1. 海鲜炒粉条
原料：小白菜500g、粉条150g、精选猪肉150g、青椒100g
调料：大葱少许、生姜少许、盐少许、鸡精少许、一品鲜酱油少许
做法：
1、将小白菜摘洗净，切成小段。
2、将猪肉切成薄片。
3、青椒摘净切细段。
4、将大葱和生姜切细条。
5、起火，倒入一定量食用油，爆炒葱姜条起香味。
6、倒入肉片，加入一品鲜调色，翻炒约5成熟后，加入一定量的清水。
7、再加入粉条，大火煮沸，中火炖约3分钟。
8、最后将准备好的小白菜和青椒段，倒入锅中，再小火炖一分钟。
9、开锅，依个人口味加入盐，鸡精搅匀即可。
制作小贴士：
1、炖粉条时一定要掌握火候，小心糊锅。
2、还可依个人口味加些海鲜丸。
营养小贴士：
小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。
小白菜所含的钙是大白菜的2倍，所含维生素C约是大白菜的3倍多，所含胡萝卜素是大白菜的74倍，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
2. 粉条炒海带
步骤 1
准备食材 1.肉500g，切片 2.冬瓜500g，切小块 3.炸豆腐，5片，切小块 4.土豆2个，切小块 5.葱，1/4根，切丝 6.姜，3片 7.海带丝，适量，准备好 8.香菜100g，切碎备用
步骤 2
炒底锅 1.锅内放入油，约200ml（油要多），油热，放入5瓣大料，葱姜，翻炒出味翻炒均匀 2.放入1.5勺黄豆酱，2勺生抽，1小勺盐 3.放入切好的肉，1勺料酒，1勺蚝油，炒熟，大约40秒，放入一碗水，烧开，放入2 小勺盐
步骤 3
炖大锅菜 1.将底锅倒入煮锅中，开小火 2.煮锅中加入冬瓜、土豆，搅拌一下，盖上盖，焖2分钟 3.放入3勺醋，撇汤浇均匀，尝味，如果不咸则补盐 4.放入粉条、海带，盖在上面，加水至没过粉条，再加一碗水，放入2个干辣椒 5.盖上锅盖中火焖煮25分钟（每10分钟看下，避免糊锅）
步骤 4
出锅 1.粉条到没有硬核（也不烂）的程度就可以了 2.放入香菜，2勺香油搅拌均匀出锅
3. 海鲜炒米粉图片
第一步，准备好所用食材。把生蚝先处理好，最好是生的时候撬开，清理干净备用，这样可以最大程度保持鲜味，如果觉得不好弄，也可以先把生蚝上锅蒸1-2分钟，开口后再撬开备用。把大蒜、小红米椒，香葱切末备用，龙口粉丝用开水泡五分钟后用凉水冲凉备用。
步骤2
第二步，起锅烧油，放入蒜末，加入蚝油，鸡精，放小米椒，加入海鲜酱油，炒出香味，备用。
步骤3
第三步，在处理好的生蚝上放泡好的粉丝，炒好的蒜蓉，上锅蒸5-7分钟
步骤4
第四步，在蒸好的生蚝上，浇上适量的蒸鱼豉油，撒上葱花。最后起锅烧油，把热油浇到牡蛎上，听见“滋滋”的声音，就大功告成啦
4. 海鲜炖粉条的做法
用料小龙虾 一斤各种贝类（花蛤 文蛤 蚬子 扇贝等随意） 一斤配菜（金针菇 干豆皮 粉丝等随意） 适量香料（大葱 小米椒 干红辣椒 花椒粒 姜 蒜 香菜） 一颗调味料（蚝油 豆瓣酱 黄豆酱） 适量啤酒 一罐
海鲜小锅的做法步骤
步骤 1
市场挑选精力旺盛强健的小龙虾，并请店家处理。这次我买的贝类都很新鲜，个个都会呲水，挑的时候呲我一手……
步骤 2
小龙虾用牙刷蘸少许盐洗刷干净，一定要使劲又仔细地刷！刷完你会发现水会黑两度……贝类盐水浸泡，滴两滴香油吐沙。
步骤 3
大葱斜切片，姜切片，蒜粒可以用整蒜也可以切片切末随喜好～小米椒切圈，干红辣椒切段。粉丝提前泡软，金针菇豆皮清洗干净沥干水分。
步骤 4
起油锅爆香葱姜蒜，炒出香味后放入豆瓣酱炒出红油，加黄豆酱翻炒均匀。
步骤 5
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大火倒入清洗好的小龙虾快速翻炒至变色，倒入啤酒，焖煮十分钟。（知道这一步汤底为啥看起来不红亮吗，因为我特喵的忘记放豆瓣酱了！！后来补上了……）
步骤 6
焖煮小龙虾的同时可以用清水将贝类冲洗干净后汆水，一开口就捞出备用。（没有两灶的伙伴们如我，就只能先将贝类汆好备用，再起油锅。