1. 豇豆美食图片
能。紫色豆角和绿色豆角味道和品种都差不多，只是颜色的不同而已。
紫色豆角皮略厚于绿色豆角的皮，口感稍微硬一点。要做酸菜时，只要选些较嫩点的就行，腌制出来同样好吃，且颜值也不错的。腌制好的紫豆角酸菜，颜色会淡些。
市场上酸豆角大多都是绿色豆角，自己腌制可以就地取材随自己的口味就好。
2. 豇豆食谱大全
材料
豇豆一斤，胡萝卜一个，鸡精适量，盐适量，面粉适量，虾皮适量
1、买豇豆一斤，不大不小的胡萝卜一根，洗干净。
2、把豇豆在开水里煮3_4分钟，捞出来切成小丁。生胡萝卜切成小丁。
3、都盛到一个大碗里，加入少量鸡精，盐，搅拌均匀。再加入2-3勺面粉（自己根据菜的多少加面粉，能捏成团即可），搅拌均匀。可以根据个人喜好加一点虾皮哦。
4、捏成自己喜欢的大小的圆团子，开水上锅蒸10分钟即熟。
3. 豇豆图片做法大全家常菜
豆角要是炒的不熟，有毒素，很容易中毒；所以炒豆角时应炒熟，炒烂，一般炒菜时七八分熟即可，但是炒豆角时，就得九分、十分熟这样又好吃，同时又安全不治于中毒。
豆角摘掉两头的筋，用水洗净；热锅凉油，开始炒制。主料:豆角，猪肉，豆油，猪大油。副料:葱或蒜匀可，姜，香菜。调料:盐少许，豆瓣酱少许，味精。
先把锅烧热，放入豆油(猪大油更佳)，肉下锅炒一下，依次放入葱(或是蒜)，姜再炒一下，最后放入豆角，开始不停翻炒，先干炒别放水；炒一段时间，盖上锅盖，等几分种，把锅盖拿掉继续炒，放入少许水继续翻妙，盖锅揭锅如此几次，最后加多点水盖锅大约20一30分种，一锅香香的豆角就做好了，配上米饭，真香。
4. 豇豆图片怎么做好吃
第1步、首先把豇豆洗净控水
第2步、盐适量备用
第3步、把控干好的豇豆均匀切碎
第4步、然后加适量的盐搅拌均匀
第5步、把容器提前刷干净消毒
第6步、然后把弄好的豇豆装入瓶子压实
第7步、保鲜膜包裹瓶口，盖上盖子阴凉处保存
第8步、一周后即可食用
5. 豇豆美食图片大全
制作原材料与方法步骤 ：牛肉300g，豇豆1000g，芹菜500g，香菜500g，尖辣椒7-8个，土豆200克（一大个），生抽50ml，老抽150ml，盐少许，糖少许，八角，大料，桂皮（或炖肉料）少许，葱段，姜片少许，色拉油120ml左右，其他口味看个人喜好添加。
把牛肉切小块，青菜洗净改刀，葱姜切段备用。油热锅，放入葱姜和大料炒香后放入牛肉翻炒。放入土豆块和糖继续小火翻炒上色
放入豇豆后加生抽和一半老抽翻炒上锅盖五六分钟左右，中小火炒蔫。
放入辣椒继续翻炒，炒焉，依据个人口味，喜欢吃辣的朋友可以再多放几个。
放入芹菜炒蔫。放入香菜和剩余一半老抽，继续炒啊炒。所有食材放入后放入少许盐，改小火慢慢收汁。
大约十分钟左右汤汁收干，可口地道的豇豆咸菜就新鲜出锅了。刚出锅的菜肴让人忍不住食欲大涨，您可尽情品尝
6. 豇豆图片大全图片欣赏
材料：豇豆5斤，水2500ML。
做法：
1、将买回来的豇豆洗干净，摘掉有虫眼的地方。
2、锅里加入水，大火烧开。
3、烧开后放入洗干净的豇豆，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟，即可。
4、捞起煮好的干豇豆。
5、待捞起的干豇豆不烫手的时候，一根根搭在衣架上晾晒。
6、晒到变干变硬即可。
晒干豇豆做法小贴士
1、尽量先用当天采摘，饱满的豇豆。
2、不用煮的时间太长，差不多烫熟了就可以了。
7. 豇豆图片大全
主料：
豇豆1000克
辅料：
花椒30粒
香叶4片
桂皮2片
八角4粒
姜5片
冰糖40克
食盐1大勺
白酒60毫升
干辣椒4个
野山椒80克
做法：
步骤1.准备主要原料：长豇豆。
步骤2.准备所需的辅料以及调料：花椒30多粒，香叶4片，桂皮1-2片，五香八角4粒，干红尖椒4粒，泡椒一小瓶净重约80g，冰糖40g，盐一大勺，白酒60ml左右
步骤3.足够大的锅或者容器中，加入大概可以没过豇豆的水量，加入辅料：花椒，香叶，桂皮，八角，干红尖椒，以及一大勺盐，大火烧至水滚开沸腾2分钟后，关火晾凉。
步骤4.烧滚开后的卤水，要完全凉透才可以使用
步骤5.长豇豆择去2头梗，洗净后，放在通风的地方吹干表面的水分，或者在太阳下晒干水分
步骤6.腌制步骤：
步骤7.然后将盘好的豇豆一个个的放进去，之后将80ml的泡椒和泡椒水全部加入到容器中
步骤8.加入4-5片姜片
步骤9.加入冰糖40g
步骤10.之后将完全冷却后的卤水连同辅料一起倒进豇豆里
步骤11.在最后加入60ml左右的白酒
步骤12.密封好，放在阴凉的地方发酵半个月左右，即可食用
8. 豇豆的做法大全集
用料
花椒 适量
干辣椒 2个
生抽 适量
蒜 5瓣
老抽 适量
干煸大豆角的做法步骤
步骤
1、豆角洗净，切断，沥干水分
2、油锅放油，温油炸，油太热会到处溅，，下锅炸表皮发皱即可，不要炸的太干，太干就不好吃了。
3、炸的时候，蒜瓣切碎，辣椒切断，油锅放少许油，油热放花椒、蒜末、辣椒炒一下，倒入炸好的豆角，加入盐、鸡精，生抽老抽调味，翻炒均匀即可，。
9. 豇豆美食图片大全高清
食材：豇豆几根、茄子一个、盐适量、南德少许、耗油1勺、白砂糖1勺、生抽1勺、花椒6颗、生姜一小块、大蒜3颗
步骤：
1、豇豆和茄子都切成段。大蒜切碎、姜切丝或片。
2、锅内烧水，水开后倒入切好的豇豆煮2分钟，然后沥干备用。
3、炒锅内加炒菜的油，把切好的茄条放入锅内煎软后盛起来。
4、再加点油，放入大蒜沫、姜丝、花椒炸出香味后，放入过水后的豇豆，翻炒几下后加入煎好的茄条。然后加入1勺生抽、少许鸡精、1勺白砂糖、1勺蚝油、适量的盐继续翻炒。
5、最后加入小半碗清水，炖至汤汁吸收就OK了。
10. 豇豆美食图片高清
1、腌酸豆角是一道以豇豆作为主要食材，以盐、酒、红椒、生姜、蒜、花椒粉作为调料腌制而成的美味的菜肴。
2、 今天就来分享一下“腌制酸豇豆 ”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：豇豆1000克、糖醋蒜2只、泡姜15克、泡野山椒30克、干辣椒、米白醋350克、高度白酒100克、食盐300克
4、先在烧好的白开水中放入300克食盐，搅拌均匀晾凉备用。然后把豇豆用清水冲洗干净，再放到室外太阳底下晒干水分
5、再把晒干水分的豇豆取三到四根合在一起打成结，再放入提前清洗干净无水无油的玻璃瓶中，放入一半满时再放入干辣椒、泡姜、糖醋蒜掰成蒜瓣放入瓶中
11. 豇豆的美食
霞姐的“豆角焖面”就是陕北美食。制作方法：
1，洗净的排骨放锅中加适量的清水、姜片、葱段，焯水5分钟左右，煮出油末。
2，把排骨清洗干净，沥干水分。
3，准备点姜片、葱段、蒜片、八角、香叶。
4，再准备点 香菇 、 豆角 和 面条 。
5，锅中加油，放冰糖，小火炒出糖色。
6，放入排骨，翻炒上色。
7，下入配料，炒出香味儿。
8，加适量的清水，水开后调小火炖30分钟。
9，30分钟后，下香菇、豆角，加适量的盐、生抽、老抽、香醋、白糖、黄豆酱，拌均匀，继续炖煮10分钟。
10，10分钟后，盛出一半的汤汁，下入面条，将舀出来汤汁均匀的浇在面条上面。
11，小火焖8分钟。
12，8分钟之后，翻炒均匀就可以出锅了。