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威士忌可以怎么喝?

啤酒之家 2022-12-14 10:08 编辑:admin 72阅读

一、威士忌可以怎么喝?

威士忌有各种各样的喝法,可以单独饮用,也可以混合其他饮料饮用,如加水、加冰、调成鸡尾酒等。 威士忌是以谷物为原料,经发酵、蒸馏、陈酿而成的一种酒精饮料,所采用的原料不同,风味特色也会不尽相同。如今,威士忌可以说是风靡全球,其中消费大国包括英国和美国等。如此多的人钟情于威士忌,那么威士忌喝法到底有哪些呢?有些人喜欢“纯饮”,就是不加任何的东西(如冰、水、其他饮料等),而有些人却恰恰相反,他们喜欢往威士忌中加入冰、水或是其他饮料。 其实不管你喜欢哪一种饮用方法,慢慢地品尝威士忌,一定都会乐趣无穷。 一、选择一款优质的威士忌 选择一款优质的威士忌 选择威士忌时千万不要贪图便宜,如果你想有一次非常愉悦的享受,就一定要选择知名品牌,当然,这并不是说一定要非常昂贵。你可以咨询销售人员或是酒吧的柜台人员,他们可以为你推荐价格适中但是风味极佳的威士忌,即使是世界著名的苏格兰威士忌,品质也有好有坏。 二、威士忌鸡尾酒 威士忌鸡尾酒 如果你是刚刚开始接触威士忌,建议你先尝试着饮用威士忌鸡尾酒,而且所选的威士忌其味道最好不要过于浓烈。你可以先尝试一下柠檬威士忌(whiskey sour,也叫威士忌酸酒),慢慢习惯威士忌的味道。一旦你习惯了威士忌的味道,就可以尝试带有较浓威士忌味道的鸡尾酒,如含有味美思(vermouth)的曼哈顿(Manhattans)鸡尾酒或是含有意大利苦杏酒(amaretto)的教父(Godfathers)鸡尾酒。 三、加水威士忌加水威士忌 加水稀释威士忌,这样可以让威士忌更加可口,更有助于将威士忌的香气和风味释放出来,你也可以更加明显地感受到威士忌的风格特色。 四、加冰威士忌加冰威士忌 如果你愿意尝试风味浓烈的威士忌,你可以尝试在威士忌中加入冰块。先在杯中放入冰块,然后倒入威士忌,尽量在冰块融化时饮用。加冰威士忌可以带给你不一样的风味和口感。 五、直接饮用威士忌 直接饮用威士忌 不要向威士忌中加入任何的东西,而是在室温下直接饮用,也就是所谓的“纯饮”。这样的的喝法,所品尝到的威士忌的风味会是最浓郁的,也是最能体现威士忌特色的。 (1)闻:在饮用之前,先闻一闻威士忌的香气。风味和香气是相互关联的,闻的步骤可以让你的味蕾做好准备, (2)尝:小酌一口威士忌,舌头在口腔中不断的翻转,让威士忌与你的口腔充分接触,一般你可以感受到香草、焦糖、烟熏和香料风味,所以最好还是不要一口就把整一杯酒干掉。 (3)品:威士忌是一种高酒精饮料,所以要慢慢地品尝,不要一饮而尽,品酒时要保持放松状态,每喝完一小口,要给自己留一点时间慢慢回味。 六、选择正确的酒杯 选择正确的酒杯 当你习惯在饮用时加冰,可能平底直桶玻璃杯(tumbler)会是最好的,这种杯子也是最常用的。当然饮用威士忌也可以使用郁金香威士忌杯,杯碗较大,杯口较窄,这样杯子可以让威士忌的香气更加凝练,更加有助于你品酒。 (2)可以考虑将威士忌和食物一起搭配:酒体轻盈、口感微甜的威士忌同寿司、三文鱼、羊奶酪等搭配,酒体丰满的威士忌可以同烤牛排、巧克力等搭配。

二、烈酒需中和,威士忌为什么要加冰喝

从传统威士忌来说,都是纯饮的。

现代酒文化会加冰或加水,还有作为配制酒来调制鸡尾酒。

加冰可以稀释酒精,同时降低酒温,让氧化和化学反应变慢,同时锁住酒的味道。当然太冰的话很多味道是释放不出来的。还有一个原因就是为了更易饮,毕竟几十度的烈酒还是对口腔和呼吸道有一定的刺激,有些人特别是女性不会喜欢。

从健康角度来说,烈酒加冰或加水会减弱对消化系统的刺激和肝脏的负担。

三、威士忌为什么要加冰喝?

威士忌属于蒸馏酒 酒精纯度很高 就是说度数高 单喝太烈了 容易醉 加冰就是相对的减低度数 亚洲人净饮的不多 一般都是要加冰的 加绿茶的口感也不错!!!一般去苏荷SOHO慢摇吧一般人就是这样子喝的!因为我常喝。。。不易醉!但喝多就会醉!一般酒吧要是有高档酒。。都是这样子调的!

口感会更好,不加冰很多人不适应,味道大不如加冰块。

四、威士忌加冰好喝还是冲绿茶好喝?

常见的喝法是加冰块,实际上也就相当于兑水。一般来讲,40% abv的威士忌是三份酒兑一份水,60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发,而且降低酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质,一般 SOFT WATER,甚至自来水也可以。冰绿茶加苏打。本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。

威士忌被成为六大基酒之一。因不同地方不同饮者的需求,除了传统的纯饮之外,威士忌已经发展出了各式各样的新喝法。至于那种喝法最好喝,更多的还是因人而异,只要自己喜欢,就是最好的喝法。

1最简单也是最纯粹的一种喝法,也是最能体会到威士忌到原色原味的喝法。进嘴后,从口腔、喉咙,甚至食道都能感受到威士忌到香味,直接冲击着你的感官。所以,大多数行家都喜欢纯饮这种方式。

2加冰,也称on the rock。这种喝法主要是想降低威士忌里酒精的刺激感,而且酒杯中加入冰块也能让威士忌变得更加美观。不过,因为温度过低,会使酒的香味闭锁,刺激感降低的同时也不容易尝出威士忌的原有风味。

威士忌兑什么好喝?

3这算是最通俗,最常见的喝法了吧。和加冰一样,加水也是为了降低威士忌里的酒精刺激感,不同的是加水是将酒精味冲淡而不是像加冰把酒气封存。据统计,加水将威士忌稀释到20%酒精度时,酒味酒气能到达最佳状态。

4加苏打水和柠檬卷。这是从网上看到的调酒教程。上面写着的具体做法是,使用高杯,满杯冰块。加帝王15年威士忌,然后加苏打水,柠檬卷。混合后的口感更加顺滑,酒精味也不那么重,而且夏天喝非常爽口。

5加绿茶应该算是中国人的创新喝法。威士忌里加入有甜度的绿茶,口味非常奇特。当然,在外国人眼里,加入甜味的绿茶有些不可思议,但是只要你喜欢,有什么不可以的。

6加可乐(Whisky Coke)算是比较被人熟知的喝法了,尤其是美国人,非常喜欢这种兑调方式。当然,还可以加其他不同种类的汽水,统称“Whisky Highball”。同样的,可以按自己的口味和喜好,加入你喜欢的汽水饮料。

威士忌兑绿茶会伤胃 “威士忌兑绿茶”这种喝法眼下风靡沪上酒吧,许多酒吧也将其作为首推产品。但这种最时尚的喝法却遭到了部分医学专家的质疑,将浓茶和烈酒混合不但不能解酒,有时反而会伤害身体。威士忌是一款很烈的酒,净饮几乎就是烧着喉咙下肚。在芝华士(威士忌的一种)当中加入冰绿茶,酒味着实减少了,不怎么烧喉咙。这种喝法,使得不少不胜酒力的人也能喝点烈酒。因此,这种喝法推出后挺受欢迎。平均每晚,王先生需要调制20多杯“威士忌绿茶”。现在许多酒吧,只要购买一瓶威士忌,就送一瓶绿茶。

但这种时尚的喝法,却遭到了一些医学专家的反对。医学专家认为,用绿茶,特别是浓茶解酒非常不科学,酒精会兴奋神经,绿茶中的咖啡因也会兴奋神经,两者合在一起饮用,会使兴奋的力度加强,谈不上醒酒,而且对胃的刺激也特别大,因此并不建议市民饮用。

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