1. 鲍鱼海鲜汤的做法大全家常
准备材料:即食海参 3个,鲍鱼 4个,鸡蛋液 适量,韭菜段 适量,橄榄油 适量,酱油 两勺,盐 一勺1、鲍鱼洗干净后用勺子把鲍鱼完整取来。
2、将墨绿色的鲍鱼胆去掉。
3、鲍鱼上方粉红色的鲍鱼牙也一起去掉即可。
4、将处理好的鲍鱼切薄片,海参切小丁备用。
4、锅里倒入橄榄油,倒入海参翻炒。
5、接着加入韭菜和适量水,水量没过韭菜。
6、水煮开之后加两勺酱油、一小勺盐。
7、将鸡蛋液倒入煮开的韭菜汤里。
8、最后汤中放入鲍鱼片煮即可。
9、出锅装碗即可食用。
2. 鲍鱼肉汤简单做法大全集
鲍鱼炖鸡好,鲍鱼和鸡汤这两种本身就是非常富有营养的食物,但这两者结合在一起的时候,营养就会变得非常的全面,这也是很多人在需要进行营养补充的时候优先选择的一道食品,鲍鱼炖鸡汤最主要的功效就在于能够补充人体的蛋白质,各种微量元素,更重要的是能够提高人体免疫力。
3. 鲍鱼汤的家常做法最简单的做法
工具/原料
鲍鱼、虾仁、黄瓜、鸡蛋、小葱、盐、香油、胡椒粉。
方法/步骤
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准备4个鲍鱼,几个虾仁,1根黄瓜,实际用半根,1个鸡蛋、1颗小葱。
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先处理一下鲍鱼,用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间,稍用力一挖,肉就出来了,把鲍鱼内脏去掉,只要肉的部分。
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食材洗净,鲍鱼切薄片,葱切小段,黄瓜擦成细丝。
4/7
锅中填适量的水,水开放入葱花,鲍鱼和虾仁。
5/7
用勺稍微一搅拌,鲍鱼和虾仁水沸就熟,倒进蛋液搅拌。
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放入少许盐,加入半小勺香油,少许胡椒粉,把黄瓜丝放进去。
7/7
搅拌均匀,出锅。
4. 鲍鱼海鲜汤的做法菜谱
原料
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鲍鱼 (12只)
鹌鹑蛋 2个
枸杞 适量
参片 2片
1/刷鲍鱼肉和肉壳之间的地方。
2/挖开上面的肉把内脏去掉。
3/将外壳刷干净。
4/肉切成井字状。
5/鲍鱼连壳入锅,放鹌鹑蛋、滋补药材和清水。
6/把屏幕按钮按到炖汤键。
7/炖好取出即可食用。
8.美味又好吃的鲍鱼下奶汤做法完成开吃了。
5. 鲍鱼的汤做法家常做法
用料:鲜鲍鱼1个,鲜夏夷贝丁1个,鸡味香肠2片,大头菜2片,红椒半个,香菜半颗,葱一小段,蒜两瓣。
调料:油、盐、糖、酒、水 做法:
1、鲍鱼片片切成条,贝丁片片,香肠片片,头菜过水撕片,红椒切丝,香菜切段,葱切小花,蒜切片. 2、锅烧热,添油,加葱蒜爆香,加鲍鱼、香肠和贝丁炒一下(火要旺,手要快),洒点酒,加头菜翻一下,加热水开锅后加红椒、香菜,调味出锅即可。
6. 鲍鱼海鲜汤的做法大全家常菜
有瘦肉鲍鱼汤、鲍鱼玉米汤、清汤鲍鱼等。
瘦肉鲍鱼汤:将壳,肉洗净,猪腱子肉切厚片,精瘦火腿肉切条。将用料依次放入炖锅,高温加热见滚关小火炖4小时即可。
鲍鱼玉米汤:水发鲍鱼放入砂锅慢火炖四小时以上。加入熟肚片、玉米片、适量的黄酒继续炖1小时,加入适量的盐、葱花拌匀即可。
7. 鲍鱼海鲜汤的做法大全家常视频
用料
鸽子 1只,鲍鱼 6大个,花胶 4大个,红枣 6颗,南北杏 适量,枸杞 适量,麦冬 适量,老红参片 4片,姜 1大片,料酒 1勺,盐 适量
做法步骤
步骤 1
食材备用
步骤 2
花胶提前泡发好备用
步骤 3
锅内加入适量的水,放入姜片,大火煮开,把沫撇干净,撩起姜片,加入一勺料酒
步骤 4
倒入备用的食材全部倒入锅内,中火煮开
步骤 5
中火煮20分钟,转到小火慢慢煲
步骤 6
小火煲上1个半小时之后加入花胶
步骤 7
加入花胶之后,用中火2分钟,再用小火煲上8分钟
步骤 8
加入适量的盐,美味靓汤出锅
8. 鲍鱼海鲜汤的做法窍门
准备材料:即食海参 3个,鲍鱼 4个,鸡蛋液 适量,韭菜段 适量,橄榄油 适量,酱油 两勺,盐 一勺1、鲍鱼洗干净后用勺子把鲍鱼完整取来。
2、将墨绿色的鲍鱼胆去掉。
3、鲍鱼上方粉红色的鲍鱼牙也一起去掉即可。
4、将处理好的鲍鱼切薄片,海参切小丁备用。
4、锅里倒入橄榄油,倒入海参翻炒。
5、接着加入韭菜和适量水,水量没过韭菜。
6、水煮开之后加两勺酱油、一小勺盐。
7、将鸡蛋液倒入煮开的韭菜汤里。
8、最后汤中放入鲍鱼片煮即可。
9、出锅装碗即可食用。
9. 鲍鱼海鲜汤的做法大全家常窍门
有冬阴功海鲜汤,鱿鱼海鲜汤,海参海鲜汤,紫菜海鲜汤,鲫鱼豆腐海鲜汤,甲鱼海鲜汤,扇贝海鲜汤,牡蛎海鲜汤,鲍鱼海鲜汤,基围虾海鲜汤,飞蟹海鲜汤,蛤历海鲜汤,扇贝海鲜汤,龙虾海鲜汤,三文鱼海鲜汤,魭鱼海鲜汤,鲈鱼海鲜汤,刀鱼海鲜汤,地中海明虾海鲜汤。
10. 新鲜鲍鱼汤的做法
1.把鲍鱼挖出洗净,切片.
2.鸡蛋打在碗里搅匀。
3.淀粉放在碗内加少许水搅匀备用
4.锅置火上,加少许色拉油。5成热时放入葱花炸锅,接着放入鲍鱼片翻炒几下。
5.然后加入开水炖至汤发白。
6.加入少许盐和淀粉搅匀,待再次开锅时,淋入鸡蛋浆至熟即可。
11. 鲍鱼汤做法大全家常做法
1、新鲜鲍鱼四只。洗刷干净。去除内脏。切成小片备用。
2、锅内加水。将切好的鲍鱼下锅焯一下。加入葱姜。去腥味。小米淘洗干净。
3、将洗好的小米和焯过的鲍鱼片放入电炖锅内。加入适量的水。再加入葱和姜。尽量块儿大一些。待出锅时直接挑出来即可。
4、电炖锅调大火二十分钟。然后转小火。半小时。加入适量的盐。美味的鲍鱼粥就做好了。
5、盛出来后加入少许葱花即可享用。