一、如图表示黄化燕麦幼苗中生长素相对含量的分布,根据所学知识和图中信息判断,下列叙述错误的是( )A
a 当然正确(否则为毛叫做生长素)
c 生长素一般促进细胞分裂(所以a点细胞不会很大但是数量很多)
d 生长素在苗(shoot)促进生长,在根抑制生长
b 哪里需要就会在哪里合成啊(运来运去不累吗)
二、燕麦包的配方
食材明细
高筋面粉500克
燕麦适量
鸡蛋三个
酵母5克
黄油20克
黑芝麻少许
盐2克
奶香口味
烘焙工艺
一天耗时
普通难度
燕麦面包的做法步骤
1
燕麦用开水泡半个小时。
2
面粉里放盐、鸡蛋两个、燕麦、酵母。
3
揉成面团。
4
加入黄油揉。
5
揉出面膜。
6
揉到最后面变的很光滑,不粘手就可以了放在温暖处发酵。
7
面发酵到两倍大。
8
面板上放油,把面放在面板上分成小块揉成小面团。
9
然后用擀面杖擀成长薄片。
10
卷成卷就可了。
11
烤盘里抹油放上做好的面饧上15分钟。
12
烤箱底部放入开水。
13
把面放进去发酵40分钟。
14
拿出刷上蛋黄液撒上芝麻入烤箱烤。烤多少分钟自己看吧,我的面包有点烤过头了。
三、怎么做酸奶燕麦
主料:钢切燕麦粒70克、大米30克、原味酸奶1瓶
辅料:蜂蜜适量
步骤:
1、先把酸奶做好,纯牛奶煮开后晾凉至40度,加入酸奶菌粉搅拌均匀
2、烤箱40度发酵档,发7个小时
3、发好的原味酸奶,没有加糖。
4、今天用到的钢切燕麦粒,是整粒燕麦切了2--3段。
5、加一点点大米。
6、淘洗干净
7、放入碗里,加等量的水,随手扔了几粒白果,水开后蒸25分钟
8、蒸好的燕麦倒出来,加适量的蜂蜜。我因为用的酸奶也是没有加糖的,所以加了一点蜂蜜
9、拌均匀后又放了几粒枸杞增色
10、酸奶倒入碗底
11、把拌好的燕麦铺在酸奶上就完成了。