1. 鱼骨和鱼肉
普通鱼身上有大约125根鱼刺。鱼和人是一样的，需要用骨头来支撑起身体，如果没有鱼刺的话就没法运动，更不用说是生存了，有时鱼刺也是可以保护鱼自己的，刺有的长在外面，用来防御敌害的侵袭，即使是长在身体里的鱼刺，当自己的天敌在吃自己的时候也会扎一下，给一个警示作用。
2. 鱼骨和鱼肉分开怎么做
准备食材：鱼、刀
制作时间：10分钟左右
1、鱼1条，用刀背敲鱼头，把鱼敲晕，然后用刀或者钢丝刷倒刮鱼鳞，然后清洗干净；用剪刀在鱼肚子上剪一道口子，拿出鱼的内脏，再去掉鱼鳃，清洗干净；
2、从鱼的尾部切一刀切到骨头的位子就用刀平着沿着鱼骨切成两半，鱼头也宰成两半；鱼肚黑色的部分需要用刀刮干净；
3、另一面也是切到鱼骨就平切，这样就把中间的鱼骨切出来了；然后再用刀斜着片出两边鱼骨；最后就剩下鱼肉部分；
4、这是鱼骨和鱼肉分开的时候，然后用刀斜着切出鱼片；要多薄切多薄哦！
5、鱼骨宰成块，这个鱼就处理好了
3. 鱼骨和鱼肉坐上谈判桌
鱼翅和鱼骨的区别是前者暴露在鱼的身体外面，而后者是在鱼皮或鱼肉里面
鱼趐有长在鱼背上，比较偏长偏硬，鱼腹两边也各长有一对鱼趐，偏小偏软，大的鱼趐晒干后还可以做成美味的佳肴，而且价格不菲
鱼骨是长在鱼肉上，沒有什么食用价值
4. 鱼骨和鱼肉一起吃下去了
观察有没有不良反应，嗓子，胃口，如果是大鱼刺吃下去的话，很难消化，怕刺伤味，建议去医院检查，如果很小，没有不良反应，就可以继续观察，但是两个月的泰迪消化功能都很弱
5. 鱼骨和鱼肉是谁提出的
鱼骨
鱼骨，是指鱼的骨头。鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲，都非常有益处。
中文名
鱼骨
外文名
fish bone
分类
粤菜
口味
辣
主要食材
鱼
6. 鱼骨和鱼肉的比例
15~20分钟。鱼骨和鱼头部分比较耐煮，也可以将其先煮5分钟，然后再煮其他部分。不要煮太长时间，否则会影响鱼鲜嫩口感，也会流失其有益成分，一般煮15~20分钟，鱼肉成奶白色即可，煮过久或者煮不熟都会影响口感。煮鱼的时候还可以放入酸菜、豆腐等增加口感。
7. 鱼骨和鱼肉分离
如果鱼骨跟鱼肉脱离了。
那就是快坏了。或着己经坏了。你可以看看是不是有腐烂的臭味。如果有臭味。那么你就别吃了。扔了吧。吃坏肚子那是不划算的。
8. 鱼骨和鱼肉哪个有营养
三种鱼一起比较的话，桂鱼的营养价值的确比鲈鱼的高一些。如果给宝宝吃鱼的话，除开考虑鱼刺问题，还得从营养价值方面考虑哦！如果当前有鲈鱼和桂鱼同时摆在面前，那么可以选择桂鱼做给宝宝吃。
而最不破坏鱼营养价值的做法，就是清蒸了，原汁原味才好。如果给5个月左右宝宝添加辅食的话，可以将鱼蒸熟后压扁成鱼泥直接喂食。
9. 鱼骨和鱼肉补钙效果哪个更好
鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲，都非常有益处。
其实，鱼刺和鱼骨头都是可以吃的，例如那些香酥鱼骨小零食。
鱼骨鱼刺中虽然含有丰富的钙，但人体能吸收的量太少，所以当零嘴吃，尝个味儿就行。
至于家里红烧鱼的刺，容易卡喉咙，若是要吃要注意安全。
扩展资料：
鱼类的营养成分：
1、鱼肉
鱼肉具有营养丰富、口感好和易于消化吸收等优点。研究发现，鱼肉中富含多种维生素（如维生素A、维生素D和B族维生素等）、酶类、矿物质（如钙、磷、钾、碘、锌、硒等）、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。
2、鱼脑
鱼脑中含有丰富的多不饱和脂肪酸和磷脂类物质，但鱼脑中也含有较多的胆固醇，因此不宜多吃。
3、鱼眼
鱼眼中含有丰富的维生素B1及二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不饱和脂肪酸。这些营养物质可增强人的记忆力和思维能力，降低人体内胆固醇的含量。因此，经常用脑的人可常吃鱼眼。
4、鱼鳔（即鱼肚）
鱼鳔是一种理想的高蛋白低脂肪食品。早在1600多年前的《齐民要术》中就有关于鱼鳔的记载。该书中称鱼鳔是与燕窝、鱼翅齐名的高营养食品。
现代研究发现，鱼鳔中含有丰富的大分子胶原蛋白，该物质具有改善人体组织细胞营养状况、促进人体生长发育、延缓皮肤老化的功效。用鱼鳔制成的菜肴口感滑润、细腻。
参考资料来源：
参考资料来源：