1. 红色的鱼海鲜蛮贵的
答：一看颜色，看鱼鳃是否新鲜，闻味，是否有股淡淡的海鲜味，看鱼身上的粘液等判断是否新鲜。
元宝鱼和鹦鹉鱼最明显的区别，就是元宝鱼体型要更短更圆，而鹦鹉鱼普遍都扁一点。元宝鱼背部到头部的弧线，是比较圆滑的，而鹦鹉鱼在头和背部的连接处，是明显凹下去的。另外，元宝鱼不会起头，而体型也要相对比鹦鹉鱼更小巧。
区分元宝鱼和鹦鹉鱼的方法元宝鱼和鹦鹉鱼最大的区别，就是元宝鱼的体型相对于鹦鹉鱼，要更短更圆，而鹦鹉鱼普遍的都比较扁一点，所以这一点很容易看出来。
2. 红色的鱼海鲜蛮贵的吗
东星斑贵。
东星斑只有一种，属于石斑鱼中的一种。东星斑，鮨科鳃棘鲈属的一种鱼类。东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁。东星斑因为头部细小，肉较多，而且颜色雪白。
东星斑品质分类：一等品：通体淡红，或红色斑块（红东）二等品：红中带黑，色泽较暗（澳东）三等品：略带粉色（养东）四等品：通体黑色或黑色斑块（黑东）（个体大较为便宜）。
虹鳟鱼是鲑科鲑属淡水鱼类，俗称瀑布鱼、七色鱼等，因成熟个体沿侧线有一条彩虹状的棕红色纵纹而得名，事实上虹鳟鱼也是世界名贵鱼类之一。
3. 市场红色海鱼是什么鱼
红钻鱼（长尾鸟、红鸡仔、滨鲷）
体呈长纺锤形；标准体长约为体高之3.32倍。两眼间隔平扁。眼前方无沟槽。下颌突出于上颌；上颌骨末端延伸至眼后缘的下方；上颌骨被鳞。上下颌具多列细齿，外列齿扩大；上下颌前端具2-4犬齿；锄骨具窄的弧状齿带。鳃耙数31。体被中大型栉鳞，背鳍及臀鳍上均裸露无鳞；侧线完全且平直。软硬背鳍间具深缺刻；背鳍与臀鳍最末之软条皆延长而较前方鳍条长；背鳍硬棘X，软条11；臀鳍硬棘III，软条8；胸鳍长约等于头长；尾鳍深分叉，上叶较下叶长，可及体长31%左右。体一致为紫红色，腹部较澹色；尾鳍下叶末端无白缘。
4. 很贵的红色的海鱼
红色的海鱼有很多，但常见的就四种，分别是东星斑、红杉鱼、红娘鱼和红目鲢。其中东星斑是石斑鱼的一种，性格十分凶猛，通常以其它的鱼类为食。
红杉鱼分布在我国的南部，背鳍尾鳍为红色。红娘鱼通常在近海的底层栖息，以底栖动物为食。红目鲢是暖水性底层鱼类。
5. 红色好吃的鱼是什么鱼
红色的海鱼一般是东星斑鱼，不过红杉鱼、红娘鱼、红目鲢等海鱼也是红色的。东星斑鱼是石斑鱼的一种，本性比较凶猛，因此混养的话一定要注意，通常要和同样凶猛的鱼养在一起，如果和温顺的鱼混养，它会将其吞食。平时主要喂一些鱼虾，投喂活食的话有助于它保持色彩。
6. 红色的鱼特别贵
便宜是因为不新鲜，好的，新鲜的红斑鱼挺贵的。
红斑鱼一种深海鱼类，由于身有红斑，故此得名。体中长，侧扁，色彩变异甚多，通常呈褐色或红色，带有条纹和斑点。
红斑鱼，体中长，侧扁，色彩变异甚多，通常呈褐色或红色，带有条纹和斑点，它是嵊泗海珍著名特产，素为中外美食家们推崇。红斑鱼富含生长发育所需的最主要营养物质——蛋白质，蛋白质包含各种必需的氨基酸，是人类的优质蛋白食物，还含亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸。
7. 红色的鱼好吃吗
适合。红色的锦鲤有着大吉大利、红红火火的寓意，在风水方面可以让家庭更加和谐美满。
红鲤鱼是养殖的主要对象，全年均有繁殖，以春秋两季产量较高。
身体呈纺缍形，口下位，有吻须和颌须各一对。鳃耙短，腹部较圆。鳞片大而圆。侧线明显，微弯。尾鳍深叉形。颜色浅红、桔红或金黄色。
8. 红色的鱼海鲜蛮贵的图片
红鱼的营养价值比较高，红鱼肉质极佳，色白味甜，据科学研究表明，红鱼肌肉中脂类含量低，属高蛋白低脂肪、低比能值鱼类。肌肉氨基酸含量同其他经济鱼类相比，属中等水平，由于红鱼肉厚刺少，肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，因而被列为优质海产鱼类，是著名的海鲜美食。
鲈鱼（Lateolabrax japonicus），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛。其体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。其肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。
9. 红鱼算海鲜吗
主料红鱼1条辅料油适量盐适量生姜适量料酒适量美味鲜适量葱花适量步骤1.红鱼去除内脏，洗净。2.打上花刀，方便腌的时候入味。3.3 将红鱼放入盘中，放入生姜和料酒腌制10分钟。4.油热后，放入腌制好的红鱼煎制两面微黄。5.放入适量的盐，美味鲜和一小段葱根部，然后让入适量的水。6.慢慢的收汁，最后撒上葱花即可。
10. 海鲜市场红色的鱼叫什么名字
红鲢鱼是红目鱼。
红目鱼之所以被这么称呼，就是因为其眼睛充满血色红丝而出名。红目鱼是沿海一带的叫法，也有其他的地方称作红目鲢鱼，算是一种市场上常见的海鲜食材。
红目鱼唯一比较让人难于下手的地方，便是其体表那层厚到极致的鱼鳞。很多朋友在处理红目鱼时，光刮那层鱼鳞就要费老半天，所以导致大叔身边的一些朋友在选择食材时，经常放弃掉这样的海味。所以除了正常的掏内脏外，红目鱼的鱼鳞其实不用特意是刮掉，只要洗净后就可以进行蒸煮了。