一、日式抹茶松糕怎么做？
材料：
白巧克力
鲜奶油
抹茶
做法：
1、鲜奶油倒入小锅，小火加热。关火。
2、白巧克力切小块，倒入加热后的鲜奶油，至白巧克力融化。
3、把抹茶1大勺倒入，拌均匀后。
4、等待冷却，用手捏成圆形，均匀的沾上一层抹茶即可。
另外附情人节做的松露巧克力：
材料：白巧克力130g,鲜奶油1/4杯，黄油20g，朗姆酒2大勺，装饰用黑巧克力110g（分量其实可以自己调整~）
二、想知道饭团的做法，能教我吗？谢谢
一、日式饭团材料
长糯米2杯，菜脯末1/2杯，咸菜末1/2杯，油条1根，花生糖粉1/4杯，蒜末1/2大匙，盐1/2小匙，糖1/2大匙，香油1小匙
做法
1.)长糯米洗净浸泡于水中2小时，大蒜切末、油条等切成4段备用。
2.)将长糯米沥干水分放入大碗中，用电锅蒸25分钟至熟，保温备用。
3.)热油锅，爆香蒜末，放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟。
4.)加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。
5.)取一透明塑胶袋铺平，取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。
6.)在饭上依序撒上花生粉，作法(3)的菜脯末、咸菜末、1段油条。
7.)将两侧的饭向中央卷起包紧，将材料包在长糯米饭中，压捏成长椭圆形即可。
二、懒人酸奶饭团
材料酸奶200ml，嫩玉米100g，青瓜（小黄瓜）1根，糯米200g，黑芝麻
做法
1、糯米和嫩玉米混合煮熟为米饭。
2、米饭放凉后，和酸奶混合均匀。
3、青瓜切条。
4、把米饭摆上青瓜条，把米饭捏成饭团，圆形、三角形、方形均可。
5、根据个人口味，沾上黑芝麻即可。
小诀窍
1、一碗美味的饭，饭粒和调料之间的拿捏功夫，一点都不能马虎，所以要掌握得准确，才能做成美味的饭团。
2、包入的馅料可以根据自己的口味放。比如火腿、鸡蛋等。
三、朗姆酒果脯饭团
材料
寿司饭250克，果脯适量(苹果、哈密瓜、香蕉均可)，朗姆酒少许，柠檬1个。
做法
1、把果脯切成丁，柠檬用清水洗净，取皮切成末。
2、将寿司饭与果脯丁、朗姆酒、柠檬皮末拌匀一同放入碗内备用。
3、取30克为一个的米量做成各种形状饭团即可(果脯和朗姆酒在各大超市都能买到)。
四、菠菜培根饭团
材料
条状培根1袋，大米1碗，鸡汤800毫升，菠菜1把，香油1/2汤匙，日式海苔碎2汤匙，盐少许，味精少许
做法
1、将大米洗净后，倒入鸡汤代替清水蒸熟备用
2、菠菜洗净后放入沸水中，加入1茶匙盐烫熟，然后捞出放入凉水中，再挤干水分切成沫
3、将切好的菠菜放入一个大碗内，调入少许味精和香油拌匀，再加入蒸好的米饭，撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌匀
4、手上戴上一次性手套或保鲜袋，取一小团拌好的菜饭捏成椭圆型饭团
5、取一条培根放在饭团中间裹起来，然后放入不粘锅内小火煎5分钟即可
小诀窍
1、煮饭用鸡汤或高汤代替清水，煮出来的米饭会更有味道
2、我拌饭用的日式袋装调配好的海苔碎，也可以用海苔碎和炒熟的芝麻自己调配
3、煎饭团的时候，如果是用不粘锅，那么不放油也可以了，煎的时候培根最后的接口处贴着锅煎，这样就可粘住不散开啦，煎好一面好再翻动
五、炸虾饭团
材料
鸡蛋、葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁、大虾、少许盐、胡椒粉，面粉、蛋液、面包粉、海苔条。
做法
1将鸡蛋打成蛋液，加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱 2将大虾去头、壳及肠线，在腹部划斜刀，然后翻身按压虾背，拉长拉直，撒上少许盐、胡椒粉，裹上面粉蛋液面包粉，下入五成热的油锅炸酥3将炸好的虾抹上塔塔酱，包入寿司饭中捏成饭团，贴上海苔条。太有爱啦~
先推荐这几款希望你喜欢。
家常饭团
刚蒸熟的大米饭
散热后
用擀面杖 压 让它有粘性
准备好火腿碎、虾仁碎、爱吃啥就啥碎
包在米饭里面 自己捏个形状
用海苔托底 防沾手
也可以掺在一起捏饭团
简单实用。。。
三、长岛冰茶正宗做法
用柯林杯，加三分之一冰，然后，0.5盎司伏特加，0.5盎司金酒，0.5盎司龙舌兰酒，0.5盎司朗姆酒，0.5盎司君度力娇酒，0.5盎司鲜榨柠檬汁，全部倒入杯中，最后以可乐倒入约八分满，稍加搅拌。
长岛冰茶是二十世纪二十年代美国长岛的地下酒吧发明的，因为当时美国禁酒，而可乐开始风行，故酒保将各种烈酒混合可乐调配出类似冰红茶的烈酒，并取名长岛冰茶来误导烟酒枪支管理局的稽查人员。
长岛冰茶不是茶,只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料，它由四种不同的烈酒作为基酒调制而成，口感细美，易于调配，高酒精度，容易让人醉酒出丑。
调制方法：SHAKE摇荡法
材料：1/2OZ伏特加(Vodka)、1/2OZ棕朗姆酒(Rum)、1/2oz龙舌兰（Tequila)、1/2oz橙皮酒（Triplesec）、1/2oz野莓香甜酒（SloeGin）、1/2oz柠檬汁（Lemonjuice）、1/2oz糖水、冰块、可乐适量 特色：将所有材料放入调酒壶中，SHAKE后倒入杯中，再加入8分满的可乐。
诀窍：因添加野莓香甜酒，可产生类似冰红茶的颜色，还可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ樱桃白兰地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白兰地。
上面的明显百度，百度明显有误:
长岛冰茶是二十世纪二十年代美国长岛的地下酒吧发明的，因为当时美国禁酒，而可乐开始风行，故酒保将各种烈酒混合可乐调配出类似冰红茶的烈酒，并取名长岛冰茶来误导烟酒枪支管理局的稽查人员。
上面所发的是日式改进长岛冰茶配方，而标准的长岛地下酒吧冰茶配方是这样的:
用柯林杯，加三分之一冰，然后，0.5盎司伏特加，0.5盎司金酒，0.5盎司龙舌兰酒，0.5盎司朗姆酒，0.5盎司君度力娇酒，0.5盎司鲜榨柠檬汁，全部倒入杯中，最后以可乐倒入约八分满，稍加搅拌。
其他添加各种其他配料的，均为改进型，唯有以上是正宗配方。