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裙带海鲜包子(海带丝包子)

啤酒之家 2022-12-06 14:30 编辑:admin 58阅读

1. 海带丝包子

很高兴回答你的问题。

海带黄豆包子材料主料:宽海带配料:黄豆、红椒丁调料:盐、味精、酱油、葱末、姜末、蒜末、淀粉做法1、先将海带洗净,然后用刀改成段,炒勺上火,放入清水烧开,把海带和黄豆分别汆透捞出。2、勺放底油,用葱、姜、蒜炸出香味,先放入海带煸炒,然后加汤,把黄豆放入,加入调料、盐、味精、酱油,小火烧至汤汁要收干时,加入红椒丁,用淀粉勾芡、淋明油,出勺。小诀窍操作之前黄豆和海带一定要先汆水,口味咸鲜,营养丰富。

2. 海带丝包子多少热量

海带中的热量其实是不高的,每100克海带中大概只有13大卡的热量,如果是浸湿的海带,每100克中大概是用16大卡的热量。另外,在海带中含有丰富的可溶性纤维,因此,海带是特别容易被消化的。综上所述,海带吃了是不会引起肥胖的。

二、海带怎么烧好吃

1.现在买来的海带基本上都是需要在水里先提前浸泡一会儿的,如果浸泡的时间太长,可能会导致海带中的营养物质被流失掉,所以浸泡的时间控制在六个小时左右最为合适。浸泡以后在简单的清洗一下海带。

2.然后可以将海带切成海带丝,或者是切成小段,这个可以根据个人的喜好进行掌控。在锅里放入一些油,大概油到七分热的时候可以先放入一些辣椒和调料炒出香味,然后再把海带倒入一起翻炒。

海带吃了会发胖吗

3.一般我们还需要往海带里面放一些肉块或者肉丝之类的,让海带吃上去味道更丰富一些,而且也不至于是一碗纯素的菜。

4.在起锅之前,往海带里面放入一些生抽,也可以根据喜好加入一些醋,放入适量的盐,这样海带就做好了。

5.需要注意的是,不要把海带当做主食来食用,也不要吃太多的海带,否则可能会导致碘元素的摄入过多,另外吃海带的同时不要喝茶,也不要吃任何酸涩的水果。

3. 海带丝包子的热量

卤门家族的海带结每百克25~30大卡热量。

主料

海带适量

辅料

蒜蓉适量,干辣椒适量,花椒适量

海带结的做法步骤

1.海带已泡发

2.准备好调料

3.热锅爆香调料

4.倒入海带翻炒两分钟,依次调入一勺生抽,一勺陈醋翻炒均匀

5.调入适量鸡精,翻炒均匀即可装盘。

4. 海带丝大包子

包子调馅和饺子调馅基本一样,如果你想吃灌汤,那就吃包子,包子馅可以包含一点水分,而饺子馅就不能含水分了,要不一下锅就会散开,变成片汤了。

5. 海带丝包子怎么做好吃

碗里打5个鸡蛋倒入料酒搅拌,锅里倒油油热将蛋液倒入锅里,把鸡蛋炒熟捞出放菜板将鸡蛋剁碎放盆里。

把海带用水泡好,锅里放水,水开下泡好的海带再煮10分钟,捞出放菜板上剁碎放盆里。

肉剁好后放盆里,锅里倒水煮粉条,煮好粉条也剁碎放盆里。

葱一根剁碎,姜剁碎一起放盆里,盆里放花生油,料酒,盐,生抽,蚝油,豆豉,胡椒粉,十三香,去净虾仁,香油,搅拌均匀馅料调好。

6. 海带丝包子馅怎么调

海带,扇贝剁碎,香葱和韭菜切碎,姜切末。

把它们全部放入碗中,加盐、生抽、鸡精、香油搅匀即可。

7. 海带 包子

1/14和面

2/14安琪酵母用温开水化开,然后倒入面粉中搅拌,边搅拌边倒入适量凉水揉成软面团

3/14盖上盖子饧,夏天面团的发酵过程一般需要1个小时。冬天要放在阳光晒的到的地方,或者温暖处差不多饧2个小时

4/14发好的面团比会比原来大2倍,拉开呈蜂窝状

5/14备馅儿

6/14粉条用热水泡开后,剁成粉条碎

7/14海带洗净,切成尽量小的条或者丁

8/14豆腐切丁,葱、姜切末

9/14热锅入油,爆香之后,将以上馅料放进去炒,加盐和黑胡椒调味,直到豆腐稍稍变金黄色盛出

10/14包包子

11/14面团饧好后分割成若干小剂子,逐一将小剂子揉成圆形

12/14擀皮、进行包制

13/14包子制作完成后,要放个十几二十分钟之后再蒸

14/14蒸锅加冷水,铺好沾湿的笼布,将包子放入笼屉,冷水进行蒸制,开锅后改中火30分钟即可

8. 海带丝包子馅儿怎样调

原料

黄豆芽500克,海带250克,豆腐皮200克,粉条150克

制作方法

1.起锅烧水,水热把粉条放入,泡10分钟左右,泡至没有硬心。

2.把黄豆芽,海带,豆腐皮,粉条剁碎。

3.把剁碎的原料放入盆中。

4.盆中加入10克盐,十三香10克,胡椒粉10克,鸡精,味精适量,香油搅拌均匀,即成。

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