1. 鱼类海鲜图片及名称图片大全大图
动物性水产品的种类主要分为鱼、虾、贝、蟹、藻五大类。
主要的水产品有对虾、龙虾、青虾、河蟹、青蟹、海参、海胆、刺参、海带、紫菜、裙带菜、石花菜、扇贝、鱿鱼、鲍鱼、章鱼、牡蛎、罗非鱼、石斑鱼等。
所有的浅海水产、绝大多数的热带大陆架海产都不可以生吃。只有寒带大陆架水产、温带/亚热带/热带深海产的海鲜才可以生吃，而且必须是速冻或者冰鲜在保值期内的。
2. 鱼类海鲜图片及名称图片大全大图高清
1、大连海参
国家地理标志保护产品
大连海参，中国国家地理标志产品。大连海参（古称辽参），产于大连沿海的一种海刺参，又名海鼠、海黄瓜，是一种名贵海产动物，在地球上已经生存了六亿年。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是“海味八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色，被视作为中餐的灵魂之一。
2、嵊泗贻贝
农产品地理标志产品国家地理标志保护产品
嵊泗贻贝，是浙江省舟山市嵊泗县特产，中国国家地理标志产品。嵊泗贻贝舟山方言称之为“淡菜”，别名海红（东海夫人）、红蛤、壳菜。嵊泗县嵊泗县海域环境优越，水质肥沃，饵料丰富，温度适中，利于海洋生物栖息，为嵊泗贻贝提供优良的生长环境，被农业部划为一类贝类生产区，嵊泗人采集野生贻贝供人类使用、交易有悠久的历史，所产贻贝具有个大、鲜嫩、肉肥、出肉率高、营养丰富、无污染等特点，为海鲜中的佳品。
3、大连鲍鱼
国家地理标志保护产品
大连鲍鱼，是辽宁省大连市海鲜特产，中国国家地理标志产品。大连是中国皱纹盘鲍的主产地，皱纹盘鲍俗称“四孔鲍”和“鲍鱼”，是鲍科中的优质品种，有“海味之冠”的美誉。其肉质细嫩，营养丰富，自古以来就是“海产八珍”之一。欧洲人早年间，也把鲍鱼作为一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”。
4、日照金乌贼
农产品地理标志产品
日照金乌贼，是山东省日照市岚山区海鲜特产，全国农产品地理标志。金乌贼又称墨鱼，属头足纲、乌贼目、乌贼科、乌贼属，体形较大，肉厚而鲜美，其经济价值极高，为暖温性的大型经济头足类，是一种具有较高经济价值的优良野生品种。日照金乌贼是日照四大地方特产之一，栖息地集中在日照市近海水域。
5、舟山带鱼
舟山带鱼是舟山一带海域出产的带鱼，舟山特产，全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜，舟山渔场四大经济鱼类之一。舟山带鱼鱼身宽厚、鱼肉细滑、鲜美异常。舟山带鱼营养丰富，蛋白质丰富，营养价值高，并含有其他渔场带鱼没有的DHA成分。舟山带鱼柔韧度高，托住带鱼中间，能挂到底，形成倒U字形。新鲜的舟山带鱼是可清蒸，且鲜而不腥，且无其他地方带鱼的大骨粒异物感，在海内外备受欢迎，被称为“世界上最好吃的带鱼”。
6、三门青蟹
国家地理标志保护产品
三门青蟹，浙江省三门县特产，中国国家地理标志产品。三门县是浙江省青蟹产地，素有“青蟹之乡”之称。三门湾海域水温和盐度适中，水生微生物丰富，青蟹色泽光亮呈青蓝色，壳薄螯大，体壮饱满，肉质细嫩，香味浓郁，为低脂肪高蛋白食品。三门青蟹具有水分含量低、蛋白含量高、鲜甜味氨基酸含量丰富，其肉质丰满结实、味美鲜甜、口感好。形成了“青背、黄肚、金爪、绯钳”的特色外观，形成耐寒性、广盐性、广温性的优良品种。
7、崆峒岛刺参
农产品地理标志产品
崆峒岛刺参，是山东省烟台市芝罘区特产，全国农产品地理标志。崆峒岛刺参具有特定的人文历史和自然环境条件，生产地域范围在崆峒列岛周边海域，养殖面积7690公顷，鲜参年产量约280吨。崆峒岛刺参的肉质厚实紧密，口感细糯滑润，富有弹性，味道鲜美，营养丰富，鲜参含有蛋白质。
8、烟台海肠
农产品地理标志产品
烟台海肠，是山东省烟台市特产，全国农产品地理标志。烟台海肠，体呈圆筒状，体前端略细，后端钝圆，体表有许多疣状突起，略呈环状排列，能伸缩，短小，匙状，与躯干无明显界限。其体色鲜亮，体壁光滑、柔韧，富有弹性，通体呈紫红色或棕红色。烟台海肠肉质细嫩，口感柔滑，食味鲜美，富含多种矿物质，营养丰富。
9、莱阳缢蛏
农产品地理标志产品
莱阳缢蛏，是山东省烟台市莱阳市特产，全国农产品地理标志。莱阳缢蛏，个体肥大，柔嫩且肥，贝壳呈长圆柱形，前端稍圆，后端呈截形，背腹面近于平行，一般壳长为壳高的4倍；壳表呈黄绿色，壳顶呈白色。莱阳缢蛏由于其独特的气候、水质、土质等特点，其富含多种人体必需氨基酸及钙、锌、铁等微量元素，营养成分丰富。其清炖后肉嫩而肥，柔软且富有弹性，汤汁浓稠，色白味鲜，香醇鲜美，脆嫩滑软。
10、莱州梭子蟹
国家地理标志保护产品
莱州梭子蟹，是山东省莱州市海鲜特产，中国国家地理标志产品。莱州大蟹的背面有三个隆起部分，前侧缘各有9个锯齿，最后一齿特别长，形似梭子，故俗称“三疣梭子蟹”。莱州湾滩缓波稳，适合蟹子的潜沙习性。
3. 海鲜鱼图片大全高清图片
常见的海鱼图片和品种
1、鲨鱼
海鱼中最具有危险性的就是鲨鱼，这种鱼的体形比较大，速度也很快，骨骼为软骨，虽然它的骨骼会钙化，但没有真骨头组织。鲨鱼外骨骼不发达，牙齿比较多样，由于其种类众多，所以体形也不一样有大有小。
2、带鱼
带鱼的性情非常凶猛，身体呈银灰色，但尾巴是黑色，长度一般在1米左右。它主要在西太平洋和印度洋分布，是我国主要的海产品之一。带鱼的游泳能力比较差，白天会在海面表层漂浮，晚上就会降到海底。
3、石斑鱼
石斑鱼是一种暖水性的大中型鱼类，一般在热带和亚热带海域分部比较广泛。其种类较多，一般栖息在珊瑚礁附近，作为独居性鱼类，石斑鱼只有繁殖期才会成群游动。这种鱼还有变性能力，初次成熟是雌性，繁殖一年后就会变为雄性。
4、马哈鱼
马哈鱼也叫大马哈鱼，它是一种冷水性溯河产卵的洄游鱼类，主要分布在太平洋背部以及北冰洋地区。这种鱼体长为60厘米左右，在繁殖期会进行洄游，进入淡水流域后，它们还会停止摄食，产卵后就会死亡。
5、金枪鱼
金枪鱼是一种大型远洋性商品食用鱼，在香港被称为吞拿鱼，澳门以葡萄牙语称为亚冬鱼。金枪鱼主要分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带、亚热带大洋性鱼。金枪鱼有8个品种，其中大多数的品种体积巨大，最大的体长可达3.5米，重达600-700千克，最小的品种只有3千克重。
4. 各种海鲜鱼图片及名称图片大全
广东十大名鱼排行榜
1.顺德蒸鱼
2.顺德鱼生
3.顺德大盘鱼
4.家乡煎酿鲮鱼
5.顺德拆鱼羹
6.桑拿鱼
7.频蹸炆鱼
8.碧绿炒绉纱鱼卷
9.顺德爽鱼皮
10.顺德草鱼肠
1.顺德蒸鱼
主要原料：大头鱼
顺德蒸鱼是广东地区一道非常有名的美食名鱼，这道美食的做法能够完整的体现鱼肉本身的鲜美，将买来的大头鱼清理干净之后切成大块，然后用特殊的酱汁去腌制鱼肉，最后将鱼放到凉瓜上煮开即可。
2.顺德鱼生
主要原料：鱼肉、料酒
顺德鱼生是广东地区一道非常有特色的美食名鱼，这道美食是将鱼肉制作成为新鲜的生鱼片，生鱼片在日本十大名菜排行中，切好的生鱼片晶莹剔透、薄如蝉翼，看起来非常的美，而且还会将鱼生摆成菊花的形状，十分好看。
3.顺德大盘鱼
主要原料：鱼肉、胡萝卜
顺德大盘鱼是广东地区一道非常下饭的美食名鱼，这道美食的制作方法比较日常，先将处理好的鱼肉放到锅中煎至两面金黄色，然后在将配菜胡萝卜和青椒等放到锅中，加入调料煮开即可。
4.家乡煎酿鲮鱼
主要原料：鲮鱼
家乡煎酿鲮鱼是广东地区一道非常经典的粤菜美食，这道美食所使用的的鱼是来自于广东特产的鲮鱼，鲮鱼的肉质非常的细嫩鲜美，虽然它的刺比较多，但是不影响它的味道，非常适合用来红烧。
5.顺德拆鱼羹
主要原料：鲩鱼
顺德拆鱼羹是广东地区一道营养比较丰富的美食名鱼，这道美食的原材料所使用的是鲩鱼，鲩鱼的鱼肉比较酥软，而且鱼刺也没有那么多，非常适合用来煲汤，加入木耳和勾芡的芡汁，十分的鲜美。
6.桑拿鱼
主要原料：鲩鱼
桑拿鱼是广东地区一道制作技艺十分特殊的美食名鱼，这道美食就像是蒸桑拿一般，要将鱼放到专门的桑拿锅中，利用水蒸气的热量去将鱼肉蒸熟，这样子用水蒸气蒸熟的鱼肉会非常的鲜美。
7.频蹸炆鱼
主要原料：鲩鱼腩
频蹸炆鱼是广东地区一道脂肪含量较低的美食名鱼，先将买好的鲩鱼腩处理好，然后起锅将姜片蒜用热油爆香，放入鲩鱼腩的鱼块，知道把鱼肉煎到金黄色，就可以放入适量的水和调料去慢火炖煮。
8.碧绿炒绉纱鱼卷
主要原料：东星斑、菜心
碧绿炒绉纱鱼卷是广东地区一道知名度比较高的美食名鱼，这道美食的食材会选择通体比较鲜艳的东星斑，这种鱼虽然看起来像观赏鱼，但是是可以食用的，是一种比较珍贵的深海海鱼。
9.顺德爽鱼皮
主要原料：鲩鱼皮、椰菜
顺德爽鱼皮是广东地区一道非常受欢迎的美食名鱼，许多人在吃鱼的时候不喜欢吃鱼的皮，其实鱼皮的口感非常有嚼劲，而且营养十分的丰富，做好的顺德爽鱼皮爽滑可口，非常适合作为凉菜。
10.顺德草鱼肠
主要原料：草鱼、鱼肠
顺德草鱼肠是是广东地区一道非常特别的美食名鱼，因为这道美食使用到了草鱼肠这种特殊的食材，草鱼肠的口感非常的劲道，而且在经历过煎炸之后，这种风味得到了一个很好的保存。
5. 海鲜鱼有哪些图片
鲤鱼，比目鱼，黄鳝，大头鱼
6. 鱼类海鲜图片及名称图片大全大图视频
海里有:海带,海蜇,海虾,海带鱼,海草,海螃蟹,皮皮虾,海星,金鱼,水母,龙虾,章鱼,狮子鱼,海豚,鲨鱼,红海星,鲸鱼,螺类,贝类,藻类,绿藻,红藻,褐藻,作鲛,鲛鲨,沙鱼,海参,海胆,石莼,生蚝,海柳,珍珠贝,鹦鹉螺,鲸鱼,海马,金枪鱼,乌贼,海龟,牡蛎,鲍鱼,带鱼,白鲦鱼,压鲦鱼,红翅鱼,丁钩鱼,海狮,翻车鱼,海蛇
7. 海鲜鱼类品种名称图片大全
海龟（学名：Chelonia mydas）隶属龟鳖目、海龟科、海龟属。[1]广布于大西洋、太平洋和印度洋。中国海龟北起山东、南至北部湾近海均有分布。长可达1米多，寿命最大为150岁左右。头顶有一对前额鳞。四肢如桨，前肢长于后肢，内侧各有一爪。头、颈和四肢不能缩入甲内。主要以海藻为食。生活在大西洋、太平洋和印度洋中，到陆地上产卵，孵出幼体。为国家二级保护动物。海龟适应在水中生活，四肢变成鳍状，利于游泳。一般仅在繁殖季节离水上岸。雌龟将卵产在掘于沙滩的洞穴中。
海带（Laminaria japonica），又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类[1]。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中[2]。
海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。
海鲜（hoisin），又称海产食物，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜
8. 海鲜鱼的图片及名称
刺参
这是全世界都公认的最好的海参产地，常年低温，盐分均衡，自然纯净的水质以及丰富的微生物资源，使得生活在海底的海参生长缓慢，也正因为如此，此地的海参体内积累了更多的氨基酸、多糖等营养物质，味道尤为鲜美。
海胆
海胆也是辽东湾的招牌海鲜，它正应了“坚壳之下，必有美味”——尖刺硬壳包裹的“海胆黄”肥嫩鲜美。辽东湾的海胆以紫海胆为主，在“海胆圈儿”，一年四季都能尝到的马粪胆和紫海胆比起来，根本就不是一个量级。无论是食用价值还是药用价值，都极其高。
鲍鱼
北方最大的鲍鱼产地也在辽东湾，这里是中国皱纹盘鲍的主产地。皱纹盘鲍俗称“四孔鲍”和“鲍鱼”，表面呈灰棕色，有粗糙而不规则的皱纹，生长线明显，常有苔藓等附着物，末端4～5个开孔，肉质细嫩柔韧，口感上好，是我国各种鲍类中品质最好、价格最高、最受欢迎的种类。其肉质细嫩，营养丰富，自古以来就是“海产八珍”之一。
皮皮虾
渤海湾泥沙底质，海底平坦，是多种经济鱼类的产卵、索饵场，有我国“天然鱼仓”美誉，由于有丰富浮游生物做饵料，这里出产的皮皮虾肉质尤为肥美。每年春天是属于皮皮虾的季节，清明前后，正是皮皮虾大量上市的时间，这段时间的皮皮虾肉质饱满，味道鲜美，绝对是春季最美味的海鲜之一。
渤海刀鱼
是渤海渔场著名的经济鱼，因其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富而备受消费者钟爱。但这种所谓的“刀鱼”跟真正的刀鱼是两码事，它其实是一种带鱼，即“渤海湾刀鱼”的简称。上世纪60～70年代，“渤海刀”尚能形成渔汛，但到上世纪80年代末，“渤海刀”逐年减少，如今，已非常罕见，渤海湾刀鱼的鲜美味道在很多人记忆中已成“绝唱”。
6.中华虎头蟹
中华虎头蟹外形奇特，头胸甲圆形，表面有颗粒状隆起在前部及中部特别显著。鳃区各有一个呈深紫色圆斑，如虎眼状。这种蟹主要在我国山东半岛、渤海湾、辽东半岛等海域均有分布。中华虎头蟹生长十分缓慢，一只半斤重的虎头蟹，需要生长三四年。近年来，随着海洋沙滩环境污染日趋严重，虎头蟹越来越少，连渔民都很少见到了。
7.三疣梭子蟹
每到春暖花开的时节，随着水温的逐渐上升，母蟹便从黄河口以北的越冬场，陆续向渤海的沿海港湾、河口揽食、繁殖。母蟹蹬籽前肉肥膏满，大者斤余重。产卵后体弱肉瘦，香虽不如前，鲜度却有增无减。盛夏前，公蟹从越冬场成群结队，姗姗横行而来，到近岸觅食，寻求配偶。此时，公蟹体重多肉，质量优于母蟹，故有“春吃团脐(雌)，伏吃长脐(雄)”之说。待中秋节之后，莱州蟹日渐丰腴，至霜降前后，个个都脂膏盈甲，壳满肉肥，当地谓之“顶盖肥”，是一年中食用的又一最佳季节。这种蟹背面有三个隆起部分，前侧缘各有9个锯齿，最后一齿特别长，形似梭子，故俗称“三疣梭子蟹”。
8.海肠
海肠，胶东渔民称“海鸡子”，这种海鲜虽然外地也有，但以品质而言，渤海一带出产的最好。长相奇丑无比，入口却是倾国倾城。
海肠是鲁菜中的重要原料，它的烹调方法也很多，用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是胶东名菜，此外“干海肠”、“氽海肠汤”、“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴。
9.天鹅蛋
天鹅蛋，并非是天鹅的卵，而是一种贝类。个体较大，体重超过半公斤，且蛤肉肥满。
9. 海鲜鱼的种类图片名称大全
一、鱼类（活鲜）
大黄鱼鸦片鱼，小嘴鱼，多宝鱼，海黑鱼，先生鱼，小姐鱼，海鳝鱼海鲶鱼，海鲁鱼海兔鱼，老板鱼，皮匠鱼，石浆鱼等。
二、鱼类（冰鲜）
沙鱼，大鸦片，大海鳝，大鲁子，三文鱼，小嘴鱼，棒鱼，老板鱼，黄花鱼，安康鱼，拔鱼，加吉鱼，海浮鱼，八角鱼等。
三、虾类
龙虾，龙虾仔，基围虾，皮虾，青虾，大海虾，卢姑虾，竹节虾，桃花虾，小河虾，小红虾，银鱼。
四、冰鲜类（水发）
水发参虾仁，海狗鞭，鱼筋，鱼肠，鱼白，鱼肚，沙鱼皮，凌鱼皮，沙鱼喉，蚕蛹，雄蚕鹅，蟹黄，红鱼子，焖子。
五、蟹类
梭子蟹，青蟹，毛蟹，红蟹。
六、藻类
海带片，海木耳，海带扣，龙须菜，裙带菜。
10. 各种小海鲜鱼的名称和图片
中国一级致癌鱼排名
1、荆棘冠刺
属性:动物界
荆棘冠刺,它是海星的一种,也是世界上目前发现的为一种有毒的海星,它的身上有很多的刺,它在用次攻击其他生命的时候会释放毒液,这些毒液会让其他的生命感到剧烈的疼痛。
2、医生鱼
属性:脊索动物门
医生鱼,和人类一样,海洋中的生物也是需要医生的,而这种鱼就是海洋生物中的医生,它们在自己居住的附近开诊所,一些受伤或者不舒服的鱼可以免费来这里治病,并且它们的医术非常的高明,保证能治好。
3、河豚
属性:鲀科
河豚,世界十大最萌的鱼之一,这种鱼在餐桌上经常见到,它的肉非常的鲜美,很多人都喜欢吃,但是它也是一种含有剧毒的鱼,特别是解剖它
的时候,一旦被刺伤,就有可能引起毒发身亡。
4、鲉鱼
属性:动物界
鲉鱼,这种鱼的鱼鳍上含有毒液,如果被它的鱼鳍刺伤,毒液就会释放在伤口中,受伤的部位就会有激烈的疼痛,并且几天之后情况会加重,四肢也会跟着疼痛。
5、盒子鱼
属性:箱鲀科
盒子鱼,这是一种长相非常可爱的鱼,它们全身都是黄色的,上面还有圆圆的黑圈圈,并且它们的身子是方形的,圆鼓鼓的,看上去非常可爱,但是千万不要被它们的外表迷惑,它们身上的毒性非常大
6、 黄貂鱼
属性:舡科
黄貂鱼,这种鱼的攻击性非常的强,它常常用身上的七根刺去攻击其他的生命体,同时这七根刺还会释放毒液,它们用自己的刺刺向对方的时候,自己也会受伤,这是一种近乎自杀式的攻击。
7、毒蛇鱼
属性:脊索动物门
毒蛇鱼,这是一种非常恐怖的鱼,它们白天主要藏在深海之众,到了晚上会出现子海面上,利用身上释放出来的光亮来捕捉猎物,它们的牙齿非常的锋利,口也很大,能够吞下体格大的生物。
8、狮子鱼
属性:鲉形目
狮子鱼,这是一种毒性非常大的鱼,这种鱼的毒液主要分布在它的脊柱上,但是它身上的毒液的存在只是为了自保,它是一种温和的、没有攻击型的鱼类,如果不小心中毒了,可能会有头痛,呕吐,呼吸困难等症状。
9、石鱼
属性:鲉形目
石鱼,这是一种非常善于伪装的生物,它们常常隐匿在珊瑚和岩石之中,自己也像一块石头,这种鱼身上的毒性非常的大,它身上的毒会导致人暂时性地瘫痪,如果不及时救治,会有生命危险。
10、吸血鲶鱼
属性:动物界
吸血鲶鱼,这是一种非常恐怖地鱼,它神出鬼没,会被人身上地血液和尿液吸引,并且在神不知鬼不觉地情况下进入人的身体之中,探入人的骨髓,总而言之,它是一种及其危险的鱼。