主页 > 八大烈酒 > 威士忌

苏格兰威士忌怎么样?

啤酒之家 2022-12-14 05:33 编辑:admin 258阅读

一、苏格兰威士忌怎么样?

先是烈,食道和胃的灼烧感;适应之后一瓶下去是后劲;确实如果要体验酒劲不如喝白酒,威士忌的酒劲喝不出什么,但后劲相当大;不是给人喝醉了吐不出来难受的感觉,而是你喝多了以后直接无力倒下的感觉。 如果你要当时就有酒劲就喝 百元以下的普通白酒,如果要后劲就喝威士忌,而如果需要很长时间才有后劲就喝红酒。

苏格兰威士忌是世界四大威士忌。较好的其中的一种品牌,深受全球大众喜爱,是一个很好的谷物酿造的洒精饮品

二、苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌有什么区别?

爱尔兰在政治上分为独立的爱尔兰共和国和属于英国政府管辖的北爱尔兰。但就威士忌而言,凡是在爱尔兰岛上酿造出来的威士忌,都称为爱尔兰威士忌。

在法律上,爱尔兰远没有苏格兰那样严格,但也不像日本威士忌鱼龙混杂,通常有以下几个特点:

爱尔兰威士忌必须由谷物(如大麦、燕麦、小麦、黑麦)蒸馏而成,包括未经发芽的大麦;

极少使用泥煤进行烘干麦芽,所以绝大部分爱尔兰威士忌没有泥煤味;

无论是使用连续蒸馏还是壶式蒸馏器,爱尔兰威士忌通常会蒸馏三次(苏格兰威士忌通常蒸馏两次)。三次蒸馏去除了更多尖锐的酯类物质,风味更清淡,口感更顺滑;

同苏格兰威士忌一样,虽然单一麦芽威士忌目前处于风口浪尖,但销售最多的还是调和型威士忌;

爱尔兰威士忌必须在木桶中陈酿至少三年,但并没有规定使用什么样的木桶,波本桶、雪莉桶、马德拉桶是使用最多的陈酿桶。

以上并不是一个严格的爱尔兰威士忌定义,一些酒商会生产完全不同的爱尔兰威士忌,比如康尼马拉,它会生产二次蒸馏的单一麦芽威士忌,并且使用泥煤麦芽。

摘自:关于「爱尔兰威士忌」你需要知道的十件事

苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌的区别

1、产地不同

2、口感不同

3、酿制原料不同

4、蒸馏容器不同

5、熟化时间不同

威士忌的分类:

如今,威士忌在全世界都有出产。从广义上来说,威士忌一共可以分为5类。它们是波本威士忌(Bourbon)、美国混合威士忌(American Blended Whisky)、爱尔兰威士忌(Irish Whisky)、苏格兰威士忌(Scottish Whisky )和加拿大威士忌(Canadian Whisky)。

三、威士忌酒历史起源是什么?

威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。那么网友们知道威士忌酒历史起源是什么吗?

威士忌酒 1、截至2014年,威士忌酒的起源已不可考,但是能确定的是,威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。

2、根据苏格兰威士忌协会(Sch Whisky Association)的说法,苏格兰威士忌是从一种名为“Uisge Beatha”(意为“生命之水”)的饮料发展而来的。

3、苏格兰的威士忌在15世纪时,更多的是作为驱寒的药水。

4、公元11世纪的时候,爱尔兰的修道士到达了苏格兰传达福音,由此带来了苏格兰威士忌的蒸馏技术。

5、1780年,合法的蒸馏厂仅有8间,而那些大大小小的非法蒸馏厂则达到了400多间。他们只能通过偷工减料的方式来生产威士忌,苏格兰威士忌的名声也日趋“败坏”。

6、1823年,英国国会通过颁布《消费法》(Excise Act)为合法蒸馏厂营造比较宽松的税收环境,同时又大力“围剿”非法蒸馏厂,从而极大地促进了苏格兰威士忌产业的发展。

7、1831年,苏格兰引进的塔式蒸馏锅(column still),这种蒸馏锅可以进行连续蒸馏,极大地提高了蒸馏效率,从而降低了威士忌的价格,使威士忌更加平民化。

以上就是对于威士忌酒历史起源是什么的相关内容。

下一篇:蓝牙耳机如何将英文调成中文
上一篇:2021wwa世界威士忌榜单?