1. 微波炉加热海鲜需要几分钟
放蒸锅里充分蒸熟，海鲜所含的营养物质较多，很容易被细菌感染，因此对于吃剩下的海鲜来说，建议可以将其密封好再置于冰箱中冷藏保存。
这样在低温条件下可以抑制大部分酶和细菌的活性，第二天在没有变质的情况下，经过充分加热之后是可以继续少量食用的，但保存时间也不能过长，经过一次加热之后也要食用完，避免再次加热。
2. 海鲜能用微波炉热吗
如果是炒好的虾仁 ，没有吃完，第二顿饭还想接着吃 ，那么你可以把炒虾仁放在微波炉里加热就行 。
或者把炒虾仁，放在蒸碗里隔水蒸热 。
你可以把吃剩的炒虾仁，配上人米饭做成虾仁炒饭 。
可以把吃剩的炒虾仁，放一点面粉做成虾仁饼油炸 。
还可以把吃剩的炒虾仁 ，放进粥里 ，放一点海带丝，紫菜更加鲜美，变成海鲜粥 。
3. 微波炉蒸海鲜需要放水吗
一、解冻螃蟹的做法。
1、冷水化冻。冻螃蟹采用冷水化冻法，把冻螃蟹解冻水盆端到有温度的地方，这样化冻比较快。对于水产类、鲜肉类速冻食品，应该从冰箱的冷冻室移至冷藏室(1℃—10℃)。应将食品提前数小时至一天左右转移(依食品大小而定)。
2、用盐水解冻。如果来不及放入冰箱冷藏室，可将螃蟹放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会滋生细菌。而自来水不适宜解冻冻肉。
3、加醋解冻。还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度。
4、微波炉解冻。在用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据肉解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。
二、解冻后的做法
记住吃冷冻螃蟹的时候化冻后看看是否有异味，如无异味可以如下做法:
1、煮蟹法。洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。
2、蒸蟹法。水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。
3、蘸料：用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。
拓展阅读
螃蟹最好不要冷冻，尽量一次吃完，吃不完蒸熟后0-4度冷藏，尽快吃掉。但再吃的时候一定加热彻底，因为海鲜比较容易被微生物污染，味道也没直接煮的鲜美。
吃蒸煮熟的螃蟹时要注意，在水开后至少还要再煮20分钟，煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌杀死。有一点也是很重要的，吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质，这四样东西含有细菌、病毒、污泥等。
4. 隔夜海鲜可以微波炉加热吗
煮熟的虾室温放可放置6小时，冰箱冷藏可达3到7天。煮熟的虾最好是当餐用完，室温下放置不要超过6小时。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后易产生蛋白质降解物，食用后可能导致人体不适。而放在冰箱，理论上冷藏可以保存3-7天，冷冻可以保存1个月以上，具体看你选择的档位，档位数字越大，保存时间越长。但是，实际生活中，不建议存放这么久。
除了可能会出现变质，时间久了还易被风干，味道也会没有以前鲜美，因此应尽早食用。
5. 微波炉煮海鲜几分钟
基围虾洗净去头去壳去虾线。蒜去皮切末。葱洗净切碎。取一碗，加入蒜末、盐、糖、生抽、油和适量清水搅拌均匀，制成酱汁。
将酱汁均匀淋在虾仁上，放入微波炉高火转10分钟后，取出撒上葱碎即可。
6. 微波炉加热海鲜需要几分钟吗
可以
虾可以放微波炉加热。因为微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具，对虾进行加热并不造成影响。但注意加热时长调到两分钟即可，若加热时间太长虾会流失一部分营养，口感也会发生变化。
虾：
虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米，平均4～8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌虾可产卵1，500～14，000粒，附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。
7. 海鲜放微波炉
1、虾子属于海鲜类食物。海鲜，贝类、海肠、乌贼、墨鱼之类的海鲜，水分含量很高，微波炉烹饪会快速蒸发食物中的水分，所以要把握好烹饪时间，不要烘烤时间过久，会烤干这类食品。
2、烹饪虾子加热中火尽量2分钟以内，从生到熟的烹饪也尽量不要用高火，并且一定要放在有盖子的专用容器或者用保鲜膜覆盖。
8. 微波海鲜多久
吃剩的海螺用保鲜盒子装好放进冰箱里密封保存起来，第二天想吃的时候重新加热就可以了。没有吃完的海鲜包装好放进冰箱里保鲜的那一层，而不要放到冰冻的那一层，第二天可以直接拿出来用微波炉加热，也可以用锅具加热，当然，尽量推荐不要食用隔夜海螺，煮熟的海螺在隔夜以后会产生蛋白降解物质，会轻微损伤肝脏功能，本身海鲜体内本身就存在的细菌在高温情况下也不能够完全被杀死，如果冷却很有可能会进行再次复活或者重生，最好是保存生海鲜。
9. 海尔微波炉加热食物需要几分钟
1.首先我们要做的就是按住微波按键，并且选择相应的微波功率，在选择好了之后就可以按分键，对烹调的时间进行选择，烹调的时间是要根据食物来决定的。大家在加热之前可以看一下食物的加热说明书。
2.烹调的时间选择好了之后就可以按开始键，进行烹调了，一般来说，在运行的过程中按开始的时间三十秒左右，然后烹饪的时间就能增加三十秒。火力也是保持不变的。
3.在使用的时候，一定要记得，食物在微波炉里面的加热的时间是有限制的，一般来说，如果是在微波炉中加热的时间过长了的话，那么食物就是不能食用的。所以说这个大家要特别的注意一下。
4.一般来说如果是半成品的食物的话，是不适合在微波炉中间加工的。尤其是肉类食物。如果是要加工这一类的食物的话，我们最好使用传统的炒的方法。只要是熟食，都是可以使用微波炉的。
10. 海鲜放微波炉加热几分钟
禽肉类：加热时间不要超过8分钟，否则失去食物本身的营养价值，仍然能保持食物原本的色香味。
海鲜类：加热时间不要超过6分钟。鱼类，加热5分钟即可，长时间加热，鱼类中所含的蛋白、鱼脂和维生素等营养就会失去营养价值。而且鱼类的新鲜味道也会破坏。
普通饭菜：一般都要加热到100度以上，并且保持至少5分钟时间，这样才能杀死饭菜中的普通病菌，如果还需要储存，也能保持较长的时间，但最好不要讲剩饭剩菜多次加热，会失去很多营养成分。