1. 海米炖窝瓜的做法
主料:南瓜半个、 土豆1个
辅料:油适量、 盐适量、 五香粉适量、 葱适量、 味极鲜酱油少许
做法:准备食材,南瓜洗净去籽去瓤,土豆去皮洗净。南瓜切块,土豆切滚刀块。炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入南瓜、土豆块翻炒。加入适量的水,大火烧开,中火炖至收汁。加入盐、少许味极鲜酱油调味。出锅装盘,这样一道美味的炖南瓜土豆就做好了
2. 海米炖窝瓜的做法大全
虾皮和南瓜可以一起煮汤或炒菜
3. 虾米炖窝瓜的做法
南瓜 一小半
辣白菜 一小碗
虾仁或者虾米 适量
辣白菜炖南瓜的做法步骤
步骤 1
锅内油热后,加入辣白菜翻炒泛白;
步骤 2
然后加入酱油适量,如果不想颜色太深,就少量酱油;翻炒上色。
步骤 3
翻炒好辣白菜后,加入南瓜;
步骤 4
加水或者高汤,我恰好晚上煮的排骨汤,就顺便加的排骨汤,品尝咸淡根据口吻清淡加盐,我加了点盐、糖、鸡精;
步骤 5
最后将虾仁放进去提味,也可以放点虾米;
步骤 6
非常有味道的南瓜!
步骤 7
配白米饭吃,好吃极了!
4. 窝瓜炒海米
原料:面粉、西葫芦、小火腿、油、盐、鸡精、十三香。
做法步骤:
第1步、准备好西葫芦和小火腿
第2步、分别用擦菜板擦成丝
第3步、分别加上一小勺盐,一小勺十三香,和鸡精
第4步、用筷子搅拌。搅拌好静止五分钟……
第5步、加入面粉
第6步、搅拌成西葫芦面糊
第7步、电饼档加热,倒入适量花生油,待油热加入西葫芦面糊,摊匀
第8步、加热一分钟翻面……出锅
第9步、出锅!
小贴士:
1.选择西葫芦不要选择老点的,那样的不好吃,2.加上盐以后,要静止五分钟……把瓜里面的水份挤出来,3.要根据瓜出水的多少加面粉,太干了要加适量水。
5. 窝瓜能和海米一起吃吗
南瓜和大虾是不可以一起吃的,南瓜里含有维生素多,虾里含有5种坤化物,维生素c和5种坤化物同食用会发生反应,引起恶心,呕吐,腹痛,腹痛,腹泻的症状,南瓜的营养价值非常高,可以和虾皮儿同时使用。在做南瓜时尽量要清蒸或者是切碎了放粥里熬着吃,影响价值会比较高。
6. 海米炖东瓜怎么做
羊腿肉200克、冬瓜200克、姜2片、葱3段、香菜2棵、小海米40克。
羊腿肉切稍厚的片。
冬瓜抠去瓤,切去皮,洗净切成厚片待用。
锅坐火,加入清水,放入羊腿肉片。
锅烧开后,撇净血沫,加入姜片和葱段及料酒,中小火炖制15分钟。
见羊腿肉片接近酥烂,放入冬瓜、小海米,精盐大火烧开,转中小火再炖制15分钟。
见羊腿肉片和冬瓜块软烂时,加味精、点香油,放香菜段装碗即成。
7. 海米炖窝瓜的做法窍门
北瓜馅放虾皮好吃。北瓜馅放虾皮酱香浓郁,软烂入味。北瓜馅放虾皮和配料的混合,让里面的营养成分充足的得到释放。北瓜馅放虾皮价格实在,人们特别愿意买回来恰。北瓜馅放虾皮闻起来特别香味扑鼻。北瓜馅放虾皮经由一定的工序完善完善,尤其适宜老年和孩童。北瓜馅放虾皮做法的创造性相比传统的好吃很多。北瓜馅放虾皮对着特别很开胃。
8. 炖窝瓜家常做法
主料:窝瓜500克
辅料:南杏15克、北杏5克、无花果3个、小角200克、猪瘦肉50克、生姜3片。
1、准备材料:窝瓜500克,南杏15克、北杏5克、无花果3个、小鱼200克、猪瘦肉50克、生姜3片。
2、所有材料分别洗净。
3、窝瓜切块;南杏、无花果稍浸泡;
4、小鱼洗净,起锅放油煎至微黄备用。
5、瓦煲放入适量清水。
6、小鱼和窝瓜一起下瓦煲,先武火滚沸后改文火炖约1小时,放入盐即可出锅。
9. 海米炖窝瓜的做法视频
工具/原料
南瓜 (300克)
新鲜香菇 (4朵)
鸽子肉 (150克)
鸡蛋 (1个)
虾皮 1把
葱 2根
蒜 2瓣
米饭 一锅
生抽 3勺
白糖 1勺
方法/步骤
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南瓜洗净切小块,香菇泡水切片,香菇水不要倒掉,一会儿可以煮南瓜用。鸽子肉切薄片,倒少许料酒和一丢丢盐抹匀腌制一下子。
2/11
锅烧薄油,下入鸽子肉片小火翻炒,一直翻炒到两面微焦,出油,这样肉油都被逼出来了,一会儿焖饭的时候吸收到饭里就会特别香。
3/11
鸽子肉炒的差不多了,下入葱花和蒜末,转中火煸炒出香味,再下入香菇,翻炒均匀。
4/11
撒一把灵魂虾皮,提味吊鲜。
5/11
下南瓜块,翻炒几下。
6/11
倒入刚才泡香菇用的香菇水,不用都放,差不多刚浸没食材即可。然后盖上盖子,中小火闷煮5-10分钟,等南瓜差不多闷软了,开盖子大火收汁,但千万别烧干了,不然你饭下去都没有汤汁可以吸收了。
7/11
收汁差不多了下入煮好的米饭。米饭在煮的时候可以比平时少放一点水,煮的稍微硬一点,太软的话再倒进去和南瓜一焖就太烂了。
8/11
翻拌均匀,下三圈生抽。
9/11
一勺白糖。
10/11
翻拌均匀,铺平,在上面打入一个鸡蛋。盖盖子闷熟。
11/11
装盘, 撒上一把白芝麻, 营养又美味的南瓜焖饭就做好啦