1. 海鲜南瓜盅的做法家常做法
做法步骤
1、准备食材,糯米,提前一天泡一泡2、南瓜,用刻花器,刻出花型3、把籽掏出4、泡好的糯米,把水控净5、把,改刀好的辅料放在糯米里,搅拌6、加,海鲜酱油,耗油,胡椒粉,盐,鸡粉,调味7、用勺子把糯米装满南瓜,用手指按按8、装满之后,往里面倒入半杯温水9、红肠改刀10、铺在南瓜上面11、放在盘里,上锅蒸一小时12、一小时之后把,南瓜盖放在锅里,继续蒸一小时13、蒸熟出锅
2. 南瓜南瓜盅的做法大全图解
材料:太空小南瓜1个、鸡蛋1个、白砂糖适量、薄荷叶两片。
做法:
1.将小南瓜洗干净,切去顶部,用勺子挖去南瓜籽和瓤;
2.蒸锅水开以后,将小南瓜连盖子一起放入锅中,中大火蒸10分钟,至南瓜八九成熟。盖子无须盖上,不易熟;
3.利用蒸南瓜的间隙,将鸡蛋打入碗中,放少量白糖,充分打散;
4.加适量牛奶打匀,蛋液和牛奶的比例为1:2;
5.将蒸到八九成熟的小南瓜取出,待放半凉之后,将蛋液滤至南瓜盅内;
6.将南瓜放入锅中,继续中大火蒸15分钟左右。隔着玻璃盖观察南瓜盅里的蛋液,当鼓起时证明已经接近凝固。将南瓜盅起锅,摆上两片薄荷叶装碟即可。
3. 南瓜盅的做法大全集怎么做好吃
前言可爱的小南瓜,给早晨带来丝丝惊喜。南瓜与小米搭配,能够滋补肠胃,强身健体!材料主料:;辅料:营养早餐3-小米南瓜盅11、南瓜用刀从头部切花,掏空里面的籽。
22、用适量面粉、水、黄油搅拌均匀成面团。来回折压,做成千层团。
3、香蕉去皮,压成泥状。
4、把擀好的面皮切成长方形,一面上放香蕉泥,另用一面压住。用叉子在四周按压成花纹。小刀在表面切上5刀。
34、放入烤箱,180度烤25分钟。
45、南瓜里放入小米,锅里蒸熟。
6、取出,摆盘!
4. 海鲜南瓜盅的做法家常做法视频
南瓜盅放糯米好吃,
南瓜盅放干百合红枣桂圆好吃,
南瓜盅放鸡肉好吃,
南瓜盅放排骨好吃,
南瓜盅放虾仁好吃
5. 海鲜南瓜盅的做法家常做法大全
步骤1南瓜蒸熟,取肉,放在漏筛中用勺子压进做汤的容器中,以此去处纤维感,使成品口感细腻
步骤 2牡蛎洗净,冷水入锅,烧开水等牡蛎开口后捞出,留一碗煮牡蛎的水备用,可增加汤的鲜味
步骤 3虾去壳去线、对半开;鱿鱼洗净,切丁
步骤 4南瓜泥,混合等量的水,加热,放入黄油并不停搅拌,烧开后放入海鲜
步骤 5看虾变红,鱿鱼卷曲后关火,倒入牛奶,放盐调味,搅拌一下,出锅~
步骤 6这个汤是青岛一家餐厅吃来的,自己琢磨,原版汤里还有面包丁,如果放些鱼丁应该也不会错
6. 南瓜盅的做法家常做法窍门
食材用料
南瓜1个,糯米适量,葡萄干适量,大枣6-10个,蜜枣3-4个,白糖适量,温水适量
做法步骤:
1/7 准备好所有食材
2/7 糯米洗净泡30-60分钟。大枣,葡萄干洗净泡发,蜜枣都放入糯米中,加白糖拌匀。
3/7 南瓜洗净切开顶部,去瓤。
4/7 南瓜放在大碗里,把糯米等都装入南瓜盅里,八分满即可。我的太多了,就用筷子扎孔,倒入温水,就像蒸米饭一样。
5/7 盖好南瓜盖子,牙签固定。
6/7 冷水下锅蒸50分钟左右。根据南瓜大小决定时间。
7/7 蒸好的南瓜糯米饭香甜软糯。