1. 海苔鱼翅粥
【共呜春报晓】——鸳鸯鸡鸡肉是婚宴菜单中必不可少的一大菜，因鸡本身就和吉祥的“吉”谐音，所以含有很美好的祝福意蕴。又因鸡在我们的生活中，是唤醒光明，报响晨晓的形象，所以将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓，就是希望新人能一起开启新的幸福生活，这个菜名给人感觉以及寓意都十分的吉祥合意。
【比翼齐双飞】——蒸白鸽白鸽是营养价值极为高的一种菜品，它通常成群结队而行，不会轻易脱离队伍。将蒸白鸽这道菜取名为“比翼齐双飞”，暗示夫妻二人情比金坚的友谊以及夫妻“有福同享有难同当”的幸福生活准则，是表达对新人的美好祝愿。【白头偕老】——上汤白果猪肚借用成语“白头偕老”直接为菜品取名，寄予美好祝福。“上汤白果猪肚”这是一道需细品才能满满得到好滋味的菜，如同新人婚后的生活满满甜蜜、预示夫妻生活随时间的长久，生活多姿多彩。
2. 海苔鱼子饭
用料：米饭、鱼籽、韩式黄萝卜咸菜、蟹肉棒、生菜、黄瓜、泡菜、海苔、辣酱、香油、可生食鸡蛋
步骤 1
用电饭锅煮好米饭
步骤 2
蟹肉棒蒸透切丁，黄萝卜、黄瓜、泡菜切丁，生菜洗净切碎，海苔撕碎，备用。
步骤 3
石锅热好以后抹一层香油，盛入米饭，加入辣酱，码好所有配菜，加入鱼籽，再打入鸡蛋。完成。
3. 鱼翅粥图片
1. 在烹制鱼翅前，要先将鱼翅发好，切记；
2. 将鱼翅的薄边剪去，浸泡凉水中10~20小时，到鱼翅会软；
3. 鱼翅放入沸水中焖煮1小时，再焖4~5小时，到沙粒大的部分鼓起后，用刀边刮边洗除净沙粒；
4. 取上等大米150克，洗净后加入上等鸡汤适中，和鱼翅一起装入砂锅中用武火煮沸后，用文火煮至粥适口后，放入调味料即可食用。
5. 清香扑鼻、口感软滑、入喉舒适、荡气回肠
4. 海苔粥图片
儿童可以吃海苔拌饭。海苔其实就是烤熟的紫菜，添加了一些糖、盐等调味品，因此口感更易于孩子进行食用。海苔中含有一些丰富的维生素以及矿物质，是比较有营养的一种食物，但是要注意因为在海苔的制作中，添加了盐分以及糖，所以孩子吃的时候也要注意适量，不要过量的食用。儿童食用海苔，除了可以食用那些做成零食的海苔片之外，还可以把它做成海苔的蛋花粥，或者是做成寿司、海苔包饭都可以增加饮食中的营养和口感，小孩子会更喜欢吃
5. 鱼翅海参粥
方格星虫，又称为光裸星虫，俗称“沙虫”，非海肠。它的形状很像一根肠子，呈长筒形，体长约两分米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹，方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。生长在沿海滩涂，因为对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有“环境标志生物”之称。
烹饪方法
1.沙虫海参煲汤（煲汤，两人份）：
材料：天麻6片，川弓2小块，海参2条，沙虫10条左右，桂圆肉6颗，瘦肉半斤，鱼头半个，黄酒适量，生姜适量，盐适量。
1.先将沙虫放在冷水里泡1个小时，洗净待用 ，海参洗净备用
2.把其他所有原料洗净。天麻片用开水泡几分钟 ；
3.瘦肉切成大块，用开水煮10分钟左右。鱼头用油锅煎出香味来 ；
4.把所有原料放入容器，加入3～4斤矿泉水 ；
5.先用大火隔水炖，水烧开之后改用中火继续炖4个小时左右。
注：可以适当地加入一些胡椒粉 。
功效：平肝熄风，通络止痛，祛风除湿，对疲劳有很好的调理作用。
6. 鱼翅虾仁粥
做法如下
准备好食材：鱼翅500克
上等大米，上等鸡汤
150克大米
鸡精、味精、精盐。1克
胡椒粉少许
芹菜末，少许
开始制作
首先在烹制鱼翅前，要先将鱼翅发好，切记；然后将鱼翅的薄边剪去，浸泡凉水中10~20小时，到鱼翅会软；接着鱼翅放入沸水中焖煮1小时，再焖4~5小时，到沙粒大的部分鼓起后，用刀边刮边洗除净沙粒；
再然后鱼翅用清水漂浸24小时，中途换水两次，以醋浸泡法和去腥味，然后放入锅内焖煮1~2小时，至完全发透后取出，用清水漂洗干净；
最后取上等大米150克，洗净后加入上等鸡汤适中，和鱼翅一起装入砂锅中用武火煮沸后，用文火煮至粥适口后，放入调味料即可食用。
7. 鱼翅粥做法
最简单的鱼翅的做法
准备材料：姜，葱，干贝，火腿，鸡油，糖，盐，淀粉
如果您是干鱼翅首先要用冷水泡，用清水浸泡30或48个小时(早晚换水)，
火腿切成丝稍稍加热后放一旁备用，然后将鱼翅放入有葱姜的开水中焯两分钟捞出在加入清汤及干贝汤，用火煮开，放入鸡油、糖、盐、炖煮2~3分钟，使其入味后，捞出放在平盘里；将锅内的鱼翅浓汤放入少量水淀粉，收成浓汁。这时，将浓汤浇在鱼翅上面，撒上火腿丝，即成。
8. 海苔鱼子拌饭
准备食材：米饭 1/2饭碗，韩国泡菜少许，黄瓜 1/2个，腌黄萝卜，蟹肉棒3个，碎海苔，飞鱼籽（其他鱼籽也可以）2大勺，香油少许， 白酒1大勺。
具体做法：
1、首先把米饭煮上，饭要做的不硬不软。
2、把泡菜，黄瓜，腌黄萝卜，蟹肉棒切成适当的大小，把碎海苔也准备好。另外在泡菜里放入香油和白糖少许，轻轻进行搅拌。或者把泡菜用平底锅轻炒一下是可以的。
3、把鱼籽放在冰水里，然后倒入白酒1~2大勺，这是为了去除鱼籽的腥味。浸泡一段时间之后就可以把水倒掉备用了。
4、在这段准备时间当中米饭应该就已经做好了。
5、家里如果没有石锅也直接可以用小容量的炒菜锅，向锅里倒入少许香油，然后让锅的内部全部沾到油即可。
6、先放入米饭，米饭的量不需要太多，因为还要放入其他食材
7、把切好的蔬菜全部盖在米饭的上面。
8、可以开火了，直到听到锅里出现呲呲的声音，然后放入鱼籽，再等1~2分钟，闻到锅底飘上来一股香味就可以了。最后在上面撒上一些碎海苔点缀即可。
9. 鱼翅粥的做法大全窍门
主 料： 鱼翅 配 料： 上等大米、上等鸡汤、鸡精、精盐、味精、胡椒粉、芹菜未。 做 法： （1）取上等鱼翅500克，将鱼翅水发成鱼翅针待用。（2）鸡精1钱，味精0.5钱，精盐1钱，胡椒粉少许，芹菜未少许。 （3）取上等大米150克，洗净后加入上等鸡汤适中，和鱼翅一起装入锅中用武火煮沸后，用文火煮至粥翅适口加入调味料即可食用。 特 点： 清香朴鼻、口感软滑、过喉舒适、荡气回肠 营养价值： 含有人体不可少的十八种氨基酸和丰富蛋白质和微量元素，具有健脾开胃，强壮筋骨，生津益血 怕腥的话加多点姜和胡椒粉