一、樱桃白兰地月季花期?
7天
1、花色:樱桃白兰地月季的颜色非常独特、美丽,它的花瓣正面是金黄色的,花瓣背面是深粉色的,花朵盛开的时候看上去是内黄外粉。这样的颜色搭配不仅独特,而且非常美丽。
2、勤花:它是多季节重复开花的,它的长势好,开花性好,花开的标准。
3、花期:樱桃白兰地月季的单花花期在7天左右,是比较优秀的切花品种。
4、抗病性:樱桃白兰地月季的叶片油亮,抗病性好,不易感染病虫害。
5、耐热性:樱桃白兰地月季的耐热性很好,夏季开花很标准。
花期5-7月。
樱桃白兰地是来自德国的一款切花月季品种,花是杏色或杏色混合,高杯状的花朵优雅美丽,具有浓浓的香味,非常适合做切花。中等耐热。
二、苹果杰克月季介绍?
苹果杰克apple jack,是一款来自荷兰Jan Spek Rozen的切花月季品种。
月季“苹果杰克”植株高度120厘米,花朵直径8-10厘米,红绿双色,黄绿色花瓣的边缘有红唇,花径长度60厘米-80厘米,基本无香味,瓶插寿命15天左右。根据经验,茎越高,花头越大,花瓶寿命越长。
Apple jack是欧美常见的一种苹果酒,最早有苏格兰酿造,也被称为苹果白兰地。
苹果杰克:株高120厘米,花径8~10厘米,复色花淡香,多季重复开花。苹果杰克是一款来自荷兰的复色切花月季品种。它的花色是奶油白的花芯,带着红色花边,花色非常特别,而且单花期长,瓶插手保持二周左右。抗病性较好,非常勤花。花茎长60~80厘米,香味淡,耐热性强
三、可以用月季做哪些菜?
1.月季竹荪汤
原料
水发竹荪40克,月季花3朵,鸡蛋2枚,熟豌豆100克,猪肥膘1小块,牛奶250毫升,面包100克,猪油25克,面粉50克,鸡清汤500毫升,精盐、味精、胡椒粉、奶油各适量。
制作
(1)月季花去根,分瓣,洗净控干待用。
(2)鸡蛋调开,放少许精盐。将煎盘上火烧热,用猪肥膘肉把煎盘擦一遍,把鸡蛋摊成圆片取出,切成6厘米长的细丝。
(3)竹荪洗净,去沙,切成长方块;面包切丁,炸成金黄色。
(4)炒锅化猪油,放入面粉炒出香味,冲入热鸡清汤拌匀,加牛奶搅拌后放化奶油,烧开,放竹荪、熟豌豆、鸡蛋丝、精盐、味精、胡椒粉,烧开,撒入月季花瓣,微开。
(5)食用时,放炸面包丁即可。
特点与效用
色泽乳白,花香竹荪鲜,清香可口,减肥防癌。
2.月季花猪肝
原料
月季花2朵,猪肝250克,水发玉兰片20克,荸荠片15克,水发木耳15克,青菜心25克,鸡清汤250毫升,花生油1000克(实耗75克),大蒜末40克,辣酱油30克,湿淀粉30克,精盐、胡椒粉各适量。
制作
(1)月季花去根,取瓣,洗净入盘待用。
(2)猪肝放入开水锅汆一下捞出,去血沫,洗净控干。
(3)把猪肝切成长4厘米、宽1.5厘米、厚3毫米的薄片,放入瓷盆中,加精盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。
(4)木耳撕小片;荸荠去皮,切片;菜心洗净,切段;水发玉兰片切成长3厘米、宽1厘米的薄片,以上菜品均用开水烫过,捞出控干。
(5)炒锅放入花生油,烧七成热时,将猪肝片放入热油锅,炸至呈棕红色时,漂出油面,捞出控油。
(6)炒锅留少许油,烧热放大蒜末,放鸡清汤,烧开,放入辣酱油,湿淀粉勾薄芡,烧开,放猪肝、玉兰片、荸荠片、菜心、木耳片,炒拌均匀,烧开,撒入月季花瓣片,炒匀出锅入盘。
特点与效用
色泽枣红,花香肝嫩,鲜香滑润,补血益颜。
3.月季花煨玉米笋
原料
整玉米笋300克(罐头装),月季花2朵,大葱3段,鲜姜2片,奶油50克,黄瓜100克,精盐7克,麻油10克,白兰地酒15克,味精3克,花椒水15克,鸡清汤300毫升。
制作
(1)月季花取瓣,洗净入盘待用。
(2)黄瓜洗净,切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长方条;将每个玉米笋剞成透龙花刀。
(3)开水锅先放入黄瓜条,稍烫,捞出控干;再放入玉米笋略烫,捞出控水。
(4)炒锅化奶油烧热,下葱段、姜片煸炒出香味时,放入鸡清汤,加精盐、白兰地酒、花椒水、味精及烫好的玉米笋,大火烧开,去浮沫,盖上盖,再改用小火煨制,10分钟后,将葱段、姜片捞出,再放入投凉的黄瓜条、月季花瓣,再煨片刻,视汤快尽时,淋上麻油,出锅盛入汤盘内即可。
特点与效用
鲜咸清爽,绿黄相映,花香笋嫩,润肤清肠。
4.月季花烩蘑菇丸子
原料
鲜蘑菇250克,月季花2朵,白面包100克,酸奶油60克,鸡蛋2枚,人造奶油50克,葱头80克,胡萝卜丁25克,牛肉清汤500毫升,香叶1片,花生油500克(实耗50克),精盐、胡椒粉各适量。
制作
(1)鲜蘑菇洗净挤干,用刀剁碎;月季花去根,取瓣,洗净控干;葱头去皮切丝,放油中煸炒一下待用。
(2)白面包泡软,挤出水分,放入瓷盆里,加碎蘑菇、50克葱头、酸奶油、人造奶油、鸡蛋清,搅拌均匀,做成小丸子。
(3)再把鸡蛋黄搅匀,加少许花生油,拌匀后,将蘑菇丸子在其中蘸一下。
(4)炒锅放花生油,烧五成热,放入蘑菇丸子炸熟,捞出控油。
(5)炒锅化人造奶油,放香叶、葱头丝、胡萝卜丁,半炒半焖,炒六成熟,放入牛肉清汤、味精、精盐,烧开,把丸子放入,烧两个开,小火煨烧,撒月季花瓣,稍开即可。
特点与效用
汤味浓厚,丸子鲜嫩,月季浓香,补充体力。
5.月季花豆腐瓤苹果
原料
月季花2朵,大苹果3个,豆腐150克,鸡蛋1枚,面粉25克,香菜末15克,精盐、胡椒粉各适量。
制作
(1)将鲜月季花洗净,分瓣,切成碎片,入盘待用。
(2)苹果切成两半,挖去果核,入清水浸泡(以免苹果锈黑)。
(3)豆腐洗净,用开水烫一下,捞出控干,搅成豆腐泥,放入鸡蛋清、胡椒粉、1朵月季花末、盐,搅拌均匀后,腌渍入味。
(4)把腌渍入味后的豆腐泥,逐个地抹入半个苹果内。
(5)把余下的鸡蛋黄加面粉,搅拌均匀,放少许盐、味精,成鸡蛋粉糊。
(6)再将抹匀豆腐泥的苹果,逐半个放入八成热的油锅里,炸10分钟取出,控油,再撒上余下的月季花碎片和香菜末即可。
特点与效用
外酥里嫩,花香腐软,易于消化。