1. 海鲜秋葵浓汤
一、用料
羊肚菌 5-6朵
秋葵 5根
嫩豆腐 150克左右
猪油 一小勺
海带 一小根
木鱼花 一小把
味增 两勺
盐 适量
二、海带秋葵汤的做法步骤
步骤 1
冷水下锅海带,小火煮开后,用漏勺装木鱼花下水煮,5分钟就好,汤就成了日式高汤。
步骤 2
羊肚菌纵向切四片,秋葵横切,豆腐切块。猪油爆香羊肚菌。猪油只要一点点,不需要太多。
步骤 3
倒入高汤,加入秋葵、豆腐,煮一分钟左右。
步骤 4
加入两勺味增,适量盐调味即可。
2. 美国秋葵浓汤做法
食材用料:
秋葵200g,虾皮适量,盐适量,鸡蛋2个,枸杞适量,麻油适量。
1/4锅中放入热水,放入秋葵,焯水至变熟,捞出,再将秋葵切段。
2/4准备一个碗,磕入鸡蛋,搅打至蛋液蓬松。
3/4锅中放入油,下入虾皮煸炒数秒后,倒入小半锅清水,水开时,将秋葵倒入锅中,煮开。4/4再加入少许枸杞,加一勺盐,倒入鸡蛋液,淋入几滴麻油提鲜,烧煮片刻,即可出锅。
3. 秋葵海带汤
1.首先准备食材海带丝半斤、秋葵7个、酱油10ml、醋5ml、食用盐适量、白糖10g、食用油适量、小红尖椒5个。
2.再把海带清洗干净切成丝状也可以直接买丝状海带,秋葵清洗干净掐头去尾切段。
3.最后,开火倒入食用油,热油大概3~5分钟倒入弄好的秋葵、小红尖椒与海带翻炒,秋葵、海带变色后捞出,用干净的碗装好备用。最后,开火锅中倒入食用油加入酱油、醋、食用盐、白糖翻炒大概3分钟,油热后倒入备用的海带、秋葵中用筷子搅拌,一道好吃的海带丝炒秋葵就做好了。
4. 秋葵鱼头汤
我来介绍一下自己一个人做饭时的懒人做法。
中午买大半斤虾 一份五花肉 一点青菜加嫩豆腐
回到宿舍就做饭,五花肉洗完直接放米饭上蒸。
虾清洗一下就水煮了蘸醋开吃,慢慢吃着剩一些虾仁用来晚上炒饭,米饭好了就做个青菜豆腐汤。
这是直接在米饭上蒸的五花肉,熟了后再用剪刀剪成小块
这套懒人做法一下子解决两顿,绝对的简单实用又美味。
好多赞我就再介绍可以蒸的吧
荤的
清蒸鲫鱼(野生鲫鱼小时候永远吃不厌)
清蒸昂刺鱼 清蒸多宝鱼 清蒸鸦片鱼头
素的
清蒸茄子 清蒸秋葵 清蒸茭白
汤的话我独爱小青菜豆腐汤
5. 鱼片秋葵汤
1.将秋葵沸水焯水,盛出后切秋葵备用,碗里打入鸡蛋,打散后加入料酒,盐,搅拌均匀。草鱼切片用盐料酒生姜腌制一个小时.2.锅里倒油,鱼片,大火快速翻炒,盛出备用,锅里再次倒油,秋葵下锅,加盐,鱼片搅拌均匀即可。
6. 秋葵蔬菜汤
食材:鸡蛋4个,秋葵6个,西红柿1个,小葱少许。
1、西红柿划两刀,用热水冲泡,去皮去蒂,切丁,秋葵去头尾,小葱切末。
2、蛋清蛋黄分离,分开装入不同的容器内。
3、蛋黄蛋清中放入少许盐,打散拌匀。
4、西红柿丁倒入蛋清中搅拌均匀,加入葱末搅拌。
5、秋葵烫熟捞起,锅底加热刷油,倒入适量的蛋清液,摇均匀煎定型。
6、放入秋葵,卷成卷,锅中再刷油,倒入蛋黄液,摇均匀煎定型。
7、卷起煎熟出锅,切块摆盘。 吃起来吧
7. 秋葵浓汤做法
材料:秋葵适量,鸡蛋适量,枸杞适量,香油适量,虾米适量,食盐适量。
做法步骤:
1、准备好秋葵、鸡蛋和虾米;
2、鸡蛋加盐打散;
3、锅内加水烧开放几滴食用油,下秋葵焯1分钟;
4、取出切成小段;
5、锅内放适量的油放虾米炒一下后放水,煮开;
6、下秋葵;
7、煮开后放打散的鸡蛋;
8、放枸杞和盐关火后放香油即可。
8. 秋葵鲫鱼汤
要注意保持营养均衡,可以搭配蔬菜同时服用,避免有便秘不适的症状。在坐月子期间可以吃菠菜、油麦菜、青椒等绿色蔬菜,绿色蔬菜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,还可以吃以莲藕为主的浅色系列的蔬菜,除此之外,还可以吃紫菜、紫薯、番茄、南瓜等。
如果奶水不足,可同时搭配鲫鱼汤,排骨汤等,适量多喝水,保持良好的精神状态。
9. 海鲜秋葵浓汤怎么做
黄秋葵食用方法多样,既可凉拌,又可热炒、油炸,还可汤食。汤食:分花汤(又分鲜花汤与干花)与嫩荚汤、根汤,可与鲜肉、蛋做即食汤,其干花与根可分别制作老火例汤。黄秋葵但是一种补肾壮阳的佳品,它的营养价值及摄生效用照旧很大的,备受人们的喜好,并且它的烹调要领也不少,各人可以依据本身的口胃兴趣来选择详细的做法,比方说凉拌或是炒着吃都是很不错的,对于改进身材状况有很大的资助
10. 秋葵海米汤
冬瓜香菇汤的用料
冬瓜 半圈干香菇 5朵葱 1根香菜 1根油 半勺盐 适量姜片 3片虾米 一小挫秋葵 5根(随便自己)
冬瓜香菇汤的做法步骤
步骤 1
干香菇温水泡发,冬瓜切成约0.5cm的片,虾米清洗一遍。葱切末、香菜切成小段。
步骤 2
锅中放半勺油,放入姜片,再放入冬瓜片和虾米翻炒一会。然后加入适量水,烧开后加入泡发的香菇,待冬瓜煮软后即可加入食盐调味,最后加入葱花和香菜。