1. 小鱿鱼汤的家常做法大全家常
主料 3种
鱿鱼
一条
豆腐
一斤
西红柿
一颗
辅料 6种
葱适量
辣椒段适量
盐适量
萝卜可加可不加
淀粉适量
姜五片
烹饪步骤 8步
步骤1
葱姜爆香，姜是暖性，还可以去异味，顺便提一嘴，土豆是吸附异味的煲汤神物
步骤2
煸炒西红柿，不喜欢西红柿可以直接葱姜爆过后直接加水和辣椒段
步骤3
煸炒成软，松软加水烧开，烧水的这时间里就可以加入自己喜欢的辣椒段，喜欢辣的多放，用水煮出来的辣味很重
步骤4
鱿鱼洗净，水要清澈才行，可以切十字刀花，我嫌麻烦有切的有没切的
步骤5
见方的小块就可以
步骤6
加萝卜纯属因为萝卜通气润肺，助消化
步骤7
水烧开后，鱿鱼，萝卜，豆腐依次下方，搅一搅烧开，微炖五分钟
步骤8
想要好看的汤汁的可以化一些淀粉，汤汁就成透明色了，烧开，加适量盐出锅吧
2. 小鱿鱼汤怎么做
方法如下：
材料：鱿鱼（干） 、排骨、花生、葱花、料酒 、盐 、姜片 、白醋
1、提前把花生用清水浸泡两小时左右。鱿鱼干也用清水浸泡变软，中途换两次清水。
2、鱿鱼干浸泡软了后清洗干净，再切成细条，姜切片备用。
3、锅中烧开水，把排骨焯水，让排骨释放出血水去腥。然后捞出沥干水份备用。
4、 把焯过水的排骨放入电饭煲中。加入花生、鱿鱼干，姜片。
5、倒入适量清水(最好没过食材高出一节手指处）依个人喜好喝多少汤适量加减水的比例。再加入八角桂皮，少许料酒和白醋。
3. 清淡鱿鱼汤的做法
用料
鱿鱼 3只
姜 末
盐 克
水 克
鸡蛋 2个
蘑菇 半个
菠菜 2颗
油炸豆腐 1块
葱 一根
蒜 2瓣
香油 适量
花椒粉 适量
鸡精 适量
淀粉或生粉 适量
鱿鱼汤的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第一步 放适量开水（上面所有材料是按3个人的量写的） 烧开
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入切好的姜末和葱段 等水烧开
步骤 3
放入适量猪油（汤烧好后放猪油会香点），没有猪油用熟油也行，没有熟油，后面放香油放的多些就好，再放入切好的鱿鱼 切鱿鱼有讲究，可顺着鱿鱼的条纹斜着切，总之怎么能把鱿鱼切薄怎么切。然后放适量盐、花椒粉、鸡精，喝鱿鱼汤讲究清淡，注意味别太重。
步骤 4
待水烧开后放入调好的淀粉（生粉），对汤汁进行勾兑。再把打好的鸡蛋倒进去，用勺搅一搅，让鸡蛋片散开，再放入适量香油，最后将切好的油炸豆腐条和泡好的蘑菇放入锅里。稍微煮一会儿再将切好的菠菜和蒜片放进去，烧一会关火，鱿鱼汤就做好了。
4. 鱿鱼做汤 大全家常
用料
鱿鱼 1只
火腿肠 1根
鹌鹑蛋 几颗
菠菜 一根
海米 适量
葱丝 适量
水 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
鸡精 适量
香油 几滴
鲜美鱿鱼汤的做法步骤
步骤 1
1.姜末多一点，这是关键！
2.鱿鱼斜着切薄片，为了好看可以切几个花刀。然后用料酒和白胡椒粉抓一抓去腥。
3.菠菜切小段，大葱切丝备用。
4.水烧开先下姜末，煮两分钟
5.然后鱿鱼，鹌鹑蛋，香肠一起下锅，这时候可能会有白沫，撇掉白沫。然后开始调味。
5.调味时鸡精稍微多一点，盐适量，白胡椒一点点。然后是勾芡，勾芡也是一点一点加，这个汤不用太浓稠。
6.味道调好了，然后就放进去菠菜烫熟即可，飘一点绿叶会更好看，也有营养，出锅撒葱花，滴香油，完美！
5. 鱿鱼汤的做法大全家常菜做法
原料：排骨一块、干鱿鱼适量、姜片适量、料酒适量、盐适量
做法：
1、排骨洗净切段，鱿鱼事先用冷水浸泡1-2个小时至软，然后撕去表面及须上的摸，再去掉鱿鱼中间一根类似骨头的东西。
2、处理好的鱿鱼切条备用，排骨冷水下锅，加入姜片煮开。
3、煮开后再煮几分钟，捞出排骨用温水洗净，锅中血水倒掉洗净，放入排骨、鱿鱼、姜片，大火煮开后加入适量料酒。
4、转小火慢煲2个小时至肉质软烂，出锅前半小时调入盐即可。
6. 小鱿鱼怎么做汤好吃
材料
主料：鱿鱼100g、瘦肉200g；
辅料：姜适量、桔皮少许、白酒适量、红枣少许、北芪少许、醋适量、石斛少许、盐适量、油适量、冬菇少许
具体步骤：1材料：鱿鱼，瘦肉，红枣，北芪，冬菇，石斛。
2鱿鱼泡至软柔，冬菇用温水泡发。
3洗干净材料后，把瘦肉切片，冬菇切成小条，红枣开半，连石斛、北芪一起先煲片刻。
4鱿鱼切成小片。
5热锅，放少许花生油大火炒至卷起，放少许白酒和醋翻炒一会。
6把炒好的鱿鱼放到正在煲着的汤里。放入几片姜和一小片桔皮。
7电饭煲煲2小时左右即可。
7. 小鱿鱼做汤怎么做
鱿鱼汤食材：发好鱿鱼200克，盐6克，酱油、料酒、味精、香菜未、胡椒未各少许，汤200克。
做法：将鱿鱼切成1厘米宽的十字花，剁成2厘米宽、3厘米长的块盛在盘内，锅内入水，烧沸，将鱿鱼入锅焯水。另取一锅，入清汤加调料，待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可。
8. 鱿鱼汤的做法大全 家常汤
材料：鱿鱼200克、海带50克、毛豆80克。
调料：葱段、姜片、醋、盐、味精、胡椒粉、清汤、香油各适量。
做法：
①海带用温水泡发，洗净，切成菱形片;鱿鱼宰杀洗净，切成方块，剞上花刀，放入沸水锅中，加入适量醋，大火煮透，捞出沥水备用;毛豆洗净。
②锅置火上，倒入清汤，下入葱段、姜片大火烧开，煮约5分钟，捞出葱段、姜片不用，下入毛豆大火煮沸，再下人海带片，大火煮沸后改小火煮至海带将熟烂，下入鱿鱼继续煮约8分钟，加盐、味精、胡椒粉调味，淋入香油即可。
9. 鱿鱼汤怎么做好吃又简单
主料
冬瓜240g
鱿鱼须1条
辅料
葱适量，姜适量，蒜适量
调料
油适量，盐适量，胡椒粉适量
步骤1准备食材。
步骤2冬瓜去皮。
步骤3随意切成薄片。
步骤4鱿鱼用手仔细搓洗，搓掉它的吸盘中的附着物。
步骤5如果时间充足，可以仔细去掉须上的黑膜。这样可以使汤汁洁白。
步骤6将鱿鱼须切成小段备用。
步骤7锅中油烧热，加入葱姜蒜炒香，然后放入冬瓜略炒。
步骤8加入水烧开后略煮一两分钟后，再加入鱿鱼须。
步骤9开锅后再煮一分钟左右，加入盐调味。
步骤10关火后再加入适量胡椒粉调味即可。
步骤11.美味又好吃的鱿鱼须汤的简单做法完成开吃了。