1. 咖喱骨头汤
主料 光嫩肥鸭1500g 糯米50g 辅料 水发香菇50克 老姜10克 当归10克 蒜泥适量 葱花适量 胡椒粉适量 味精20克 咖喱油20克 猪骨汤3000克 姜牙50克 经验20克 鸭仔粥的做法步骤 1. 糯米用清水洗净，浸泡2小时，沥去水分，倒入铺有纱布的蒸笼里，摊开，蒸至米心刚透，倒在笊篱里，淋浇冷开水，把米饭置冷后，颗颗如同雪白的珍珠，待用。
2. 将光鸭洗净下锅，加老姜、当归煮熟，取出待凉后，剁成1厘米见方的丁状。姜芽切成细丝、泡于清水中。
3. 锅置旺火上，倒入猪骨汤、鸭汤，放入米饭烧沸，然后加鸭丁、咖喱油、精盐、味精，调好味，即可盛入碗中，食时撒上胡椒粉、葱花、蒜泥、姜芽即可。
2. 咖喱肉骨汤
可以下面这些食物绝不能给狗吃 洋葱、葱头,巧克力,对狗来说是有毒的，有时还会引起中毒。即使加热，有害的物质也不会分解，因此，像汉堡包、咖喱、酱汤等加入了洋葱或葱的食物绝不能给狗吃。 主食面包盐分过多，虽然适合人的口味，对狗来说却就是盐分摄取过量。 冰激淋、蛋糕没有必要给狗吃甜食。这些食物可能引起肥胖或腹泻。 鱼骨、肉骨有些人认为狗的牙齿坚硬，就常拿鱼骨和肉骨给它吃。请不要再喂这些了！因为狗可能不嚼烂就咽到肚里，而造成呕吐、腹泻或便秘。鲁骨和鸡蛋还可能卡在喉咙里。如果要让狗啃骨头的话，少量的猪或牛骨是没有问题的。其实给狗吃骨头并不能就使狗的骨骼长得结实。 香辣的调味料刺激性强、气味浓重的食物对狗不好。牛奶的营养价值虽高，但狗不易消化吸收，可能引起腹泻，请小心喂食。 含纤维质多的蔬菜、花生、章鱼、墨斗鱼、贝类这些都是不易消化的食品，可能引起腹痛、腹泻。 年糕、紫菜可能堵住咽喉或粘在喉管上，引起窒息 肝是猫狗都爱吃的东西----有股肉腥味,它们特别喜欢吃. 可是喂多了或是长期喂会害死它们的,请朋友们千万要注意啊!
3. 咖喱骨头汤怎么做好吃
主料：牛排骨660克、土豆530克
辅料：香葱2克、咖喱块2块、料酒2汤勺、生抽1汤勺、盐1勺
1、牛骨头焯水
2、食材：牛排骨（已清洗焯水）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱、咖喱块。
3、将焯好的牛排骨下入高压锅中，加2汤勺料酒。
4、加入一些清水。
5、随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、接着，放入切好的土豆翻动一下，搁入咖喱块。
8、盖上盖用中小火烧煮2——3分钟后关火。
9、焖至没气后开盖。
10、然后加1汤勺生抽。
11、加1勺盐调味翻匀。
12、最后，盛出装入大碗中，搁入香葱，即可。
4. 咖喱牛骨汤
牛排500克，绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量。
制 法：
①将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头；将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味；
②全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动，炸至呈金黄、浮起，捞出装盘，佐以花椒盐
咖喱牛排
菜系：广东菜
材料：牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
5. 正宗咖喱汤的做法
材料：肉馅（猪肉、牛肉均可）适量、土豆中型2个、洋葱半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个。调料： 姜5克、蒜5克、香叶半片、盐少许、咖喱卤（块状）适量、黄油（不习惯它的味道可以改用色拉油）2大匙、牛肉清汤（或清水）适量。做法： 1、将所有材料准备齐全，这时可以先按下电饭锅的煮饭档，先把米饭蒸上。2、将所有的蔬菜洗净，土豆、胡萝卜去皮切滚刀块；洋葱一部分切成碎末（放入肉馅用），一部分切大块；鲜姜洗净切末；大蒜切片备用。3、将肉馅放入容器中，加入鸡蛋或者蛋清，放入葱末、盐、姜末、味精，搅拌均匀，然后边加入少量牛肉清汤边打至上劲，没有牛肉清汤用清水也可以。最后挤成合适大小的丸，入沸水锅中煮熟。4、炒锅置火上，放入黄油（或色拉油），融化后放蒜末、香叶、洋葱炒出香味，再放入胡萝卜和土豆一起煸炒，最后加入牛肉清汤或清水，煮沸后以小火或中火煮至锅内的材料熟软，只要土豆和胡萝卜能用筷子轻轻扎穿就可以了。（在炒蔬菜的时候可以加入少许的盐，或者等调入咖喱后觉得咸味不足再加盐；洋葱也可以后放，跟咖喱卤一起放入。)5、待蔬菜煮好后放入适量的咖喱块，这时一定要小火，并不断地搅拌至咖喱融化，同时下入肉丸，用小火稍加炖煮即可，期间还是要稍加搅拌以免糊底。（咖喱块加入后会使汤汁变得很浓稠，所以锅里的汤汁一定不要太少。）6、趁着煮咖喱的时间，可以把刚才用过的盘盘碗碗刷一刷，整理整理厨房，这样晚饭过后只要再刷洗两个盘子就好了，不用等到晚饭过后再去收拾那个烂摊子：）小贴士： 咖喱溶解后还可加入适量西红柿酱，椰浆或牛奶，辣椒，红酒等一起煮，当然这些也要根据自己的接受程度加减：）现在在咖喱中加入苹果的做法也很常见，苹果可以切成小丁在炒制蔬菜的时候加入，也可以切成大块在咖喱融化后加入，烧至果香四溢就可以盛出咖喱食用了。如果没有咖喱块，可以用咖喱粉制作，只是咖喱粉和咖喱块的使用方法有所不同:咖喱粉 在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，就可将咖喱粉倒入锅里炒香，然后再放入肉类和蔬菜，加水熬炖入味。加入咖喱粉的量可依自己口味为准，通常是洋葱碎都被咖喱粉厚厚地包裹住了，就算适当了，待洋葱和咖喱粉炒好后，放入你要煮的肉或蔬菜，让咖喱粉和所有材料混合在一起，另外准备一碗椰浆或牛奶。待咖喱煮至差不多要粘住锅底时，就加入椰浆或牛奶，再继续翻炒，炒至材料半熟时，再加入大量的椰浆或牛奶进去煮，煮至全熟为止。咖喱块 如果使用的是咖喱块，为了避免结块不易溶解，就要先炒其它材料，在加水煮沸后，再投入咖喱块，熬煮时，要不时地搅拌，以免粘锅底。在选购土豆时，要尽量选择外形完整，表面光滑，无病斑，不伤不烂不发芽的土豆，而胡萝卜则以不过度粗肥，而且色浓形佳，表皮光滑为佳。土豆皮里含有较丰富的营养，所以在削土豆皮时，可以不必削得太厚，土豆一旦削去皮，立刻就会变黑，要把它放入冷水中，再往水里滴几滴醋，可使土豆变得洁白，白水煮土豆时，加少许牛奶，不但味道好，还可以防止土豆颜色变黄。而胡萝卜中所含的营养元素只能溶解在油脂中，才会被人体吸收利用，所以在炒胡萝卜时多放点油或和肉类一起炒则更好。让你夏天也有好胃口-香味浓郁的咖喱肉丸汤
6. 咖喱牛骨头汤的做法
牛骨汤有很高的营养价值，可以补气和活血，还能提高身体的免疫力
用料主料：牛骨600克 配料：土豆300克、胡萝卜100克、净水1500毫升 其它调辅料：老姜15克、大葱30克、料酒5毫升、百梦多咖喱块100克、盐5克、香芹15克
咖喱牛骨汤的做法步骤
1.牛骨用清水浸泡半小时，去除血水。
2.牛骨冷水下锅，煮开后继续煮5分钟左右，捞出冲凉。
3.砂锅加1500毫升净水，放入牛骨，加洗净的老姜块、大葱段、料酒5毫升。中小火煮开后转最小火煮100分钟左右。
4.牛骨汤快好的时候准备蔬菜。胡萝卜和土豆去皮洗净切滚刀块，香芹洗净切段。
5.放入胡萝卜和土豆块中小火煮5分钟
6.加咖喱块继续煮5分钟
7.撒5克盐关火，可以用筷子戳一下胡萝卜和土豆，穿透即可
8.撒上香芹段就可以美美的喝汤啦~
7. 咖喱汤图片
个人觉得好侍家的好侍百梦多的咖喱汤块好吃。