1. 海鲜菇图片做法大全集
原料:蒜苔一把、海鲜菇适量、胡萝卜一个、猪肉一块、精盐适量、一品鲜酱油适量、玉米淀粉适量、十三香适量。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、肉切片放入小碗中,加少许盐抓拌,加玉米淀粉拌匀,最后加少许食用油拌均。
第3步、蒜苔切洗净切小段。
第4步、胡萝卜切片和海鲜菇焯水。
第5步、捞出过凉控干。
第6步、起锅烧油,下入肉片滑散先盛出。
第7步、锅中加油,下入蒜苔煸炒,炒至断生。
第8步、下入胡萝卜和海鲜菇。
第9步、倒回肉片炒匀。
第10步、加入适量精盐,一品鲜酱油,十三香翻炒均匀,淋入少许薄水淀粉芶芡既可。
2. 海鲜菇简单做法大全集
食材用料:
海鲜菇100g,西红柿2个,鸡蛋1个,油适量,盐适量,葱适量
做法步骤:
1.准备好所有食材
2.西红柿去皮切块,海鲜菇去根洗净,鸡蛋打散
3.起油锅煸炒西红柿,放入开水
4.汤烧开后,放入海鲜菇煮一会儿
5.再倒入蛋液
6.放入适量盐
7.最后撒上葱花即可
3. 海鲜菇做法大全家常做法
1.材料:海鲜菇,青椒,红椒,蒜 调味料:生抽,老抽,蚝油,香油,鸡粉,白糖,胡椒粉,水淀粉 刀具:金娘子锋钢大菜刀
步骤 2
2.去掉根部的海鲜菇切成两段,青红椒切条,蒜切片
步骤 3
3.调碗汁:一勺生抽,少许老抽,一勺蚝油,半勺鸡粉,半勺白糖,少许胡椒粉,搅拌均匀备用。
步骤 4
4.起锅烧水,放入一勺盐,水开后下海鲜菇焯水,炒到水再次沸腾,下青红椒,5秒捞出沥水备用。
步骤 5
5.起锅烧油,放蒜片爆香,下海鲜菇,青红椒大火翻炒,然后倒入碗汁,翻炒至碗汁沸腾,倒入水淀粉勾芡,最后放点香油,翻炒几下出锅。
步骤 6
6.这道蚝油海鲜菇已经制作完成啦!简单好吃又下饭
4. 海鲜菇菜品图片
主料:排骨适量、海鲜菇适量、海带适量
辅料:盐适量、味精适量、生姜适量、葱适量做法步骤:
1.将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用2.锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮3.海鲜菇泡水发开,海带另起锅煮至7成熟
4.待排骨汤熬至发白,加入盐、海鲜菇和海带,继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅
5. 海鲜菇的做法家常做法
准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克
具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在海鲜菇表面即可!
6. 海鲜菇的做法大全图片
蒜苗炒海鲜菇的做法
1.准备好食材。
2.肉切片放入小碗中,加少许盐抓拌,加玉米淀粉拌匀,最后加少许食用油拌均。
3.蒜苗切洗净切小段。
4.胡萝卜切片和海鲜菇焯水。
5.捞出过凉控干。
6.起锅烧油,下入肉片滑散先盛出。
7.锅中加油,下入蒜苗煸炒,炒至断生。
8.下入胡萝卜和海鲜菇。
9.倒回肉片炒匀。
10.加入适量精盐,一品鲜酱油,十三香翻炒均匀,淋入少许薄水淀粉芶芡既可。
7. 海鲜菇的做法菜谱
主料:毛豆腐300g、真姬菇20g、番茄酱1个
调料:水适量、食盐适量、花生油适量、胡椒粉适量、香油适量
做法:
步骤1豆腐切块,西红柿切片。
步骤2海鲜菇大的改成小段。
步骤3锅中放葱姜蒜炝锅,然后入海鲜菇翻炒。
步骤4炒至海鲜菇微软时,放入豆腐。
步骤5加入适量的水、盐大火煮开,中小火慢炖(我一般炖十分钟左右)。
步骤6当感觉豆腐炖得关不多时,加入西红柿。
步骤7大火再次烧开,至西红柿变软,加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油调味出锅。
8. 海鲜菇图片大图
材料
海鲜菇200克,芦笋4根,新鲜小鲍鱼5个,蚝油1汤匙,食用油1汤匙,盐1茶匙,料酒少许,生姜粉少许
做法
1、小鲍鱼,洗净片成薄片;海鲜菇和芦笋洗净切段。
2、锅内加入油,依次放入芦笋海鲜菇和鲍鱼片,略翻炒一下,加料酒,开小火烧煮一下。
3、待海鲜菇变软,放入蚝油,盐,生姜粉调味,即可出锅。
9. 海鲜菇图片做法大全集视频
准备食材如下:牛里脊200克,海鲜菇350克,食盐1茶匙,蒜半个,干辣椒2个,料酒1汤匙,老抽少许,蚝油1汤匙,淀粉1勺,水适量
具体做法如下:牛里脊洗净后切丝放入碗中,加1茶匙盐、1汤匙淀粉、1/2汤匙老抽、1汤匙料酒,2汤匙清水,用手抓匀,腌制5分钟后再加半勺油拌匀。(加点油能使牛肉丝不粘连,此法同样适用于猪肉)。海鲜菇洗净,切成两段。蒜切末,红椒洗净切末,小葱洗净切小段备用。锅中倒入适量食用油,待烧至微热时,下入牛肉,用筷子将肉丝划散,为了保证牛肉的滑嫩,牛肉不要在锅里待太久,等肉变色后即可盛起。接着用锅里的余油爆香红椒末、蒜末,再下入海鲜菇,炒至海鲜菇变软。最后再下入牛肉和葱段,加入1勺蚝油,快速翻炒均匀即可出锅装盘!
10. 海鲜菇的图片
看不到图片不好确认。按照常规来说应该是温度偏低造成的。或者是中药害。
11. 海鲜菇图片做法大全集窍门
用料
海鲜菇 200克,鸡蛋 1个,面粉 100克,盐 一丢丢,糖 稍微多一点,白胡椒 ,五香粉
做法步骤:
步骤 1
海鲜菇洗干净,撒上糖,然后放一丢丢盐,静置一会,杀出水分,然后挤干水分
步骤 2
面糊就是:1个鸡蛋+面粉+盐+水+五香粉+白胡椒搅拌均匀
步骤 3
面糊呢我建议尽量调的稠一点,太稀的话炸的时候不挂糊。
步骤 4
炸的时候油尽量多一点,这个忘记拍了,先拿一个试一下,扔进去冒泡一下就飘起来油温就是可以,建议用中大火炸,小火炸会把海鲜菇炸的太干,口感不好。
步骤 5
然后在开大火油温七八十的时候在复炸一遍就可以了。不要等油冒烟。那样油温就太高了。 炸好后撒上椒盐或者沾番茄酱吃,