一、调和威士忌与单麦的区别?
单一麦芽威士忌:就是未经调配勾兑过的传统苏格兰威士忌,纯麦芽酿造的,酒精含量高,口感厚重;单一麦芽威士忌更多的是被用来做成调和威士忌。
调和威士忌:就是传统麦芽威士忌中,加入了谷物(如玉米)的威士忌,这种威士忌市面中就比较多,它的味道更容易让人接受。
简单来说就是一个是:是在同一个蒸馏厂选用上等大麦,经过选种,发芽,烘干,磨碎,发酵,蒸馏,陈年3年以上,最后装瓶所制成;
而另一个是:将不同蒸馏厂的不同年份的纯麦和谷物威士忌按照调酒师的调配规则调和而成的。
二、富士山麓樽熟原酒介绍?
日本麒麟集团(Kirin Company, Limited.)旗下富士御殿場蒸溜所(Fuji Gotemba Distillery)出品的——富士山麓樽熟原酒50°调和威士忌(下称:富士50),是麒麟旗下最为主要的无年份平价入门调和威士忌。
2018年11月28日,根据《日本経済新聞》报道,麒麟开始陆续通知所有经销商、零售商、酒吧和居酒屋:富士50将停售。对于为何停售,麒麟方面的解释是:有酒龄酒款的库存原酒在可预见的未来可能会出现短缺,所以停售无年份的富士50,以留出更多原酒,保证有酒龄酒款的正常生产。
三、芝华士和威士忌是一样的吗?
芝华士和威士忌是一样的。
芝华士,1801年成立于苏格兰阿柏丁,创始人是詹姆斯•芝华士(James Chivas)和约翰•芝华士(John Chivas)兄弟。芝华士是全世界最早生产调和威士忌,并将其推向市场的威士忌生产商。19世纪50年代,芝华士兄弟开创了选料艺术,并调和了多种陈年麦芽和谷物威士忌,他们的调和方法被称作芝华士独有风格。早在19世纪,芝华士威士忌开始走向全球市场。2001年,芝华士被法国保乐力加(Pernod Richard)集团收购。今天,芝华士威士忌已经是全球最知名的威士忌品牌之一。