1. 微波炉蒸海鲜怎么做?
海鲜类加热时间不要超过6分钟。鱼类，加热5分钟即可，长时间加热，鱼类中所含的蛋白、鱼脂和维生素等营养就会失去营养价值。而且鱼类的新鲜味道也会破坏。
而普通饭菜一般都要加热到100度以上，并且保持至少5分钟时间，这样才能杀死饭菜中的普通病菌，如果还需要储存，也能保持较长的时间，但最好不要讲剩饭剩菜多次加热，会失去很多营养成分。
2. 微波炉可以做什么海鲜
最好的办法就是放在微波炉烧烤,定时3分钟后,再定时2分钟即可。做锅贴鱼,再放上点辣椒也很好吃。
3. 微波炉蒸海鲜怎么做好吃
准备材料:扇贝:3个、虾:8只、花蛤:250g、娃娃菜:1颗、金针菇:1把、大蒜:100g、小米椒:2根、油:100ml、生抽:15ml、糖:3g、盐:适量、小葱:1颗、姜:3片。
1、虾剪去脚和虾枪然后挑去虾线，再清洗干净备用，扇贝洗净备用。
2、起锅倒水，放小葱、姜片煮开，然后放花蛤煮至开口，再捞出来沥干水分备用。3、大蒜洗净剁成蒜末，然后放入容器里加入适量的油，再放入微波炉高火3分。
4、娃娃菜、金针菇洗净，放入烤盘内。
5在蔬菜上面放上洗好的扇贝和虾，然后放煮开口的花蛤。
6、从微波炉中取出油蒜汁，加入盐、糖、生抽、小米椒搅拌均匀。
7、把搅拌均匀的调料，淋上海鲜大咖上，然后放入预热好的烤箱200度20分钟即可。
8、完成。
4. 蒸箱做蒸海鲜的做法窍门
打开蒸箱门时先让让蒸箱内的水蒸气散尽，并用吸水海绵清理蒸箱内的积水。若仍然觉得有味道，可以在水箱内放一些柠檬水，让蒸箱工作一段时间进行去除。我家的方太电蒸箱平时就是这样处理的，平时好打理也没臭味。
5. 微波炉做海鲜大全
1、首先鳗鱼的骨头去掉，切段，用醋洗干净表面的粘液。
2、先用糖包裹鳗鱼，然后放入盐、胡椒粉、油、酱油、海鲜酱拌匀，最少腌制30分钟。
3、然后将鳗鱼段排列好，放进微波炉中5分钟。
4、接着拿出鳗鱼刷上剩下腌制调料。
5、最后再将鳗鱼放入微波炉中2分钟即可
6. 微波炉蒸海鲜怎么做视频
十分钟左右
海蛎子是一种美味的海产品，在海蛎子中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，食用海蛎子可以起到美容养颜、促进代谢等作用，同时，因为这些营养素，海蛎子不容易蒸熟，蒸海蛎子的时候通常要蒸5-10分钟，如果蒸的时间太短的话，海蛎子蒸不熟，蒸的时间如果太长了的话，海蛎子肉又容易蒸老了，吃起来味道会比较柴，所以，一般来说，海蛎子蒸5-10分钟左右，蒸好后要立即盛出食用，趁热、趁新鲜时食用。
7. 微波炉蒸海鲜怎么用
1、微波炉解冻
把冻虾取出放在可微波的容器里，按解冻键解冻。这种方法的优点是耗时少，但是缺点是营养流失比较大，切容易受热不均匀。
2、流水解冻
将冻虾放在过滤网里，并放在自来水底下，保持一定的水流速度，让冻虾解冻。这个方法虾的营养流失比较少，用时也不是特别长，但是缺点是十分浪费水。
3、冷水加盐解冻
把冻虾放入盆中，盆里倒入冷水，冷水加入适量盐，让冻虾一直浸泡直到解冻完成。这个方法缺点是营养会有所流失，而且因为加盐浸泡，在烹饪时要放入适量盐。优点解冻速度快。
4、冷藏室解冻
提前将冻虾从冰箱冷冻里取出来，放置一晚上第二天就可以解冻完成了。这个方法虾的营养保存最好，但缺点是耗时最长的一种方法。
8. 微波炉蒸海鲜怎么做最好吃
放蒸锅里充分蒸熟，海鲜所含的营养物质较多，很容易被细菌感染，因此对于吃剩下的海鲜来说，建议可以将其密封好再置于冰箱中冷藏保存。
这样在低温条件下可以抑制大部分酶和细菌的活性，第二天在没有变质的情况下，经过充分加热之后是可以继续少量食用的，但保存时间也不能过长，经过一次加热之后也要食用完，避免再次加热。
9. 海鲜怎样蒸
如果是要放到锅里面去蒸熟，一般海鲜可以蒸的时间都是15分钟左右，当然如果时间是换成20分钟，我觉得会更好一点，因为这样子能够保证它彻底熟透，但是如果你要追求它一个仔细的味道，或者说现在的口感还是要看时间的来调整的。