1. 海鲜和栗子相克吗
1、海鲜属于酸性食物。
2、酸性食品通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，因含硫、磷、氯元素较多，在人体内代谢后产生盐酸、磷酸和乳酸等物质。碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。
3、海鲜富含蛋白质、脂肪，所以它属于酸性食物。
2. 栗子和哪些食物相克
可以对板栗过敏进行过敏原检测，因为过敏的人不一定对某些固定的食物过敏，而且存在个体差异。有些过敏的人，在固定的食物中某些食物会产生过敏变化，需要停止食用此类食物，并给予抗过敏对症治疗，加强局部(尤其是口腔周围)的皮肤清洁护理。
3. 栗子能和海鲜
将草鱼去鳞洗净后，切片，放料、生姜水，盐腌一会。
2、新鲜栗子中间用刀切1下，然后放入开水锅里煮10分钟。然后用冷水浸泡一会。剥去外壳和果衣，切成小栗子丁。
3、干桂花倒入小碗，开水泡出桂花汤汁。
4、将腌好味的鱼放在盘中，放锅里蒸10分钟。
5、另起油锅，把切好的熟栗子丁放入稍炒一下，然后放酱油，盐、白糖、桂花水，生粉勾芡成浓汁。
6、把栗子浓汁一起浇在蒸好鱼段上，再撒上些干桂花即可。
4. 吃海鲜能吃栗子吗
是可以吃栗子的，但是在吃栗子的时候一定要控制好量，不要吃的过多，如果吃多了可能会出现腹痛，腹胀，引起消化不良。痛风是由于血尿酸增高所引起的尿酸值增高，是体内嘌呤代谢出现紊乱所导致的，所以痛风患者在日常饮食上不能吃一些动物内脏，鱼类，海鲜，火锅或者是肉类。
5. 栗子能与海鲜一起吃吗
1.准备栗子500克，大小要均匀。新鲜虾仁500克，葱，油，盐，海鲜酱油，味精鸡精少许。
2，栗子洗净放入锅内煮熟，捞出去掉外皮，待用。
3.虾仁焯水变色即可捞出，时间不要过长，否则虾仁老了口感不好，控干水分待用。
4.起锅烧油，油温五成热，下入葱花爆香，倒入栗子，栗子炒至微黄，倒入虾仁进行翻炒，然后加入适量的盐，海鲜酱油，迅速翻炒，出锅时放入少许味精鸡精即可。