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木耳能与海鲜一起吃吗(木耳能与海鲜一起吃吗会中毒吗)

啤酒之家 2022-11-07 15:30 编辑:admin 188阅读

1. 木耳能与海鲜一起吃吗会中毒吗

海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,与肉丝一起炒制,味道更加鲜美。

材料主料:海鲜菇500g、木耳100g、里脊肉60g、胡萝卜半根;辅料:油15ml、盐2g、酱油8ml、料酒5ml、玉米淀粉3g、十三香2g、味精2g、葱花5g、姜3g、蒜3g

海鲜菇炒木耳1海鲜菇洗净,过水焯一下。

2海鲜菇盛出,胡萝卜切小片,泡发干木耳,洗净备用。

3里脊肉加料酒,十三香淀粉腌渍十分钟。

4锅热油,放肉丝

5肉丝炒至发白,放葱姜蒜,胡萝卜翻炒均匀

6放入海鲜菇和木耳,加盐,酱油,味精炒均

7装盘

2. 木耳能和海鲜一起吃吗

木耳是植物不能和海红虹一起炒,海虹要用沸水煮至五分钟,剥壳取肉蘸汁食用是海鲜类

3. 木耳和海带一起吃会不会中毒

可以,做法如下:

食材用料:海带300克,干木耳20克,油适量,盐适量,生抽适量,小米椒适量,香菜适量,耗油适量,醋适量,大蒜子适量,姜适量

1,海带洗净切丝,干木耳摘除根部泡发洗净切丝备用

2,小米椒洗净切圈,大蒜洗净切沫,姜洗净切沫,香菜洗净切沫备用

3,锅内烧水,加入海带丝和木耳丝焯熟捞出

4,调料汁:碗里加入适量油盐,生抽,耗油,大蒜沫,姜沫,香菜沫和小米椒圈搅拌均匀

5,然后将料汁倒入海带丝和木耳丝上,搅拌均匀开吃就可以。

4. 吃海鲜能和木耳一起吃吗

海木耳实际就是干燥裙带菜,新鲜裙带菜是绿色的,干燥脱水后是墨绿色近黑色。遇水会迅速吸水膨胀,发制一般用温水浸泡,用40多度谁3~5分钟,一般可以发制到12~15倍,倍数越高菜色均匀叶厚品质越好。

一般吃法有两种:

1 直接作为汤粥原料,如做汤时加入少许(一定要少许,吸水后15倍呀),很快会膨胀,然后即可食用,一般做汤用较小的岁末就行。怕腥的少加入干菜同时滴几滴醋或放点姜丝。

2 经过温水发制后,轻轻挤掉多于水分,然后作为凉菜主料加入适合自己口味的蒜末、盐、醋、糖等作料,拌匀即可使用,也可搭配豆腐等配料。

3 另外如果叶厚大的,还可以发后做成裙带菜节,与豆腐排骨一起炖(裙带菜后放以免过烂)。

5. 木耳能和海鲜一起吃吗?

一、原料

主料     金针菇100克,海鲜菇80克,火腿120克,虾仁50克,木耳(水发)适量,鸡蛋50克

辅料     葱适量 鸡汁1勺 盐适量

二、虾仁炒木耳火腿的做法步骤

步骤1

准备食材:金针菇100克、海鲜菇80克、火腿120克、虾仁、木耳、葱花、鸡蛋

步骤2

锅中烧水,烫虾仁、蘑菇,捞出沥干水分

步骤3

鸡蛋打散,锅中放油,打入鸡蛋,煎定型后取出

步骤4

鸡蛋切宽条,木耳切细丝,备用

步骤5

锅中爆香葱花,加入蘑菇、火腿煸炒,加入木耳、虾仁

步骤6

加入适量温水,加入1勺鸡汁,煮沸后加入鸡蛋丝

步骤7

出锅前再加入适量盐,即可

6. 木耳与海鲜可以同吃吗

没事的。鱿鱼炒着吃是最好吃的,可以放少量的木耳,还可以少放一点蒜薹,辣椒都可以的但是木耳不要放太多,主要为了突出鱿鱼的鲜味。

鱿鱼还可以烤着吃,上面刷上酱汁,辣椒酱,很好吃。还有的酒店会做一种炸鱿鱼,再撒上调料,很好吃的。鱿鱼还可以炖着吃。

7. 木耳跟什么不能一起吃会中毒吗

黄花木耳在一起打卤不会中毒,老北京打卤面,是北京的人无人不知,无人不晓的一道美食,卤的做法多样,京津冀一带一般用黄花菜和木耳、肉片,一起炝锅加水煮,勾入水淀粉、盐,也可以飞入鸡蛋

8. 木耳能不能和海鲜一起吃

1、大蒜和木耳可以一起吃,例如大蒜炒木耳。

2、主料:木耳100克,大蒜80克。

3、辅料:食用油适量、食用盐适量、青椒适量、醋适量、花椒粉适量、干辣椒适量、生抽酱油适量。

4、木耳泡发好后用清水洗净备用。

5、大蒜洗净备用。

6、青椒用清水洗净后切成丝备用。

7、锅内加入适量的食用油烧热,下大蒜、干辣椒爆香。

8、下木耳翻炒均匀。

9、最后下入青椒丝、醋、生抽酱油、食用盐和花椒粉,翻炒至断生。

10、起锅装盘,制作完成。

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