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香芹海鲜汤(芹菜海带汤)

啤酒之家 2022-11-06 06:00 编辑:admin 227阅读

1. 芹菜海带汤

材料

干海带1根,芹菜300克,盐,陈醋,姜蒜,糖,香油,熟白芝麻各适量

做法

1、干海带泡发,洗净泥沙,煮熟切丝。

2、芹菜去叶,热水烫过,然后过冷水,冲凉备用。

3、锅里放油,等油热了,放入姜片和蒜片,爆香,做成姜蒜油备用,

4、姜蒜油凉了以后,陈醋、白糖、盐倒入。

5、倒入芹菜段和海带丝和以上调料拌匀,最后倒入香油和盐再拌匀。

6、撒入熟白芝麻拌匀,即可盛盘食用。

2. 海带蔬菜汤

食材:冬瓜180克,粉条120克,海带110克,高汤适量,姜4片,盐适量,香肠适量

(1)将冬瓜准备好,去掉皮,与不要部位,然后再切成小块状,海带用温水给泡好,然后切成片状,放到一边备用。

(2)粉条泡好。锅中入清水,烧开后,把海带放到开水中给焯一下,再捞起来把水份给沥干。

(3)准备好高汤,加入生姜,煮开之后,把冬瓜,海带一起放到锅中,炖10分钟左右,再加入粉条,最后撒上盐,加入香肠,就可以出锅食用了。

3. 芥菜海带汤

紫菜蛋花汤,虾皮紫菜汤,西红柿鸡蛋汤,小白菜豆腐汤,芥菜鸡蛋汤,榨菜肉丝汤,豆腐汤,银耳莲子汤,菠菜豆腐汤韭菜汤,冬瓜汤,葱花虾米汤,豆芽汤,海带汤,胡辣汤,绿豆汤,香菇白菜汤,丝瓜汤,枸杞大枣汤,酸辣汤,疙瘩汤,海带豆腐汤,海带玉米汤,玉米冬瓜汤

4. 芹菜海带汤的功效

芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物。海带是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。

5. 海带芹菜叶汤

准备食材:丝瓜一根,西红柿一个,海带十克,鸡蛋一个,少许白糖,芹菜叶。虾皮一勺,食盐适量,鸡精适量。葱花适量。

丝瓜切块,西红柿切块,海带切块,鸡蛋打散。

起锅烧油,油热下入鸡蛋液炒熟,加入开水,西红柿,丝瓜,海带,煮三分钟,加入虾皮,食盐,鸡精,撒上葱花即可。

6. 芹菜海带汤能一起吃吗

原料

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黑豆豆腐 (100g)

菠菜 (一小把)

火腿肠 (一根)

盐 (少许)

生抽 (少许)

葱花 (少许)

1/黑豆豆腐一块,切小块。

2/葱花少许,菠菜一小把洗净。

3/烧开水,倒入菠菜微烫一下。

4/热锅倒油少许,加葱花爆香,加菠菜翻炒。

5/黑豆豆腐加入,与菠菜一起翻炒,加少许生抽,盐少许。

6/温水一大杯,倒入锅中大火炖。

7/火腿切碎丁,待汤炖好后加入火腿丁即可。

8.美味又好吃的裙带菜菠菜汤做法完成开吃了。

7. 生菜海带汤

材料

主料:冬瓜250g;

辅料:香菇10g、白皮洋葱15g、胡萝卜15g、葱丝适量、泡发海带20g、蒜片10g、生菜酱3勺、水1000ml、香油适量

冬瓜蔬菜汤

1

鲜香菇洗净,切片。

2

白皮洋葱切丁,我觉得白皮洋葱比紫皮洋葱煮熟之后发甜,所以用的白皮洋葱。

3

胡萝卜切条(这个随意,切丁,切块,切片都可以)。

4

冬瓜去皮切块,因为冬瓜煮熟之后比较软,如果切片,容易烂。

5

泡发海带切丝,如果没有,可以用裙带菜代替。

6

大葱切段,待用。我个人不喜欢姜的味道,所以配料里没写。

7

大蒜切碎丁,待用。

8

好餐得生菜酱,2~3勺。如果没有,可以用豆瓣酱或韩式大酱代替。因为我自己喜欢清淡口味的,所以盐,醋,酱油等调料都省去了。为了提香,可以少放一点香油。

9

所有切好待用材料放进煮锅里,其中葱、(姜)、蒜、等调味食材放在锅底。倒入常温水1000ml,喜欢喝浓汤的亲,可以把水的量掌握在刚刚好没过食材的水平上。

10

5~10分钟水煮开锅后,小火慢炖15分钟就可以吃了。

8. 芹菜海带汤怎么做

1、海带提前泡发后入蒸锅蒸熟

2、西兰花掰成小朵洗干净,用冷水浸泡10分钟

3、西兰花入淡油盐水焯水

4、西兰花焯水后入凉开水过凉

5、海带切成丝,与过凉后的西兰花放在容器中6、碗中加盐、鸡粉

7、加生抽搅拌均匀成碗汁8、碗汁淋在西兰花、海带上9、添加大蒜末

10、搅拌均匀撒上白芝麻即可享用

9. 香菜海带汤

海带瘦肉汤原料:水发海带100克,猪瘦肉50克。胡萝卜25克。花生油30克,酱油15克,精盐2克。味精1克,花椒水、葱、姜、蒜、鸡汤(或水)各适量。海带瘦肉汤的做法1.猪肉切成细丝。海带洗净。卷成卷切成细丝.2.葱、姜分别切成丝。胡萝卜去皮,切成细丝。蒜切片。3.炒锅上火,加水烧沸,把海带丝、胡萝卜、丝分别焯一下,沥净水分。4.炒锅置火上。放入花生油烧热,下葱丝、姜丝、蒜片炝锅,放入猪肉丝煸炒,至肉丝变白时,加酱油,加鸡汤(或水)、精盐、海带丝、胡萝卜丝,烧沸后撇去浮沫。调好口味,放味精,盛入汤碗内即成。营养特点此汤色泽美观,汤味清鲜,含有丰富的碘、钙、磷、铁、锌、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等多种营养素

10. 芹菜海带汤热量

1、豆腐海带汤:原材料就是豆腐、海带,购买新鲜的海带洗干净切小段,豆腐切小块,直接在锅中加入水,加入豆腐与海带,锅开后,感觉豆腐有变大,那说明已经煮好,加入些许姜丝、盐提味,滴入几滴香油即可出锅食用。豆腐与海带搭配,热量低,营养高,蛋白质含量是足够的,在减肥期间千万不能忽视了蛋白质的补充,这是我们人体最基本的营养需求,绝对不能少。

2、绿豆海带汤:绿豆先要浸泡2个小时左右,海带切丝备用。水煮沸后再加入泡好的绿豆与海带,大概小火慢煮一个小时左右加入些许冰糖调味,即可出锅食用。绿豆有清热解毒的作用,不含脂肪,尤其是夏天食用能防暑,和海带一起做汤,可起到消除脂肪的作用,对减肥者们来说这是一道非常适合消脂的汤。

3、冬瓜海带汤:冬瓜本身就非常适合减肥者们食用,不论是水煮冬瓜片,还是清炒,都有助于补充营养之余,还能辅助消除水肿,尤其是水肿型肥胖的人非常适合吃冬瓜。冬瓜是所有食材中相对减肥效果比较高的一种,把冬瓜和海带一起做成清汤,减肥效果会更好。

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