1. 火锅海鲜图片
酸菜海鲜火锅里边有:猪油,酸菜,排骨,五花肉,猪骨汤,肉丸,皮皮虾,水晶粉条,血肠,豆皮,冻豆腐,大虾,鱿鱼仔,花盖蟹,海蛎子,蚬子,海螺肉,干海兔,干海米,生蚝,肥牛,蛤蜊,蘑菇,白萝卜,金针菇,葱姜,大蒜,白糖,红辣椒,大料,十三香,料酒,
可以按照自己的口味,喜欢吃什么就准备什么
2. 海鲜火锅的图片
主料
鲜虾适量
香菇适量
辅料
高汤一大碗
香茅干五六小段
良姜干三块
冬阴功酱1.5盒(灌装的话1
柠檬叶五六片
青柠1/4个(可连汁带皮肉
香菜1棵
干辣椒3个
配料
鱼露2匙
炼乳2汤匙
砂糖1匙
鸡精少量
椰粉5大匙
冬阴功火锅的做法步骤
1.材料准备:全部都是网购的干料,雨露和炼乳还有椰粉一般的超市都可以买的到;
2.锅中放入自己熬好的骨汤和清水,放入香茅干、良姜干、干辣椒、干柠檬叶、青柠一起煮开;
3.再放入冬阴功酱料;
4.放入椰粉,放多些味道会更浓郁;
5.放入炼乳,此时搅拌煮开后汤汁已经非常浓醇美味了;
6.6、再加入少许鱼露;
7.加盖焖煮10分钟,美味汤底成功了;
8.选用的虾只要是新鲜的都可以,看各自喜好了;
9.菌菇是必备的,草菇很鲜美,但家里没有就拿香菇代替了;
10.加入食材后,滚汤略煮至熟即可;
11.接下来就可以拿这锅冬阴功火锅汤底来涮配菜吃了。
12.海鲜是我们家吃火锅的常用菜
13.还是爱吃的香螺
14.牛百叶
15.宝贝最爱吃的鸡鸭血
16.宽粉条
17.酣畅淋漓的酸辣锅底,最后来个草莓解解辣吧O(∩_∩)O~
3. 海鲜火锅大餐图片
原料1:白萝卜 杏鲍菇 五花肉 胡萝卜 香菇 大葱 茼蒿
原料2:粉丝 豆腐 赤味噌 大白菜
原料3:海蛎子 海虾 文蛤 干裙带菜
大白菜斜刀切成片
豆腐切成厚片 胡萝卜切成厚片 茼蒿切成三段
杏鲍菇切成片 大葱斜切成圈 五花肉切成薄片
香菇上面切十字花刀 白萝卜去皮后切成厚片
大白菜在沸水中焯一下 垫在砂锅底部
粉丝也烫一下 铺在大白菜上
然后把剩下的除了干裙带菜之外的所有海鲜、蔬菜、肉类等各种食材全部码放在砂锅中备用(要放的整齐一点才有食欲)
锅放入干裙带菜 加入水
大火烧开五分钟后取出裙带菜 加入赤味噌 盐 糖 料酒 鸡精大火烧开
然后把煮开的汤倒入砂锅中 小火加热砂锅
等砂锅内所有食材都煮熟了 就可以关火了
端上桌 吃起来!!!
4. 海鲜火锅菜品图片大全
用料:
蛏子 500克,
花蛤 500克,
虾 250克,
鲍鱼 10只 每只30克左右,
罗汉笋 200克,
黑木耳 200克,
干辣椒 20个,
花椒 30粒,
香菜 一小撮,
做法步骤:
步骤 1 蛏子和花蛤用淡盐水泡2小时吐沙,也可以前一天晚上就泡上放冰箱冷藏
步骤 2 杀鲍鱼,用刀侧划取肉,剪刀去嘴 大头虾斜剪半个头部,并剪去腿等过长部分
步骤 3 干辣椒剪碎,辣椒籽不要丢一起用,花椒用擀面杖碾碎
步骤 4 烧半锅水,将各海鲜及蔬菜分别煮熟捞出,放在一个准备上桌的大盆中,汤倒出来少许汤渣倒掉不要,等下做高汤适用
步骤 5 熬油,小火,下一半干辣椒及一半花椒,煸出香味,将第四步的高汤倒进来,加盐,约满满一勺,然后将这一锅汤倒进之前煮好的食材中 将另一半干辣椒和花椒撒在盆里,集中撒在中间位置
步骤 6 再次熬油,这次比之前的油多一倍,然后泼进盆中辣椒和花椒上
步骤 7 最后,撒一小搓香菜出锅 端上桌开吃吧,芳香扑鼻,还保留了海鲜的原味,既鲜又香
5. 吃海鲜火锅图片
今天我好朋友吃了一顿海鲜火锅,我们非常快乐,因为我们还拍了许多美丽的相片。
6. 火锅海鲜图片大全
吃火锅什么都可以涮的,肉类、海鲜类、午餐肉 、腊肠 、白菜 、粉丝 、宽粉 、生菜 、豆腐 、豆腐泡、冬瓜 、土豆等等。
7. 火锅海鲜图片实拍
火锅里面可以放的海鲜品种是非常多的,首先我们来列举大概的分类
1.梭子蟹火锅或者是虾火锅
2.火锅里面放上生蚝,赤贝象拔蚌
3.放有海带,石花菜以及龙须菜的火锅
8. 火锅海鲜图片大全真实照片
火锅是可以直接涮海鲜的,比如虾鱼啦,带鱼,扒皮鱼,尤魚海参啦,向贝,海贝,海螺等。这些都可以涮的。
9. 火锅海鲜图片真实
叫港式火锅
港式火锅一般又称为海鲜火锅,顾名思义是一种以海鲜为主要特色的菜式,以涮烫为主,主要突出的是海鲜的美味和营养。港式火锅比较注重养生健康,用料讲究,从选材,加工都要求很高。口味上又以体现食物原汁原味为主,食用后对肠胃没有什么刺激利于吸收。