威士忌属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。
威士忌种类较多，如苏格兰威士忌、麦芽威士忌、田纳西威士忌、黑麦威士忌和爱尔兰威士忌等。
Rum
朗
姆
酒
“它可以使女人从冷若冰霜变得柔情似水。”
朗姆酒是以甘蔗压榨出来的甘蔗汁或制糖工业的副产品糖蜜为原料，经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成的一种蒸馏酒，因为其原料与糖密切相关，所以也称之为“糖酒”。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之间，酒液根据酿造工艺的不同呈无色、琥珀色和棕色不等。 朗姆酒素来就有“海盗之酒”的美誉，主要产区集中在盛产甘蔗及蔗糖的地区，如牙买加、古巴、海地等加勒比海国家。朗姆酒的种类包括白朗姆酒、金朗姆酒和深色朗姆酒。朗姆酒的颜色一般由焦糖调制而成。优质朗姆酒经橡木桶熟化后，口感顺滑，带有橡木赋予的椰子、太妃糖和甜香料的风味