1. 海带丝包子
很高兴回答你的问题。
海带黄豆包子材料主料:宽海带配料:黄豆、红椒丁调料:盐、味精、酱油、葱末、姜末、蒜末、淀粉做法1、先将海带洗净,然后用刀改成段,炒勺上火,放入清水烧开,把海带和黄豆分别汆透捞出。2、勺放底油,用葱、姜、蒜炸出香味,先放入海带煸炒,然后加汤,把黄豆放入,加入调料、盐、味精、酱油,小火烧至汤汁要收干时,加入红椒丁,用淀粉勾芡、淋明油,出勺。小诀窍操作之前黄豆和海带一定要先汆水,口味咸鲜,营养丰富。
2. 海带丝包子多少热量
海带中的热量其实是不高的,每100克海带中大概只有13大卡的热量,如果是浸湿的海带,每100克中大概是用16大卡的热量。另外,在海带中含有丰富的可溶性纤维,因此,海带是特别容易被消化的。综上所述,海带吃了是不会引起肥胖的。
二、海带怎么烧好吃
1.现在买来的海带基本上都是需要在水里先提前浸泡一会儿的,如果浸泡的时间太长,可能会导致海带中的营养物质被流失掉,所以浸泡的时间控制在六个小时左右最为合适。浸泡以后在简单的清洗一下海带。
2.然后可以将海带切成海带丝,或者是切成小段,这个可以根据个人的喜好进行掌控。在锅里放入一些油,大概油到七分热的时候可以先放入一些辣椒和调料炒出香味,然后再把海带倒入一起翻炒。
海带吃了会发胖吗
3.一般我们还需要往海带里面放一些肉块或者肉丝之类的,让海带吃上去味道更丰富一些,而且也不至于是一碗纯素的菜。
4.在起锅之前,往海带里面放入一些生抽,也可以根据喜好加入一些醋,放入适量的盐,这样海带就做好了。
5.需要注意的是,不要把海带当做主食来食用,也不要吃太多的海带,否则可能会导致碘元素的摄入过多,另外吃海带的同时不要喝茶,也不要吃任何酸涩的水果。
3. 海带丝包子的热量
卤门家族的海带结每百克25~30大卡热量。
主料
海带适量
辅料
蒜蓉适量,干辣椒适量,花椒适量
海带结的做法步骤
1.海带已泡发
2.准备好调料
3.热锅爆香调料
4.倒入海带翻炒两分钟,依次调入一勺生抽,一勺陈醋翻炒均匀
5.调入适量鸡精,翻炒均匀即可装盘。
4. 海带丝大包子
包子调馅和饺子调馅基本一样,如果你想吃灌汤,那就吃包子,包子馅可以包含一点水分,而饺子馅就不能含水分了,要不一下锅就会散开,变成片汤了。
5. 海带丝包子怎么做好吃
碗里打5个鸡蛋倒入料酒搅拌,锅里倒油油热将蛋液倒入锅里,把鸡蛋炒熟捞出放菜板将鸡蛋剁碎放盆里。
把海带用水泡好,锅里放水,水开下泡好的海带再煮10分钟,捞出放菜板上剁碎放盆里。
肉剁好后放盆里,锅里倒水煮粉条,煮好粉条也剁碎放盆里。
葱一根剁碎,姜剁碎一起放盆里,盆里放花生油,料酒,盐,生抽,蚝油,豆豉,胡椒粉,十三香,去净虾仁,香油,搅拌均匀馅料调好。
6. 海带丝包子馅怎么调
海带,扇贝剁碎,香葱和韭菜切碎,姜切末。
把它们全部放入碗中,加盐、生抽、鸡精、香油搅匀即可。
7. 海带 包子
1/14和面
2/14安琪酵母用温开水化开,然后倒入面粉中搅拌,边搅拌边倒入适量凉水揉成软面团
3/14盖上盖子饧,夏天面团的发酵过程一般需要1个小时。冬天要放在阳光晒的到的地方,或者温暖处差不多饧2个小时
4/14发好的面团比会比原来大2倍,拉开呈蜂窝状
5/14备馅儿
6/14粉条用热水泡开后,剁成粉条碎
7/14海带洗净,切成尽量小的条或者丁
8/14豆腐切丁,葱、姜切末
9/14热锅入油,爆香之后,将以上馅料放进去炒,加盐和黑胡椒调味,直到豆腐稍稍变金黄色盛出
10/14包包子
11/14面团饧好后分割成若干小剂子,逐一将小剂子揉成圆形
12/14擀皮、进行包制
13/14包子制作完成后,要放个十几二十分钟之后再蒸
14/14蒸锅加冷水,铺好沾湿的笼布,将包子放入笼屉,冷水进行蒸制,开锅后改中火30分钟即可
8. 海带丝包子馅儿怎样调
原料
黄豆芽500克,海带250克,豆腐皮200克,粉条150克
制作方法
1.起锅烧水,水热把粉条放入,泡10分钟左右,泡至没有硬心。
2.把黄豆芽,海带,豆腐皮,粉条剁碎。
3.把剁碎的原料放入盆中。
4.盆中加入10克盐,十三香10克,胡椒粉10克,鸡精,味精适量,香油搅拌均匀,即成。