1. 吃虾能吃竹笋吗?
可以一起吃。
1、基围虾加水放入葱、姜、料酒烫熟
2、剥出虾肉,挑出虾线(虾头留下可以后期熬虾油!)
3、虾肉、竹笋、草菇(草菇记得要焯水)切成末,葱切细,打入一个鸡蛋(如果肉馅不够粘稠可以再打一个)。加入麻油、料酒、生抽、盐、糖、黑胡椒、白胡椒与猪肉馅一起拌匀
4、可以开始包了
5、各个地区的包法不太一样,大家自由发挥。
6、可以多包一点放冰箱速冻,要吃的时候拿出来煮几个
7、开水下锅煮馄饨,等馄饨浮上来之后,再小火煮个2-3分钟就可以吃了
8、把刚才留下来的虾头利用上,热油放入虾头,逼出红油以后淋在馄饨汤上
9、撒上一点葱花,开吃!
2. 吃虾可以吃笋吗
主料
竹笋200克
鲜虾300克食用油适量
辅料
胡椒粉适量
姜粉适量生抽适量 蒜适量精盐2克 大葱适量姜适量
步骤1
备料
步骤2
虾剥皮,去掉虾线,放入少许盐,胡椒粉,姜粉,生抽
步骤3
抓匀腌制10分钟左右
步骤4
竹笋洗干净切段,锅放入适量清水,放入少许盐,两滴油烧开,煮竹笋1分钟左右
步骤5
捞出放冷水浸泡备用
步骤6
大蒜去皮切片,姜洗干净切丝,竹笋切块,大葱去皮切块备用
步骤7
锅放油烧热,放入姜丝炒香
步骤8
放入蒜片,胡椒粉,姜粉
步骤9
炒出香味,放入腌制好的虾
步骤10
虾炒变色
步骤11
放入竹笋
步骤12
翻炒均匀放盐
步骤13
翻炒均匀,放入葱
步骤14
翻炒均匀,即可装盘食用
竹笋炒鲜虾成品图space
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烹饪技巧
营养丰富,美味健康。调料根据自己口味加入,食材根据需求量
3. 吃龙虾能吃竹笋吗
春天是挖笋的好季节。关于竹笋的俏皮话:
有关于竹笋的歇后语
1) 春笋破土——节节高
2) 小孩掰竹笋——拔尖
3)黄连水里泡竹笋——苦透了
4) 出了土的笋子——冒尖
5) 出土的竹笋——捂不住
6) 出土笋子逢春雨——节节高
7) 春天的竹笋——往上窜
8) 毛笋脱壳——节节高
9) 狼头上插竹笋——装样(羊)
10) 三亩竹园出棵笋——独一无二
11) 山间竹笋——嘴尖皮厚腹中空
12) 山里的竹笋——钻劲大
13) 拔节的竹笋——天天向上
14) 破土的春笋——拔尖
15) 牛吃笋子——胸有成竹
16) 苦竹子根出苦笋——辈辈苦
17) 莴笋炒蒜苗——亲(青)上加亲(青)
18) 今年竹子来年笋——无穷无尽
4. 吃虾可以吃竹笋吗?
步骤 1虾挑去虾线改刀,减去胡须和头上那根尖尖的刺,用盐、姜粉、料酒腌制一个小时。
步骤 2鸡翅放入冷水锅中、加入花椒粒、料酒煮15分钟,捞出用温水冲洗干净,用鸡翅腌料腌制5个小时(头一天腌制放冰箱冷藏更入味)。
步骤 准备菜:豆腐皮切宽条,木耳和西芹焯水。
步骤 4笋和莲菜焯水。
步骤 5杏鲍菇切花刀后焯水(两面都要切),捞出用老抽加一点水泡一下,上个“鲍鱼色”。
步骤 6准备好洋葱。
步骤 7鸡翅放入油锅炸至两面金黄色,捞出。
步骤 8入锅炸至变红捞出。步骤 9锅中放入洋葱炒出香味放入干锅料。
步骤 10放入准备好的配菜。
步骤 11放入鸡翅和虾,翻炒均匀。
步骤 12炒好就可以直接吃了。也可以放入干锅里,撒芝麻和香菜,锅下点酒精蜡,边吃边加热,越吃菜越入味。
5. 吃虾能吃竹笋吗有毒吗
主料:新鲜海白 虾500克、土豆200克(如换成红薯口味
更佳)、香芹50克、油炸花生米80克。
辅料:冬笋 、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml。
调料:海天 虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣(八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香)、生抽2汤匙(30ml)、香油1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、鸡精少量、盐适量、油。
步骤:
1、准备材料。
2、土豆去皮切成条,粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行,用清水将表面的淀粉冲洗干净,如果是要放置很长时间,就用清水将土豆条浸泡起来,这样可以防止土豆氧化变色;红椒去籽去筋切成条状,香芹切成段,干辣椒用剪子剪成段。
3、鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉(这样可以避免油炸时虾须糊掉),开背将虾线去除(用刀将虾背切开一定深度,将一条黑色的线去除),虾处理完毕以后,用料酒和少量盐腌制片刻。
4、锅中放入足够多的油(能没过虾),烧至7成热的时候(微微有烟)放入虾,炸至金黄时捞出,沥干油。
5、接着将土豆条放入炸熟,捞出沥干油待用。
6、锅中留2汤 匙的油(30ml),烧至7成热,放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。
7、放入香芹段和红椒段炒匀。
8、放入炸好的虾和土豆条,炒匀。
9、放入生抽、糖、鸡精、盐和香葱段,炒匀。
10、放入油炸 花生米和芝麻炒匀,淋入香油和辣椒油炒匀即可。
6. 吃竹笋可以吃吗
可以吃。
但有些竹笋的味道并不是很好,因此,生活中常见的竹笋品种只有那主要的几类,给人的感觉只有这几类才可以吃,其实不是这样的,原则上来说,所有竹子的笋都是可以食用的,只是目前常食用的笋是肉质最嫩的,因此较为常见。
7. 吃虾能吃竹笋吗
把买来的龙虾,洗干净,最好要用刷子刷下,龙虾长期生活在水里,很脏。所以自己吃的时候一定要洗干净。每个小的地方都要洗干净
洗干净后在龙虾的尾部。用刀切一个口子,方便后面更好的入味
油锅烧热放入花椒辣椒八角的在一起翻炒,直至有香味出来。放入葱姜蒜调料一起炒。注意别炒焦了,有香味出来差不多就可以了
倒到入龙虾,用大火一直翻炒,直至龙虾颜色变色
放入加老抽、盐、鸡精,糖适量,加入切成片的竹笋继续翻炒。大概20分钟、注意不要烧糊了。
最后根据自己的胃口放入适量的辣椒,调料。在撒点葱花,翻炒一下香喷喷的龙虾就可以起锅了哦。
8. 吃芦笋能吃虾吗
把芦笋切碎,和虾放一起调好配料一起蒸就可以
9. 吃虾能吃竹笋吗会过敏吗
材料:大虾350克,熟冬笋50克,水发冬菇50克,红萝卜50克,化猪油75克,鸡蛋2个,清油1500克(耗100克),干芡粉40克,水芡粉20克,清汤400克,酱油15克,精盐3克,味精2克,料酒10克,胡椒面1克,姜片15克,蒜片15克,葱段20克。
黄焖大虾的做法
1.将虾去头,去壳,去黑皮,从背上片成两片,取出黑沙腺,大的切两段,装碗内同料酒、盐、胡椒面腌渍。蛋液加干芡粉调成糊,将虾拌匀。
2.冬笋切短片。冬菇泡涨,洗净泥沙,去杆,开水汆,加汤上笼蒸至软熟。红萝卜切成4.5厘米长的花刀片,开水焯熟,泡冷。
3.锅内油烧至六成热,将虾逐个放入,稍炸捞起,待油温上升,再放入翻炸,皮酥捞起。
4.倒去锅内余油,加猪油,放姜、蒜、葱,炒出香味,加汤、冬笋、冬菇、大虾、酱油、盐、味精,烧开移小火上焖透入味,下水芡粉将汁收浓后装盘,红萝卜加热,镶在盘边即成。
10. 吃了笋可以吃虾吗
用料
主料:
虾仁 半斤
酸笋 一袋
辅料:
料酒 1勺
盐,白胡椒粉,淀粉等适量
具体做法步骤
步骤1
将各种食材准备好。
步骤2
虾仁开背去虾线洗净备用。
步骤3
放入少许盐,白胡糊粉,料酒拌匀将虾仁腌10分钟。
步骤4
将酸笋切段,葱姜切末。
步骤5
锅中放清水加盐,水开下入酸笋焯水捞出过凉。
步骤6
下入腌好虾仁焯水变色捞出。
步骤7
热锅凉油煸香葱姜末。
步骤8
下入虾仁煸炒匀在加料酒。
步骤9
下入酸笋,再加入盐。
步骤10
翻炒匀淋少许水淀粉勾薄芡即可。
步骤11
放入盘中,即可享用!