列夫斯基啤酒厂，年产量约100万瓶。毫不夸张地说，这也是中国第一家啤酒厂。啤酒厂的诞生，又使哈尔滨城里出现了许多啤酒馆。啤酒馆的招牌很有特点，很别致，是法国式的。在啤酒馆的门前，用铁架子、铁链子横吊上一只生啤酒的木桶。你远远一看，就知道这是一家啤酒馆。应当说所有啤酒馆的生意都很红火，凡是老哈尔滨人还会记得，在那个木板式的小啤酒馆里，屋角是一排排木制的啤酒桶，几张桌子，几把椅子，一些人坐在桌旁，或对酌，或独斟，表情或恬静，或忧郁，一杯接一杯地喝。在这种酒馆里喝酒，并不要多少菜，一小盘酸黄瓜，一小碟切得薄薄的红肠。有的酒客，站在柜台前，把帽子放在柜台上，要一杯啤酒，或一饮而尽，或一口一口地呷，喝干后抹抹嘴，拿起帽子悄然离去。生活，也就在这种淡茶色的液体中变得温馨而又梦幻起来了，带上几分朦胧，几分闲适，踏上回家的路，也是一种人生的意境吧!
如果，是去马迭尔那样上等的餐厅去喝啤酒，情景又不一样了。在那里，客人通常喝瓶装的啤酒。而且在早年还专门有一个开啤酒用的“池子”，池子的上方是一大块镜子，服务员将啤酒瓶斜对着那面大镜子，用起子猛一开盖，啤酒沫一下子喷射到镜面上，然后，顺着镜面往下流，一直流到池子里--要的就是这个劲儿，显示着一种气派。之后，再给客人斟上。望着窗外驶过的斗子车，漫步的女郎，起落的鸽子，喝啤酒的客人就会觉得自己很绅士，很陶醉。
如今，哈尔滨各种各样的啤酒很多了，散装的、瓶装的、罐装的，生啤、扎啤、黑啤、红啤等等，成为一个城市的时尚。每逢夏天，经常在松花江畔的防洪纪念塔广场上举行“百人喝啤酒大赛”，围观者人山人海。其中参赛者不乏女中豪杰，有一年，有一位姑娘竟一口气喝下两瓶半，创下了女性饮量最多的纪录。香港亚洲电视台还将这一盛况通过卫星传播到亚洲各国，许多外国朋友都目睹了哈尔滨人喝啤酒的风采!
火火旅游
一起分享世界的点滴
2.各国啤酒特点
乌克兰一号啤酒，色浓，味好
3.欧洲啤酒文化
英国作家福勒说：“溺死在酒杯中的人多于溺死在大海中的人。”英国作家乔叟也说：“醉酒是埋葬人们理智的坟墓。”
说到酒，你们会自然地会想到中国的白酒、法国的红酒、德国的啤酒；但是温文尔雅的英国人，才是全世界最爱喝酒的，英国的酒文化也是源远流长。在之前外媒评选的“最爱喝酒的国家”中，英国意外地荣登榜首。
英国是个产酒国家，有调查显示，英国人在饮酒上的花费比起其它的支出还多，可见英国人有多爱喝酒。有84%的英国人喝酒，比印度人高出3倍多。英国每天都会喝酒的人有十分之一，比法国高出1倍。 另外，固定要喝上两杯的英国人有41%，比澳洲人多了14个百分点。比世界的平均比例17%更是高出了24个百分点。英国人爱喝酒世界，可以说是当之无愧了，众所周知了。
伦敦奥运比赛期间，趁着英国人对酒的疯狂。 奥林匹克公园内啤酒的价格涨幅一样疯狂，330毫升的啤酒售价4.2英镑(约合41元)，相当于一品脱(600毫升)的啤酒7.23英镑(约合70元)，这几乎是全国平均价格的2倍。在英国的酒吧里，酒也卖不到那么高的价格。即使是价格高涨，但也阻止不了英国人喝酒。
说起英国酒，最负盛名的就是苏格兰威士忌了。中世纪,炼金术士们炼金时偶然发现了制造蒸馏酒的技术，后来这种酿酒技术流传至古爱尔兰，爱尔兰人把当地
麦酒蒸馏之后酿成的酒称为"usquebaugh"(生命之水)，这就是威士忌的起源与名称由来。威士忌酒是闻名世界的佳酿，主要产地是英国的苏格兰。英国人把威士忌视为自己国家的一宝，并以痛饮威士忌为人生一大乐事。
英国饮酒方式多为：夕阳西下的时候，尤其是夏天，英国大小城市酒吧一座难求。多数人手端高度数啤酒，倚着柜台侃侃而谈，坐在酒吧椅上的往往是点了烈性酒豪饮的。英国人喝酒不像中国人那样点上荤素几个小菜，啤酒配上芝士薯片，就很好。
通常英国人进了酒吧喝三大杯才罢休。英国人喝酒主要用的是透明的玻璃杯，一来轻巧方便，二来也可以观察酒水的品质。喝不同的酒，讲究用不同是玻璃杯。中国人喝酒讲究“浅酌”，徐徐而进，追求的是一种飘然微醺的境界。而英国人就是一派“豪迈”的气象了，他们通常是一口“牛饮”，一干而尽、一醉方休。
不过很多人喝到酣处，会把玻璃杯随意乱扔或紧握酒杯就上车回家，一些酒吧最后无奈只好放弃玻璃酒杯，而给顾客提供一次性塑杯。
但英国的酒文化，就得要从遍布大街小巷的pub说起。
英国pub不同于我们常见的bar，它是public house的简称。相比而言，bar比较成人，而pub还可以是家庭酒吧，小孩子也可以跟着父母进去。2012年的某天，英国前首相卡梅伦有一次就不小心把8岁的女儿落在了酒吧。酒吧后来就挂出一块牌子：“离开时请别遗忘你的孩子。”
在英国，大约有六万多家各式各样的pub，其中最古老的已经有上千年的历史。很多pub分两个区域，一动一静，各得所需；有些还带有花园，供人们在夏日露天饮酒，孩子们也可以在里面自由玩耍。pub在英国人的生活中是必不可少的一部分。人们在那里谈天说地，访友会客，也在那里休闲放松，家庭团聚。
在英国的pubs中，主要供应啤酒beers，烈性酒spirits，葡萄酒wine，果酒（比如cider苹果酒，perry梨酒），也有供应软饮（比如可乐coke），甚至也有咖啡和茶。
英国人普遍喜欢在外面喝的啤酒。和喜欢喝冰啤的其他欧洲国家的人不同，英国人更喜欢喝常温的啤酒。不过，生啤例外。
所以，英国人爱喝酒的程度，已经不言而喻了。
4.法国葡萄酒文化VS德国啤酒文化
如果论综合实力的话，德国更强一些。德国是欧盟经济实力最强的国家，再加上西德当时德到美国为首的西方国家扶持，经济扶摇直上而且德国的工业基础很好。可以说是以工业作为国家的血液。德国主要以啤酒,汽车等制造业闻名世界，严谨的工艺使德国制造业居全球领先地位。而法国是农业比较发达，甜菜,玉米产量名列前茅，法国盛产葡萄酒，而且首都巴黎是时尚之都，想必大家一定都知道巴黎时装周。
但是要从战力方面看，法国会强一些，法国有独立的核力量，而德国没有，德国海空军力量也明显不如法国。。
5.德国啤酒节的特点
德国啤酒节是每年十月 啤酒节源于德国，1810年的十月，为了庆祝巴伐利亚的路德维格王子和萨克森国的希尔斯公主的婚礼而举行德国啤酒节的盛大庆典。自那以后，十月啤酒节就作为巴伐利亚的一个传统的民间节日保留下来。 每年从九月下旬到十月上旬，人们倾巢而出，亲朋好友相伴，恋人情相依，欢聚在一起，喝着自制的鲜酿啤酒，吃着德国独有的各式各样的香肠和面包，其间乐队身着民族服装穿梭于人群之中，娴熟地演奏轻松欢快的乐曲。
6.法国啤酒文化特点介绍
喝过几次法国的手工啤酒，并不比其他国家的精酿差，价格也很便宜。但法国啤酒实在没什么大名气，产业也远没有葡萄酒成熟，所以国内很少能买到。
最好喝的还是德国啤酒