1. 海鲜粽子是哪里的吃法
是的，只是粽子的口味不同。大部分南方人喜欢吃咸味道的粽子，大部分的北方人喜欢吃甜味道的粽子。南方人包粽子的放法是：最外层的外衣是粽叶，粽叶包裹着生檽米，生糯米上面铺着用浸泡过的绿豆，花生米，板栗，最里面放着腌制过的猪肉，并且撒点芝麻，有些包裹着一个大大的鸡，有些包裹着猪手之类的，总是是各地方有各地方的特色。南方的粽子味道属于咸的，准备糯米的时候，放少许盐，肉类腌制咸的等。有三角粽还有大粽子，有时候会出现一些大型粽子比赛娱乐等。如：横县大型粽子，北海海鲜粽子，河池猪肉板栗粽子，三江三角粽等。
北方的包粽子是有枣的，红豆的，豆沙的，蜜枣的，纯糯米的等，包的方法和南方这边的方法无异，都是水煮的，极少数人是蒸的。唯一区别的就是里面的味道是甜的，吃到的时候，甚至还会蘸点白糖或者蜂蜜。
不管是南方人喜欢咸的粽子，还是北方人喜欢甜的粽子，各地各处的风土文化内涵不一样，饮食文化有差异化，没有一个满意的标准说谁好吃谁不好吃，味道众口难调的道理。只能说，吃粽子吃出家乡的味道，吃出妈妈的味道，那就是最好的。
2. 海鲜粽子怎么吃
1.一般来说最常见的白粽子是不需要调味的,直接用糯米制作,煮熟后可以蘸着白糖、蜂蜜之类的调料来吃,也可以直接吃原味的。糯米粽子的口感比较黏,即使没有调味吃起来也不会觉得单调。
2.如果是包甜粽子的话,可以在糯米中加入金丝蜜枣、葡萄干、红豆沙之类的配料,这些食材本身就非常甜,蒸熟后直接吃也很香甜。
一般调配的话都是加入蚝油，料酒，酱油，白胡椒粉这些可以一起搅拌均匀，特别的好吃，或者是糯米本身是甜的话，可以加入的是蜂蜜或者是白砂糖，不过这种是比较少一点，一般来讲的话在南方的少部分地区才会有的一种做法的了，这个就是看自己喜欢吃甜的还是咸的。
一般来讲的话都是会加入酱油料酒还会一点白胡椒粉，不过这种是比较咸的粽子的糯米的调味了，如果这个粽子本身是海鲜味的粽子的话，还会加入一些海鲜酱油或者是蚝油。
3. 吃完海鲜可以吃粽子吗
鲍鱼粽子属于肉粽，或者海鲜粽子。保质期有长有短的。
比如说，
1、现包粽子保质期最短，大多能保存3-5天。
2、在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存，保质期长则18个月，短则12个月。速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道，使其中心温度达到-18℃以下，粽子组织结构不会遭到破坏，保留原有的芳香物质，可以达到18个月以上的保质期，买来以后重新加热食用时依保持原有的营养及美味。
3、还有一种是真空包装的粽子，这样的粽子都是一般是在常温下保存，很多有品牌粽子保质3个月，有的能保质半年，还有的能保存360天。
4. 海鲜粽子是哪里的吃法图片
1、现包粽子保质期最短，大多能保存3-5天。
2、在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存，保质期长则18个月，短则12个月。速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道，使其中心温度达到-18℃以下，粽子组织结构不会遭到破坏，保留原有的芳香物质，可以达到18个月以上的保质期，买来以后重新加热食用时依保持原有的营养及美味。。
3、还有一种是真空包装的粽子，这样的粽子都是一般是在常温下保存，很多有品牌粽子保质3个月，有的能保质半年，还有的能保存360天。
5. 海鲜粽子是哪里的吃法啊
“坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”
故名佛跳墙
佛跳墙属于海鲜类粽子。鲜嫩的鲍鱼、美味的海参，搭配肥美的花胶、嫩滑的鸡肉，多种原料煨于一坛，成就一份上乘美味。
6. 海鲜粽好吃吗
1、嘉兴粽子产地：浙江
历史悠久闻名华夏，其中以“五芳斋”为最，素有“江南粽子大王”之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。
2、枣泥粽子产地：苏州
苏州特色的枣泥粽子，甜甜红枣的馨香，是选用上等的金丝枣，煮熟后去皮去核捣成泥，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹一块肥肉，煮熟后晶亮甜美，油润清香，透着江南古城甜美柔嫩的味道，酥酥油油的枣泥会让你难以忘怀哦~
3、烧肉粽子产地：福建
福建粽子有浓郁的闽南风味，品种丰富，其中以烧肉粽子最为流行，福建烧肉粽子的“内容”丰富，由猪肉、干贝、芋头、蛤干、鸭蛋等组成，肉类、海鲜类、蔬菜都被包含其中，形成了终年可见的传统小吃。包在粽子里的海鲜一定会让人激动不已呢~
4、汩罗粽子产地：湖南
汨罗粽子用馅十分“随意”，馅料里什么都不放，或看心情往里面放点腊肉或者枣子。汨罗的粽子，心思从来都不在馅料上，而在包裹馅料的那层粽叶。汨罗人认为粽子的好吃与否，与粽叶有很大的关系。采粽叶有讲究，粽叶要宽且长，带着一股青草的鲜香味，这种鲜香味在煮过之后更加明显。用来包粽子的粽叶要在清晨或者雨后采摘，选择较嫩并且宽大的叶子，采回来的叶子可以趁着新鲜用清水稍洗一下就包粽子。汩罗的烧肉粽，糯米必选上乘，猪肉择三层块头，先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样作料，香甜嫩滑，油润不腻。是端午节必不可少的佳品呦~
5、定安粽子产地：海南
海南地处热带，首先这个包粽子的粽叶就和北方的粽子不尽相同，一般选用芭蕉叶包成方锥形，一个粽子的重量约为半公斤左右。代表性的特色馅料有红烧鸡翅、腊肉等等，热粽子剥开，混着芭蕉和糯米清香的肉散发出浓郁的诱人的味道，绝对能令你胃口大开
6、桂花豆沙粽子产地：上海
上海粽子外型小巧，一般为四角粽子，平时吃的豆沙粽子都是玫瑰豆沙，加了桂花的豆沙，会有一股清香，如果配上一些橘皮提味，就更加浓郁了。粽叶的清香配上豆沙的甜香，再佐以桂花和橘皮的花香鲜类、蔬菜都被包含其中，形成了终年可见的传统小吃。包在粽子里的海鲜一定会让人激动不已呢~ ，真的是端午节的好享受哦~
7、蜂蜜凉粽产地：陕西
西安的蜂蜜凉粽是少见的冰凉甜粽子，炎热的天气吃到嘴里会觉得非常得舒爽哦。粽子的原料与我们平时吃的一样，只是没有枣子和其他果脯等馅料，全是上等香糯制成的实心粽子。煮熟，凉透，卖家会为你利落地剥开外皮，用细绳拉锯成片状，叠在碗里，淋
8、什锦粽子产地：广东
广东粽子是南方粽子的代表品种，个头比北方的粽子小很多，外型非常别致，正面是方型的，后面隆起一只尖角，形状象个锥子。什锦粽子的馅料一般由鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配出来，荤素搭配，老少皆宜，很值得一试哦~
上枣花蜂蜜，粘粘凉凉地非常爽口哦~
9、八宝粽产地：台湾
八宝粽是台湾粽子的代表品种之一，它选料多样，将猪腿肉、肥膘、栗子(或花生仁)、萝卜干、鱿鱼分别切成丁，锅烧热，先下洋葱末，再加上以上配料及酒、酱油、麻油炒匀，与糯米拌匀后，裹扎蒸熟，香味浓郁。难怪它的口味深受大众欢迎呢
10、黄米粽子产地：北京
北京黄米粽子是北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。虽然市场上供应的大多数是糯米粽，但是在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。隐居于田园的淡淡清香的黄米粽子，吃起来别有一番味道呢~
7. 海鲜粽的介绍
八珍粽子中的8珍是八种材料，而八记粽子中的八记就是一个名称而已，例如汕头八记粽子
八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。 其具体所指随时代和地域而不同，民国以后，饮食行业中的“八珍”因地而异，品种更多，常见的有“上、中、下三八珍”，具体如下：
上八珍：猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、猴头、豹胎、鹿筋、蛤士蟆。
中八珍：鱼翅、广肚、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、鲥鱼、鲍鱼、干贝。
下八珍：川竹笋、乌鱼蛋、银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、果子狸。
海鲜八珍指：燕窝、海参、鱼翅、鱼复（音复，贝类鲍鱼）、淡菜、海蝈（海蜒）、乌鱼蛋、江现柱、蛎黄。
以前的八珍中，有很多现在已属于保护动物物，国际明令禁止捕杀食用，如熊、猴、象、鹿、猩猩、豹、犀牛、天鹅、猫头鹰、野骆驼、海豹、娃娃鱼等等。如今这些动物已经不能列入八珍之中了
8. 什么海鲜可以包粽子
茂名人的粽子是真的好吃呀，说出来都流口水了，粽子的做法与形状有很多，但是我们茂名人正宗的粽子是四个角滴，配料也有很多种，粽子的配料也是要分地区的，茂名人有分茂南区茂岗区，那两个区粽子的形状是一样的，配料就不同口味了，茂岗区的粽子比较原味些，一般配料都是猪肉红绿豆，味道十分之香呀；茂南区因为是源海地区，很多人都喜欢往粽子里放自己喜欢吃的海鲜，真是美味十足呀；粽子可以说是我们茂名人的美味之名食！
9. 吃海鲜能吃粽子吗
材料主料：猪腿肉750克、香菇50g、虾米100克、海蛎干100g、红豆100克、糯米1500g；辅料：油、盐、沙爹粉、白糖、生抽、老抽适量红豆海鲜肉粽1猪腿肉洗净，切小块备用。2加入生抽、老抽、盐、白糖、沙爹粉拌匀，腌制过夜。3红豆提前一晚浸泡。4香菇洗净掰小朵、虾米、海蛎干洗净，浸泡一小时，沥干备用。5热油锅，倒入腌好的肉和肉汁。煸炒到肉发白，汁水不飞溅（就是水份去掉）。6糯米提前半小时浸泡好，沥干水备用。7肉汁浇在泡好的米里,糯米里加入红豆、虾米、海蛎干、香菇适量的盐拌匀,粽叶洗净。8包成粽子煮透即可，电饭锅煮2小时保温一夜，压力锅压30分钟。