1. 灌汤包的吃法
贾三灌汤包子在制作过程中，选料严格精细、工艺复杂考究，使之深得“清真三味”，风味独到，其特点是“清真妙品、皮薄如纸，馅嫩汤鲜，佐汁香浓”
贾三灌汤包子的吃法也有讲究：一是时间，现蒸热吃最能体现其风味；二是手法，先用筷子夹住包子收口处，轻轻上提，同时左右摆动，使包子底逐渐脱离笼垫，然后用汤匙托住包子，将包子咬破一个小口，然后轻轻吹气，待其稍凉，吸出汤汁，品尝其鲜香，最后；将包子放入佐汁碟，蘸取适量佐汁，入口细品，其馅滑嫩、汤浓厚、皮筋韧。如果再配以八宝粥或黑米粥一起进食，则别有一番风味
“贾三灌汤包子”享誉三秦、闻名全国，有西安三大名优食品（饺子宴、牛羊肉泡馍和贾三灌汤包子）之一的称号。在当地流传着“灌汤包子数贾三”、“古城第一笼”“名星荟萃、群贤毕至”之说
特点：鲜香肉嫩，皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻
2. 灌汤包的吃法有哪些
先占汤，一口咬下去
3. 灌汤包的吃法口诀图片
扬州汤包主要是蟹黄汤包，以过去扬州泰州未分开时的靖江县（现靖江市）的蟹黄汤包最有名。一笼一只，皮薄汤厚蟹黄多，不会吃的需一只吸管，会吃的则完全不需要辅助工具，有一个吃蟹黄汤包的口诀：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。虽说只有十二字，但是真正做起来还是蛮难的，需要多实践才行。
4. 灌汤包的吃法介绍
原料：里脊肉250g，皮冻250g，面粉200g，清水80g，葱姜、食盐适量，高汤1大勺；
杭州小笼灌汤包的做法
1、里脊肉去掉筋膜，冲洗干净；
2、剁碎之后加入葱继续剁一会儿；
3、皮冻提前一晚上熬好，一比一；
4、然后耐心一点切成小块；
5、剁好的肉馅先加入食盐调味；
6、然后加入一大勺高汤搅拌上劲；
7、之后倒进去切成小块的皮冻，稍微搅拌均匀；
8、然后就开始准备面团，清水和面粉比例2比5；
9、然后使劲揉面，揉好一次两手沾上水继续揉，一直到面团很光滑为止；
10、之后揉成长条状；
11、然后切成等大的小剂子，15g左右一个；
12、用力擀开，一定要足够薄；
13、然后放上馅料，皮薄得都几乎是透明的啊；
14、然后捏成包子状就可以啦，18个褶子~我最多捏了22个~；
15、上锅大火蒸10分钟就可以啦！
特别提示
1、里脊肉的筋膜一定去干净，不然很影响口感；
2、皮冻千万不要剁，而要慢慢地切不然会化掉的；
3、清水和面团的比例2比5的时候最好，我试过很多很多次……
4、擀面皮的时候一定不要撒生面粉，可以抹一点点油
5. 灌汤包的吃法图片
“轻轻提，慢慢移、先开窗、后喝汤”这是灌汤包的吃法口诀。
“首先用筷子轻轻夹起，慢慢移到汤勺上，先咬一小口汤包皮，让汤汁流出来，把汤喝完了，再把吃下灌汤包。这样吃灌汤包才不会烫嘴，才能吃到汤包的真正风味。”
6. 灌汤包的吃法顺口溜
鲜肉肥瘦应相当
狂剁飞刀砧板响
鸡蛋麻油提美味
料酒酱油和葱姜
白菜撒盐去水分
顺应时针搅拌忙
鸡精少许盐适量
单手轻挥十三香
清水和面醒一刻
案板翻飞动擀杖
形如皎月正十五
饱含爱心元宝样
冬至饺子家家乐
姜汁米醋麻油香
锅内蒸腾全家福
满屋笑语尽欢畅
7. 灌汤包的吃法大全
要想吃上香又饱满的小笼包子，那还真有技巧，才蒸熟的小笼包端上桌时，要趁热吃，冷了就不鲜美了，吃法是：先开窗，挟起一个小笼包子在其侧面咬一个小口，让里边的热气跑出，二、再喝汤，这时把小笼包的汤汁一口喝了，那是非常鲜美的，三、一口闷，就是一口把包子连皮带肉一起吃掉。
8. 灌汤包的吃法顺口溜先开窗
热干面，三鲜饺，豆皮豆浆豆腐脑，米粉米粑煮年糕；糯米鸡，汽水包，油香油饼炸油条，米酒糊粉加元宵；
欢喜坨，鸡冠饺，春卷豆丝面窝俏，烧饼烧梅小笼包；
炸糍粑，煮水饺，酥饺蒸饺锅贴饺，馒头花卷蒸发糕；
炸油墩，灌汤包，剁馍稀饭烤红苕，面条肉包生煎包；油饼包烧梅，糯米包油条。品种多，手艺高，承传统，有创造，晕素搭配任你挑，武汉小吃风味好。