1. 麻辣海鲜汇的图片
挺好的,因为现在年轻人都很喜欢吃麻辣烫,这样的收益很好的
2. 麻辣 海鲜
原料处理:
1.鱿鱼100克、花甲200克、扇贝100克。梭子蟹一只,皮皮虾、基围虾各10只。
2.鱿鱼、花甲洗净后焯水沥干水分备用。
3.梭子蟹改刀成4块,拍生粉油炸至色泽变红即可。
4.皮皮虾、基围虾也分别油炸至色泽金黄即可。
熟制流程:
1.净锅上火倒入色拉油100克。烧至六成热时。放入辣椒段20克,姜片10克,葱段10克,干花椒5克,小火炒香。然后倒入香辣酱150克炒出香味。
2.最后倒入处理好的原料。在倒入啤酒3克,鸡精8克,味精8克,蚝油20克大火翻炒均匀。在淋入辣椒油50克,花椒油30克,芝麻油10克在次翻炒均匀。
3.最后撒入炒熟的白芝麻6克,香菜段10克。再一次翻炒均匀,然后即可上桌品尝美食了。
自制香辣酱配方及流程:
1.净锅上火倒入色拉油500克,冷锅放入蒜末,葱末,姜末各25克小火炒香。然后再放入提前剁碎的郫县豆瓣酱300克。用中火将其炒酥。再放入蒜蓉辣椒酱100克,香辣酱50克,辣妹子辣椒酱50克,十三香20克。中小火煸炒至各种酱料完全融合即可。然后离火自然放凉即可。
3. 麻辣海鲜大餐
主料:
虾250克
蛤蜊150克
鱼丸150克
辅料:
欧芹适量 洋葱1/4个 干辣椒3个 酱油1大勺 辣椒酱2大勺 葱2根 姜1小块
香辣海鲜锅的做法:
步骤1 准备材料:各式鱼丸、蟹棒切小块,洋葱切丝,姜切片,葱切段
步骤2 容器中加入少许油
步骤3 加入两大勺辣椒酱
步骤4 充分搅匀后,加入姜片和葱段
步骤5 加入虾、蛤及各式鱼丸、蟹棒
步骤6 表面撒上切好的洋葱丝
步骤7 加水,至全部食材的1/3处
步骤8 加入一大勺海鲜酱油,翻拌均匀,送入微波炉,高火加热8分钟
步骤9 取出上下翻拌均匀,再次放入微波炉,高火加热8分钟
步骤10 将新鲜的香芹叶撒在表面,送入微波炉,高火加热3分钟左右
步骤11 另起锅,用干辣椒榨油,趁热浇在海鲜锅中,拌匀即可
4. 海鲜餐馆图片
1. 宝燕商城
人均消费:253元
该餐厅位于园区苏州大道东266号,这家店的位置还是很优越的,周围的景色也很美,每天的客流量还是不错的,在苏州还是很有名气的。
2. 唐宫海鲜舫
人均消费:260元
该餐厅位于观前街245号美罗商城南楼L5层,这家店在苏州有十几年了,在很多地区都设立有分店,人气十足,就餐环境也是比较雅致的。
3. 菲渔海鲜火锅
人均消费:350元
该餐厅位于工业园区星汉街188号天域花园二期商业街6号楼,交通还是很便利的,店面的装修风格比较素雅,但是又感觉很气派,价位相对而言比较高。
4. 东莱海上
人均消费:230元
该餐厅位于十全街相王路姑苏饭店133号,这家店于2016年建立,在我国多个城市都有分店,它们家的活海胆刺身、砧板鲜鱿、油淋鸟贝比较火爆。
5. 海逸海货工场
人均消费:210元
该餐厅位于观枫街与现代大道口月光码头A2-1,这家店于2010年建立,在苏州算是比较早的海鲜餐厅了,人气还是不错的,部分服务员的态度一般般。
6. 粤蒸尚海鲜料理
人均消费:200元
该餐厅位于吴中区钟慧路66号1栋110室,这家餐厅的装修风格还可以,但是里面的装饰品种类多的有点繁杂的感觉,让人觉得有点沉闷。
7. 徐图港自购海鲜城
人均消费:191元
该餐厅位于春申湖西路徐图港地铁站2号出口,这家店面还是比较大的,给人的感觉非常的整洁宽敞,就餐环境是很不错的,也比较适合聚会团建等活动。
8.青年公社海鲜城
人均消费:140元
该餐厅位于工业园区星龙街298号2幢青年公社海鲜城,这家店的位置比较偏,店面很大,第二层有很多包间,店员的服务态度相对而言也是比较热情的。
5. 麻辣海鲜图片高清
麻辣海鲜猪肉料理做法
用料
韭菜 500g
虾皮 15g
带壳蛤蜊 1000g
花生油 适量
盐 适量
小麦面粉 750g
做法步骤
1、准备食材;
2、猪肉剁碎,姜切碎,加入姜沫一起剁碎;
3、韭菜切碎;
4、分次加入全蛋液搅拌均均;
5、搅拌均匀;
6、然后加入调味料部分:依次加入盐,糖,酱油,蚝油,胡椒粉,油,麻油,调料,最后加入2勺淀粉,然后用筷子把瘦肉馅料快速搅拌均匀,再搅拌均匀至起浆的状态,这样鲜肉会很弹口;
7、再加入豪吉麻辣川香汁;
8、猪肉韭菜馅和蛤蜊肉馅腌制30分钟;
9、然后每只饺子放入猪肉韭菜,和2-3只蛤蜊肉,安装自己喜欢的形状包上饺子,不漏馅料即可;
10、包好的饺子;
11、锅里大火,待水开后下饺子,饺子浮上水面即可。
6. 海鲜汇图片大全
鞍山卖海鲜大礼包的专营店有很多,其中最好的一家是“山海汇”,品质保证。
7. 海鲜汇百科
蟹都汇不是吃螃蟹的,是螃蟹养殖基地和卖螃蟹的。主要经营的品种是大闸蟹。蟹都汇品牌有大闸蟹、大闸蟹礼盒、大闸蟹礼券等。蟹都汇生态养殖基地采用环保生态养殖模式,以降低放养密度来培育健壮蟹苗,营造有益于大闸蟹健康生长的生态环境。
8. 海鲜麻辣烫图片
虾饺经过加工了就不算。
虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40%以上,粗脂含量7%左右,钙含量9%,除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。
9. 香辣海鲜图片
原料:扇贝150克,虾150克,八爪鱼200克,花螺200克,鲍鱼150克,蛏子150克,香麦草500克,香葱25克。
调料:葱段30克,姜片30克,蒜片30克,色拉油60克,红油60(前面已讲过做法了),秘制香辣酱150克。料酒25克,鸡精12克,生抽40克,白糖10克,大骨汤1700克。
秘制香辣酱配方:
香料:八角25克,桂皮18克,小茴香15克,陈皮13克,砂仁12克,白豆蔻8克,丁香3克,山奈7克,香茅草8克,白芷10克,木香7克,良姜9克,薄荷10克,香叶6克,灵香草7克。研磨机打粉使用。
香辣酱做法:
把豆瓣酱3斤和糍粑辣椒4斤搅拌机打碎成泥。然后把菜籽油10斤烧热至230度以上,把大葱600克,姜500克炸香后捞出。再将糍粑辣椒、豆瓣酱、麻椒500斤下入锅中小火炒25分钟,加入醪糟220克、冰糖150克、香料粉,继续小火炒18分钟后自然冷却即可。
麻辣海鲜成品制作:
1.香麦草焯水,捞出控水,垫入碗里,再将海鲜一起焯水,捞出备用。
2.锅烧热放入色拉油,烧至7成热时放入葱段、姜片、蒜片炒香,然后放入香辣酱70克,小火煸炒。然后加入料酒、鸡精、食盐、生抽、白糖、大骨汤调味。再小火熬出香味,下入海鲜小火煮1一2分钟捞出,淋上红油,撒红青辣椒圈、葱花即可。
10. 海鲜麻辣烫图片大全高清真实
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