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海鲜香菇汤怎么做(海鲜菇做汤的简单做法)

啤酒之家 2022-11-07 23:00 编辑:admin 69阅读

1. 海鲜菇做汤的简单做法

1、裙带菜放入清水浸泡发大;

2、鲜虾洗净去除虾肠虾线;花蛤用盐水浸泡1小时;

3、豆腐洗净,切块;海鲜菇洗净

4、锅内入水,烧开,把大虾和花蛤烫一下,捞出备用;

5、锅内入水,加入裙带菜煮沸;

6、放入鲜虾和花甲煮十分钟后,加入豆腐块;再放入海鲜菇

7、盖上盖子,煮五分钟;

8、加适量盐,出锅前滴入香油、葱花即可;

9、可以出锅开喝啦!美味的裙带菜海鲜菇汤。

2. 海鲜菇怎么做汤

食材:海白菜250g,海鲜菇100g

辅料:油适量,盐适量,葱少许

步骤

1.泡好、洗干净的海鲜菇

2.准备好的白菜

3.葱和姜

4.白水加入葱姜,烧开

5.小白菜切断,加入锅中烧开

6.加入蘑菇,煮上5分钟后加入盐

7.淋入香油关火,出锅

3. 海鲜菇如何做汤

白玉菇做汤好,白玉菇通体洁白如玉,晶莹剔透,质地细腻滑润,口感脆嫩鲜爽,清甜可口,是食用菌中的金枝玉叶。白玉菇所含有的蛋白质比一般的蔬菜都要高一些,还有大量的多糖,各种维生素和多种微量元素,营养非常丰富,经常食用可改善人体的新陈代谢,素食者更应该多吃些这样营养齐全丰富的菌菇食品

4. 海鲜菇汤的家常做法窍门

用料

冬瓜 200克

姜 3片

花蛤 1斤

豆腐 1块

海鲜菇 100克

粉丝 适量

香菜 适量

胡椒粉 适量

盐 适量

做法步骤

步骤 1

买来的花蛤放点盐吐净沙子

步骤 2

海鲜菇洗净,香菜切断,冬瓜切片,豆腐切片,豆腐买盒豆腐也好吃!

步骤 3

花蛤加入姜片,冷水下锅煮开口,别煮太久,煮出来将里面的肉一个个包出来

步骤 4

煮花蛤的汤过滤一遍别有沙子

步骤 5

加入冬瓜片,海鲜菇,

步骤 6

煮至冬瓜片变成半透明,放入豆腐,花蛤肉,粉丝

步骤 7

粉丝煮熟后加香油,胡椒粉,盐,香菜调味即可出锅

5. 海鲜菇做汤的简单做法窍门

【步骤一】首先,先将基围虾的头部去掉,然后剥去虾壳,留着虾尾,这样会好看一点,用刀沿着虾背,将虾线挑出,除去虾线后,就放入碗中。基围虾都除掉虾线之后,将基围虾轻轻拍打,把虾肉拍软了之后,再将它放在淀粉碗里滚一圈,这样做可以让虾肉熟的时候,吃起来口感更嫩更滑。

【步骤二】然后起锅,锅中掺水,放入适量的生姜葱,将水烧开,开大火烧开之后,就往里面加入蛏子,煮约10秒钟左右,煮到蛏子开口,就将蛏子用漏勺捞出控水,将煮蛏子的汤汁盛出待用,然后再将蛏子过一遍凉水待用,过完凉水的蛏子除去它上面的黑线待用。

【步骤三】将香葱切成小段,然后放入碗中,再将红辣椒切成细圈,然后泡椒一小把,同样也切成小圈待用,配菜都切好之后,就可以开始正式烧制。锅中加入适量的刚才煮蛏子的浓白汤,接着往里面倒入味极鲜1克,辣鲜露2克,再加入陈醋1克。

【步骤四】将它们搅拌搅匀后,再熬制三分钟之后,就往里面加入食用盐,一勺味精,一勺泡野山椒,最后加入酸菜、海鲜菇,接着大火烧开之后,再烧三分钟,烧开之后,将锅中的食材用漏勺捞出,放入盆底待用。

【步骤五】开中火将锅中剩下的酸汤烧至沸腾,倒入提前准备好的蛏子肉和基围虾,煮约10秒钟后,再淋上少许的白醋,稍微搅拌一下之后,就将锅中的酸汤海鲜,倒入海鲜菇的盘中,然后再往盘中滴入少许的藤椒油,最后撒上红椒片和香葱段,淋上热油,这道菜就做好了。

6. 海鲜菇做汤的简单做法大全集

怎么做汤?

海蛎用水漂洗干净,锅内放水先煮海鲜菇,5分钟左右放海蛎,放盐,备碗打个地瓜粉水淀,等锅中水泡翻滚倒入地瓜粉液,淋上香油,撒上葱花,稍煮片刻盛出

7. 海鲜菇做汤的做法大全

原料:

猪瘦肉200克,西红柿1个,淀粉、黄花蘑菇各适量,葱2棵,姜1块。

调料:

盐适量、鸡精1了、胡椒粉2克、食用油各适量。

做法:

第一步:把葱切葱花,姜切丝,200克瘦肉洗净切薄片,切好放碗里,倒入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉用手抓拌均匀备用。

第二步:西红柿切小块,海鲜菇洗净切两段,全部切好放盘子里备用。

第三步:起锅烧油,放入葱白、姜丝炒香。

第四步:然后放入西红柿煸炒出水,再倒入黄花蘑菇汤略炒。

第五步:倒入一大碗清水大火煮开,放入肉片,一片一片地放防止粘连在一起。

8. 海鲜菇怎样做汤

做法:

1、食材:蟹味菇80g,鸡蛋2个,植物油适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量。

2、首先将蟹味菇的根部用刀切去不要。

3、用清水清洗干净,控水备用。

4、锅里面放入适量的植物油放入葱花爆香。

5、将蟹味菇放进去翻炒。加入酱油和盐继续翻炒至出水。

6、加入适量的热水,盖至水烧开。

7、放入两个鸡蛋,稍微搅拌。

8、最后加入适量的鸡精后出锅。

9. 海鲜菇汤的家常做法

海鲜菇木耳肉丝汤

材料

海鲜菇100克,肉丝100克,木耳少许,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。

做法

1、海鲜菇焯水,木耳泡发,肉丝用料酒、淀粉抓匀。

2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。

3、余油爆香葱姜,放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。

3、放肉丝烧开,放盐和鸡精调味即可。

10. 海鲜菇做汤的简单做法大全

冬瓜一斤,海鲜菇半斤,豆腐半斤。葱,姜,蒜适量。

盐,酱油,蚝油各一小勺。植物油少许。海鲜菇用开水焯一下,空干水分。冬瓜去皮切块。豆腐切成正方形的小块。

开火锅中放入少许的油。放入葱姜蒜包过。在填入适量的汤。锅烧开后。把冬瓜,豆腐,海鲜菇放入锅中。炖十五六分钟。加入盐葱花即可。

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