1. 海鲜炒白果图片
用料丰富，口味浓厚，鲜香丰盛，系鲁菜传统筵席中之大菜，因多种原料聚于一盘，故名全家福。
材料:
主料：水发海参150克，虾仁50克，鱼肚50克，墨鱼50克，鸡胸脯肉50克，猪肚50克，鸭肫50克，冬笋40克，鲜香菇40克，滑子菇50克，
辅料：豌豆20克，白果（干）15克，青蒜15克，
调料：大葱30克，植物油20克，鸡蛋清40克，豌豆淀粉10克，酱油5克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，料酒10克，白砂糖5克，姜5克，白皮大蒜5克
做法:1.虾仁、鸡脯片上浆，温油划出备用；大葱15克、生姜、大蒜择洗净后拍破，锅上火放入油，烧热后下入上述原料，用小火慢慢熬出味，打去料渣即得葱油；白果用水泡发待用。
2.海参和其他配料沸水焯出。
3.勺中加葱油烧热，烹料酒，加笋片、香菇煸炒，加上汤、酱油、白糖、盐，加海参、鱼肚（水发好的）、鸭肫等料烧入味，再加入虾仁、鸡脯片、墨鱼片、滑子菇、白果、豌豆，用水淀粉勾芡，淋明油，撒蒜苗末即成。
小诀窍:
食物相克：
海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。
2. 海鲜炒白果图片真实
原料
more
大闸蟹 (3只)
基围虾 (1斤)
洋葱 (半个)
干辣椒 (少许)
大蒜 (2瓣)
莴笋 (1根)
土豆 (1个)
红薯 (1个)
胡萝卜 (1根)
香菜 (适量)
芝麻 (适量)
海底捞麻辣香锅底料 (一包)
黄瓜 (适量)
1/准备食材，蟹洗干净对半切开，虾开背去虾线，黄瓜胡萝卜土豆莴笋红薯切条，洋葱切丝，香菜切碎。
2/虾和蟹下锅炸，蟹切面裹一下淀粉，防止蟹黄掉就来。
3/炸薯条胡萝卜。
4/用剩下的油炒洋葱，芦笋黄瓜焯水。
5/下海底捞底料翻炒，炒香加入炒熟的蔬菜和炸过的海鲜啥的，翻炒不停翻炒，始整体入味。
6/蟹黄满满的，开心。
7/最后摆盘加上芝麻和香菜就好啦。
8.美味又好吃的干锅虾蟹白果的做法完成开吃了。
3. 白果炒菜的吃法
热锅时，用姜片擦一下锅底再倒油，会比较不粘锅，倒入白果时加点米酒，会比较不粘在一块。
我是比较喜欢吃软软的，QQ的，所以一般都是加点料酒，盐，鸡精（我炒菜不喜欢用太复杂的调料。就简单的调料去炒），不知道你会不会喜欢蒜叶？
我觉得加点虾米，加点瘦肉丝，翻炒到一定程度上，自己觉得差不多了，再放入蒜叶，翻几下就起锅，那香味真是满足啊。
4. 泡菜炒白果
1.食材：处理好的猪肚和白果。
2.将猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水。
3.倒入适量的黑胡椒粉。
4.盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火。
5.整锅倒入电炖锅中。
6.盖锅盖，通电。
7.炖1小时左右，揭盖。
8.加入适量的鸡粉，拌匀。
9.即可断电。
10.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
5. 炒白果的吃法大全
五花肉炒白果的做法 1.五花肉切片，配菜洗净 2.白果用水浸泡，配菜切好备用 3.热锅冷油，放入五花肉煸炒 4.炒至五花肉一片片散开，放入大蒜葱头和胡萝卜煸炒 5.放入白果 6.加入适量的水 7.煮至白果变软，汤汁变稠，放入青菜 8.煮至再次沸腾，调味，撒上香葱即可 9.连汤一起装盘
6. 白果炒菜图片
白果可以熬粥，也可以做菜。
白果有小毒，一次食用不宜超过十个。
7. 炒白果的图片
炒白果先要焯一遍，这样可以把里面的杂质洗赶紧，然后里面也有水分，炒制后里面不至于太干或者不焯水的话也可以放在微波炉里转一两分钟，但是放入微波炉里是要把白果放入信封或者是有一点点湿润的毛巾包裹，这样在转的时候就不怕白果炸的到处都是了。白果每次不要多吃，几颗就够了。
8. 海鲜煮白果
白果鱼和黄花鱼在外表颜色上有明显的不同，白姑鱼外表多为银白色，而黄花鱼的外表带有明显的黄色，虽然两者体表都有鳞片覆盖，但把他们放在一起对比时，就会发现他们的颜色有很明显的不同
白果鱼和黄花鱼在味道上也有明显区别，黄花鱼是一种味道鲜美，肉质细嫩的海产鱼类，这种鱼的鱼肉鲜嫩细滑，而且煮熟以后的鱼肉多呈蒜瓣状，而白姑鱼的肉质则比较松、粗，它的味道也没有那么鲜美，吃的时候口感也不那么嫩滑。
9. 海鲜炒白果的做法大全
白果适量 花蟹适量 里脊肉/五花肉适量 葱姜蒜适量 胡萝卜适量 花菜适量 香菇适量 葱末/芹菜末适量 鱼露适量
方法
1/6
挑选一只优质的花蟹，清洗干净，去壳十字切成四份。葱姜蒜备好，香菇,胡萝卜切条，花菜切小块。猪肉切丝，用生抽,老酒,盐,黑胡椒腌制20分钟以上。白果切薄片，放到热油锅里稍微翻炒一下。这步叫过油，防止之后和配料一起炒的时候白果粘连在一起。
2/6
烧热锅，倒入油，炒香韭菜、姜和大蒜。转中火，把肉炒一分钟左右。
3/6
接着倒入胡萝卜,香菇,西兰花翻炒两分钟左右。
4/6
倒入花蟹翻炒，加入适量水边煮边翻动一分钟左右。
5/6
倒入过油过的白果，翻炒两分钟左右，加入适量盐和鱼露调味。也可以不加鱼露，那就是最纯粹的海鲜味。
6/6
出锅装盘，撒上葱末，完成。