一、麦片哪个牌子好
随着养生意识的不断提高，消费者们购买五谷杂粮的消费观念越逐渐深化。但是，对于具体这些“杂粮”之间的区别，消费者们并不是很清楚，所以燕麦片、燕麦、麦片，消费者要辨清概念谨慎选择。
麦片是以燕麦、大麦、小麦、荞麦、玉米、大米等禾谷类为主要原料制成的即食或加热食用的食品。目前市场上主要是有塞宝，天喔，皇室，周氏，秦老太，华氏-皇世，金禾GinHo，人人家，冰泉，皇麦世家这些较为知名的麦片品牌，根据主要原料的不同，麦片分为纯麦片和混合型麦片。纯麦片从形态上来看是压碎的麦片，基本上没有添加其他成分，会散发出一种淡淡的天然麦香的味道。纯麦片不含白砂糖和盐，保留了麦类原料中的大部分营养，特别适合老年人、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。混合麦片一般加了奶粉、豆粉、核桃、杏仁等。奶粉和豆粉有效地补充了纯麦片的蛋白质含量，核桃、杏仁中含有的油脂则会大大增加能量的摄入，适合儿童和青少年以及对能量需求的人群食用。而燕麦片和麦片不同。纯燕麦片呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有散碎感，但仍能看出原有形状。燕麦煮出来高度黏稠，有降血脂、降血糖、饱腹效果。同量的燕麦煮出来越黏稠保健效果越好。市场上出售的燕麦片种类很多，有生的、熟的、原味的、水果味的、添加了奶粉和坚果的……不同种类在营养上具有一定的差别。此外，燕麦片应该怎么吃，加热多长时间合适，也会对营养造成一定影响。有很多燕麦片品牌产品声称免煮。专家指出，自己煮的更好，能提供最大的饱腹感，升血糖速度最慢。而且需要煮的燕麦片往往没有任何添加成分，如砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等。一些速食纯燕麦片只要一两分钟加热即可，也是较好的选择。而一冲即食的产品大多加入了糖分，降低了营养价值，而且有损燕麦片升血糖慢和高饱腹感的优点。也有很多产品加入了奶精，会让燕麦片有益预防心血管疾病的好处打折扣。
二、燕麦胚芽米中的蒽酰胺有什么作用啊？
蒽酰胺具有抗辐射，抗紫外线，防晒美容的功效。
还可提高大腿肌肉、肝、肾中超氧化物歧化酶活性，且能提高大腿肌肉和心脏中谷胱甘肽过氧化物酶活性。运动可增加肌肉和心肌氧化应力使活性氧增加，且可加速心脏、肝和肌肉过氧化。
实验发现燕麦胚芽米蒽酰胺可减缓肌肉因运动而导致活性氧产生，且可减轻心脏中脂肪过氧化现象。
三、燕麦胚芽鞘尖端細胞有沒有葉綠體
胚芽鞘是植物的第1片叶，有保护胚芽中更幼小的叶和生长锥的作用。在种子萌发时，胚芽鞘首先穿出地面，保护着胚芽出土时不受到损伤，随后为胚芽所突破。胚芽鞘的尖端含有植物生长素，对幼苗的出土有很大意义；同时含叶绿体，出土后即能进行光合作用，对幼苗能独立生活起着重要的作用。
四、燕麦β葡聚糖的这种粘稠特性正是其提供健康作用的关键吗
燕麦β－葡聚糖是一种存在于大燕麦皮中的天然非淀粉类水溶性植物糖，其基本结构是由D葡萄糖以β14，β1-3糖苷键连接而成的线性多糖， 这两种糖苷键的比例大致为7：3。
燕麦β－葡聚糖是一种水溶性膳食纤维，因其具有的黏性阻碍淀粉、蛋白质等物质 的消化和吸收，并可增殖消化道有益菌，所以可对人体具有一些极为有利的生理功能：具有显著的降血脂、降血糖及提高免疫能力，维持肠道微生态环境等。另外，它还能加快确定人群的免疫细胞。对细菌感染的反应并控制住细菌感染的位置，使感染面尽快恢复；作为化妆品的有效成分，可以提高皮肤抗过敏能力，激活免疫功能， 延缓皮肤衰老。燕麦水溶性膳食纤维和燕麦葡聚糖，可有效降低餐后血糖浓度和胰岛素水平，降低胆固醇和预防心血管疾病.燕麦纤维食品易被人体吸收，并且因含热量很低，既有利于减肥，又适合心脏病,高血压和糖尿病患者食疗的需要。
五、进口麦片哪个牌子好
1，ALPEN入了一盒无糖的，这几天吃了，560g亚马逊60块，自我感觉略贵。口感类似丹帝但是是比较硬版的丹帝，这个的好处就是很容易熟，这几天重庆降温，我用加热的牛奶泡一会儿就很软了。里面葡萄干好多！大爱！！就是560克太容易消耗完了。。。。。。T T
2.桂格
感谢大家推荐，去淘宝桂格，买了这款，里面好多水果粒！还有葡萄干！好爱！就是有点糊糊的，比较感觉像麦片粥。下次决定试试他家的紫米。淘宝31块300g，略贵。。。。。但是味道真心不错诶。。。好喜欢有水果的。。。。
3，亨利的松脆巧克力！当时为了凑个单买的！结果有种挖到宝的感觉，我去，好好吃，脆脆甜甜的，很像家乐氏那个可可玉米片的味道，但是感觉比玉米片更好吃，可能是燕麦的味道比玉米片更香的原因，所以更好吃。
最后在我家楼下超市发现了个神器，雀巢的营养谷物早餐，那个可可味滋滋和蜂蜜脆谷乐的味道简直是对家乐氏玉米片的一比一还原啊。味道一模一样有木有，价格好贴心有木有。
再最后，谢谢,对我的口味的信任^_^，额，我说的不是绝对的，纯粹是个人口味，你可以跟我分享你的喜欢，我尽量都去试试，我也是在跟你分享我的喜欢，不是在强求你一定要认同我，请不要指责了
六、燕麦片和麦片米粉有什么区别
就是对燕麦的不同加工方法，燕麦片是加工成片，燕麦米粉是加工成面。
燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。
燕麦粉，是由去壳燕麦制成的面粉高度精制而成的，在许多超市中都可以买到。大多数燕麦品种的纤维含量比白面粉大，尽管在提高调味酱风味中应用广泛，燕麦粉却缺乏麸质，这种麸质是用来帮助酵母发面的。小量的燕麦粉可以用于烤制食品，但是全部由燕麦制成的面包、比萨面团或蛋糕的味道极差。